Суктанып, кээде Роуэн жаркын кызыл кыпкызыл өркөчүнө көркү, ал тургай, ал бир ишке эмес, көптөгөн бир гана Кудай даамдуу эмес, ошондой эле абдан баалуу жана дарылоо джем жасап албайт. таза түрүндө жөнөкөй Recipes Роуэн мындай назик сунушталып жатат, ошондой эле анын алма, Өйдө жана жаъгактар менен бирге.
үй-кызыл тоо күлүнүн жазышса кантип тамак - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Роуэн кызыл - 995 г;
- Тазаланган суу - 620 мл;
- кант - 1,5 кг.
даярдоо
тамак джем Rowan биринчи сабактарынын менен атып жуусун, өзү да сууга жыйырма төрт саатка менен жаап керек чейин. Бул убакыттын ичинде, таза суу менен, ар бир алты саатта өзгөрүп.
Андан тышкары, кант-жылы кээ бир суу жана тазаланган көмөч компоненттердин аралаштыруу жана тез-тез азапка менен жылытуу жана бардык таттуу кристаллдар таркатуу кайнатып, биригүүнүн катышта кант сироп даярдап билдирди.
Роуэн сарптоочу жана кайноо ширеси баштайт бере электен төктү. Кийин көмөч мазмуну жылуулук, аны алып, ошондой эле айлана-чөйрөнүн шарттарына ылайык ак ниеттик менен жол кайра бышыр. Эми дагы бир казанга мөмө жемиштерди Роуэн, кайра мөмө жок жыйырма мүнөткө орточо ысыктык жана жарага кийип сироп бышыр. Андан кийин, таттуу Роуэн менен бышып массасы жылат, джем жыйырма беш мүнөт бышырышат. Топтомдолгон стерилденген контейнерлерде алдын ала даярдалган күнү качан, мөөр басып бекитилет жана бышкан баш жай муздатуу жана samosterilizatsii үчүн "көйнөк" астында көркүнө чыгат.
Jam кызыл роуэн - алма менен жөнөкөй рецепт
заттар:
- Роуэн кызыл - 995 г;
- алма - 995 г;
- Тазаланган суу - 420 мл;
- кант - 1,9 кг.
даярдоо
убакыт бар болсо, мурунку учурда эле роуэн, бир күн үчүн алдын-ала арыктар, мезгил-мезгили менен өзгөрүп суулар. эки-үч мүнөт үчүн аз-маз туздалган vodichke тек роуэн жемиш кайнатып тездетүү үчүн иштеп, анан электен ичинде жокко чыгаруу жана таза суу менен жуу.
суюк тоо күл аккан чейин, алмаларды даярдайт. үрөн жана сабактарынын менен жемиштер кесилиштериндеги менен кошо кууп чык, анда кубатуулугу денесин жарып. Сага да тазалап же каалоосу боюнча кетүүгө болот.
суу жана кант ширеси менен, ыкма менен жогоруда айтылган сунуш-тамак, андан кийин даярдалган алма жана тоо күл кубики кездешпейт. кырк беш мүнөттөн кийин кайталап бышырып Портер жазышса, бардык учурда деле байкалбайт жара сактоо.
samosterilizatsii жай муздатуу даяр тоо күл жана алма мамиле кургак жана тукумсуз айнек контейнер менен капкактарды менен беш мүнөт бышырып, түбүнө чейин "көйнөк" астында аларды мөөр алдын ала даярдалган эле жыттанып кетчү.
Абдан даамдуу кыям "кайдыгерлик" кызыл роуэн кызгылт - рецепт
заттар:
- Роуэн кызыл - 995 г;
- апельсин - 395 г;
- Тазаланган суу - 220 мл;
- жангак - 1 ууч;
- кант - 1,2 кг.
даярдоо
Мындай учурда, биз роуэн кызгылт сары жана сузгучу менен толуктайт. Эле каткырып, даамдуу жана абдан кооз алуу.
салышы Биз тоңдургуч бир нече саат бою жакшылап жууп, obsushivayut кемени, тоо күл бир тутам кармап ишке ашыруу. Бул ачуу таандык кызыл мөмө кутулуу үчүн дагы бир жолу болуп саналат.
көмөч казанга салып тоъдурулган тоо күл, бир стакан куюп, мешке бир суу куюп койду. кайнак кийин, суу чачкан эми соолуп, мөмө-бирине табак өзгөртүп, сорпосун жана кант даярдоо кант ширеси, аралашмасын кайнатып жана кристаллдарды таркатуу күтүп алып келүүгө болот.
Азыр биз ширеси роуэн, кесилген жана апельсин бүдүрчөлөр бир нече бөлүктөргө кесип, кырк мүнөткө мамиле жасап, андан кийин табакка салып, майдаланган жаъгак жана башка он мүнөт өттү кошуу кездешпейт. уруксуздукка, агыш-мөөр идиштерге - мисалы, падышанын жазышса, ошондой эле ар кандай башка катары сактоо.