Cake - Пасха христиан майрамы улуу нурдун алдында негизги тамак. Албетте, сен даяр нан, бирок бир гана сүйүү менен бышкан, ал көп жыпар жыттуу жана көзөнөктүүлүк алат сатып алууга болот. Биз сага даамдуу Easter кесим нан үчүн бир нече жөнөкөй Recipes сунуш!
кургак ачыткы боюнча даамдуу Easter кесим нан үчүн рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- Заматта кургак ачыткы - 15 г;
- жакшы кант - 35 г;
- уну - 125 г;
- чала бышкан айран - 485 мл.
камыр үчүн:
- каймак - 105 мл;
- май - 95 г;
- маргарин, каймак - 95 г;
- Кумшекер - 505 г;
- уну - 985 г;
- жумуртка чоң - 4 даана.
- vanillin - 2 сумкалар;
- Сыр - 95 г;
- candied Multicolored - 75 г;
- Лимон - 45 г;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- жумуртканын агын - 4 даана.
- кумшекер - татып.
даярдоо
Ошондуктан абдан даамдуу Easter тортту жана жакшы маанай губка коюп үчүн жогорку биринчи зарылдыгын жасаш үчүн: кичинекей идиштеги Ушул ачыткы, шекер жана эленген ундан бир аз өлчөмдө төк. Андан катуу айран куюп, көтөрөм, натыйжада аралашмасын жаап жана жылуулук үчүн 30 мүнөт кетип.
Ошол эле учурда, жумшак сарысы тартып, ак бөлүп, андан кийин кант менен өткөн чыгыъыз. Белоктор бекем көбүк туз кооптонуу менен бажыканадан. Портер каймак, сары май жана Маргарин койду. Айыбымды тазарта кант, лимон ширесин, Vanilla менен жумуртканын сарысы, таза кол менен, акырындык менен киргизүү аралаштырып сабап жумуртканын агын тараган.
Азыр эленген ундан бөлүктөрүн жолтоо жана 30 мүнөт жууруп, камыр жумшак жана жандуу болот. төмөн жаап, жылуу жерде болжол менен 1,5 саатка аркылуу гана жок.
Ошол эле учурда, ысык чай мейиз 15 мүнөт чылап, андан кийин аны obsushivayut жана бир аз ун чачып. Candied жемиштер melenko салып кесип, жууп, жылуу сууга малынган ÷ = п жатат.
Tin түрлөрү, анын маргаринди менен кагаз жана көйнөк бышыруу менен жеткирилүүдө. тирилген камыр шишип, кургатылганын да сакталып жаткан мөмө-жемиштер жана туура ургулап төгөм. Биз аны кайра жарымына келип, аларды толтуруу, түрлөрүн жүзөгө койду берет. кылган чейин камырды мешке салып бышырып.
Андан кийин нанды алып, алар салкын болушу тарапта жарашыктуу койду. чыда үчүн, кант менен жумуртканын агын сабап жана нан жаап алышты. Азыр жарык Пасха башталганда чыдамсыздык менен даамдуу Easter нан жана түстүү чачкан чачсын.
Easter кесим нан үчүн даамдуу рецепт
заттар:
- уну - 985 г;
- жаңы ачыткы - 35 г;
- сүт - 475 мл;
- кант - 325 г;
- каймак май - 275 г;
- мейиз - 475 г;
- жумуртканын сарысы жаңы - 10 даана.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- жумуртка белоктор - 3 бирдик.
- кант - татып;
- лимон ширеси - 10 мл.
даярдоо
Ошондуктан, себүү үчүн, биринчи кызуу сүт жок даамдуу Easter торт даярдоо. Кийинки бир аз табак ыргытып, аны жаңы ачыткы аралаштырылат. ун, элжирей жарым чыны куюп, соргуч 35 мүнөт бөлүп алып.
дагы бир идиштин ичинде, ошол эле учурда кант жана жумшарып, май менен zheltochki чыгыъыз. Ошондо жакындап малынган соргучту алып, 1,5 саатка жылуу жерге алып жана козгоп кошуу. Андан кийин, калган ун, сүт куюп куюп жууп, кургатылганын да, ыргытып жибер жана жууруп
май менен кийимин түзөт, буудайдын акшагын +, аларды коюп, нымдуу кашыкты жалпайышы жана сүлгү менен жаап, кайрыла 25 мүнөткө калтырып. Андан кийин, камырды мешке салып, 40 мүнөт нан жиберип, андан кийин жыгач темир даярдыгын текшерет.
упасы даярдоо үчүн, жумуртканын агын жакшы кант порошок менен аралаштыруучу жана бир аз лимон ширесин сыгып сабап кирди. Бир калыпта биздин нан массасы менен капталган жана түстүү кооз чач.
Мунун баары, тез жана даамдуу Easter торт даяр экен!