Өрүктү жаңы дасторкондон алат, бирок алар да даамдуу препараттар көп даярдап алат. Эми биз кызгылт өрүк жазышса кантип даярдануу үчүн сага айтып берет +.
кызгылт өрүк жазышса кандай тамак?
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- апельсин - 250 г;
- кант - 800 г
даярдоо
күчтүү, ал тургай, балким, бир аз nedospevshie жемиш тандоо. Мен аларга, жарым бөлүп, сөөгүнөн бөлүп жуусун. Өрүктү бирдей өрүктү каптап турат, ошондуктан, уктап шекерди түшүп тамак-титиреп, бир саат же 10-12 таштап. Андан кийин нан торчосу менен апельсин тамашасы. Бул учурда, корки кереги жок жок. кеме өрүк жыйынтыктай массалык. Ушул убакытта кант эриген жана ширени көп ала элек. кызгылт Apricot чайноо 5 мүнөт, ар бир 3 комплект менен тамак берет. Биз жарага жогорку жылуулук үстүнөн джем, анан козгогон, орточо бир аз от жагышат жана 5 мүнөт кайнатып. Андан кийин биз муздай түшүп, андан кийин кайра бир нече саат берет. ысык даярдалган сот дароо кирип акыркы мамиле тапта кийин арылтуу идиштерин , ордунан жылдырып, аларды айланып өтүп, кайра ороп, Мел чейин кетип. Жалпысынан алганда, буюмдун суммасы жыттуу джем 4 литр алынган.
кызгылт сары жана желатин менен өрүк кыямы
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- заматта марканын башкы - 3 косыныз. идиш;
- апельсин - 1 даана.
- Кумшекер - 750 г;
- Суу - 100 мл.
даярдоо
Өрүктү кылдат, кант массасы жана үрөнүн алып уктап менин. саат акырын козгоп кетип жана 3 массасы - Ушул убакыттын ичинде, ширени көп, кант, ошондой эле жоюлуп жатат. Биз отко массасын жана жарым сааттай жазышса кайнатып койду. Бул учурда массалык орто жылуулук үстүнөн жарага алып,