Абдан даамдуу үй мамиле сүзмө менен сабиз торт болуп саналат. аны сезген эмес, сабиз, бирок, ошол эле учурда отурат жумшак таттуу каймак менен бирге өзгөчө даам, даамы жеринин кабылдагыч үчүн чыныгы мамиле түзүп берет.
Биз сүзмө менен сабиз кесим нан үчүн мыкты Recipes, сен сабиз мамиле жасайт эле алгачкы даамын түзүү жардам сунуш кылуу.
сүзмө менен сабиз кесим нан үчүн рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- сабиз - 220 г;
- кант - 185 г;
- таза өсүмдүк майы - 110 мл;
- май - 55 г;
- уну - 180 г;
- көп жумуртка - 3 даана.
- бир апельсин корки;
- Vanilla - чымчым;
- банк порошок - 10 г;
каймак үчүн:
- коюлтулган сүт - 180 г;
- майлуулугу өзгөртүү жыйынтыктары 25% - 210 г
даярдоо
Сабиз, тазалап катуу чөйчөккө жакшы н жана орду менен тарт. Ошондой эле, майдаланган апельсин кабыгынан, жаңы чоң жумуртка кууп кошуу шекер жана банк күкүм кошуу жок. тазаланган мунай жана сары maslitse куюп, Vanilla бир аш кашык эриген суу кошуп, аралаштырып. Азыр буга эленет буудай жана 25 см, диаметри менен майлуу бөлүүчү Көктөн алынган камыр жайылып кийлигишүүсү мурда пергамент төмөнкү баракты жатты. Азыр, мисалы, температура аралыкта мешке жана жука 180 градуска чейин кызуу алдын ала орточо даражасында тамак кырк мүнөт коюп.
Даярдык мешке анкетаны түшүрүп, корж толугу менен, андан кийин бөлүп, эки узунунан кеткен бөлүктөргө кесип, муздай берет.
кеседе Cream коюлтулган сүттү жана кам каймакты айкалыштыруу жана кашык менен аралаштырып. Promazyvayut мурда табакка салып, аны өлтүрүп, кийин нан аралашмасын бир алган, андан кийин экинчи корж кубулуу. каалаган болсо, калган каймак жана pritrushivaem күкүмдөрдү же майдаланган жаъгак чачат көйнөк.
бир аз булас сүзмө, коюлтулган сүт, каймак менен сабиз токочту даяр, биз аракет болот.
упасы кант, сабиз, сүзмө торт
заттар:
камыр үчүн:
- торлуу сабиз - 1,5 чөйчөкчө;
- кант - 275 г;
- уну - 120 г;
- көп жумуртка - 3 даана.
- тёлёнгён уксус сода - 10 г;
каймак үчүн:
- каймак май мазмуну 25% ашык - 900 г;
- кумшекер - 150 г же даам;
- Vanilla - татып;
- каймак үчүн рыны - 1 пакет;
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Сүт - 50 мл;
- кант пудрасы каалаган ырааттуулугун жетишүү;
- Vanilla - татып;
- грек жаңгагы.
даярдоо
Жумуртка, куш көбүк чейин электр аралаштыргычка колдонуп, кант жана тыныгуу кошулган. Андан кийин, жакшы н күнү Бишкекте болчумун, соданы, өчпөйт сиркесин, темир торлуу сабиз кошуу эленген унду кошуп, бирдей чейин аралаштырып. мунай нымдап бышыруу жана аны камыр жайылып, тегиздөөчү жана бирдиктүү катмарын түзгөн. Тандырга, 180 градуска чейинки кызуу орто денгээлде коюп отуз кырк мүнөт же кылган ак жуумал чейин бышырыныз.
сабиз катмары аны алуу үчүн, он мүнөттөн мешке өчүрүп туруштук бере алган даяр кийин, ал толугу менен ак ниеттик менен жана үч бирдей бөлүктөргө бүрүшүп кесип берет.
Азыр, куш чейин кумшекер жана Vanilla менен каймакты бажыканадан. Зарыл болсо, каймак да мурундан суу болсо, анда бир рыны каймакты козгоп жыйырма мүнөт тура берет. Андан кийин, нан чогултабыз. кекс табактын бир бөлүгү, аны марттык менен каймак катмарын камтыйт, ошондой эле калган каймакты promazyvayut кайсы бир кесип менен экинчи жаап коюшту. Биз кумшекер, болчумун жана кээ бир суу бир аз аралаштырып даярдалган кант упасы менен торт жана анын кийиминин акыркы үстүнө койду.
Даяр сабиз торт каймак pritrushivaem жарып Абадда жана муздаткычка беш жылдан жети үчүн саат булас таштап крем же түн.