шекерсиз чай деген эмне? Бул майрам күнү классикалык Bavarian шекерсиз чай, салттуу пиво шум болуп саналат. Алар бай кызгылт-күрөң түстө. Салт кесек туз чачып шекерсиз чай, бирок абдан даамдуу жана апийим же кунжут үрөнү менен камсыз кылууга болот. Биз сени менен шекерсиз үчүн кызыктуу Recipes айтып берейин.
Германиянын шекерсиз
заттар:
- Буудай уну - 700 г;
- жаңы ачыткы - 40 г;
- жылуу сүт - 500 мл;
- Туз - 2 аш кашык ;.
- кант - чымчым;
- сода - 1 косыныз. идиш;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Ошентип, биз биринчи кезекте жаңы ачыткы жана жылуу сүт аларды таркатат. Андан кийин акырындык менен кант, ун, туз кошуп. Мунун баары биз бекем, бирок ийкемдүү жана бир тектүү камыр жууруп жатышат.
сүлгү менен жаап, жылуу жерге 40 мүнөт коюп. Натыйжада, массалык болжол менен эки эсе өлчөмүндө көбөйтүүгө тийиш.
Андан floured столдун үстүнө жайып, туура муштум, камыр жууруп, 12 бирдей бөлүктөргө бөлүп жабышты. сегиз эле ар бир колбаса жана Pretzel андан көп lepim пайда From.
Азыр сода чечимди даярдоо. Бул сууну кайнатып, ал содасын салып койду. Бейтс аз От менен кылдаттык менен чечүү үчүн кезекте шекерсиз төмөндөйт. заъын банк ташыгычта жайылып болжол менен 40 секунд, анда skimmers колдонуп алып, өткөрүү жана орой туз же кунжут үрөн менен чачат.
алтын күрөң каныккан чейин 20 мүнөт 200 ° мешке үчүн алдын-ала кызуу жылы Bake. Биз бир гана суук кызмат.
Bavarian шекерсиз
заттар:
- уну - 300 г;
- Lager Beer - 200 г;
- кургак ачыткы - 25 г;
- май - 30 г;
- кант - 2 аш кашык ;.
- Туз - 2 аш кашык ;.
- Кесек туз - тазалануу үчүн;
- сода - 60 мл;
- суу - 2L.
казанды, сыра куюп, бир аз кызуу, шекерди куюп, кылдаттык менен толугу менен жоюлуп чейин козгойт.
Биз кургак ачыткы кошулган ун биригип камыр жууруп бирдиктүү. Туз, май айынын акырына карата кошо бүт кылдат vyminaem. Эми биз бир сүлгү менен камыр жаап, майлоочу май менен жогорулатуу жылуу жерге 45 мүнөттөн кийди. Андан кийин биз 8 бирдей бөлүктөргө бөлүп, бир аз thickish шекерсиз беришет. Андан сода чечим, мурдагы ыкма менен, ошондой эле, аны биздин шекерсиз чейин алып даярдан. Андан кийин биз менен майлап банк май салып, орой туз же кунжут уруктарын чачып, камырды 180 ° мешке 25 мүнөт койду.