жеткиликтүү конок тосууда демилгени жылы сактоо үчүн кызыктуу тамак бир топ бар. Ошондой эле, биз кышында помидор арылтуу жок райкан менен жабуу үчүн азыр силерге айтам.
Маринатталган помидор кышында райкан менен
заттар:
- тыгыз бышкан помидор - 2 кг;
- Сарымсактын тиштери - 4 даана.
- уксус - 50 мл;
- ичүүчү суу - 1,5 л;
- кант - 170 г;
- Fresh райхон - 50 г;
- йоддолгон туз жок, - '60
даярдоо
куурулган сарымсак тиштери салып даярдалган идиштерге салып, помидор жана райкан бир бутактары жууду. кайнак суу, кант менен тузду, ал: Эми биз: White түзөт. помидор куят, ал 5 мүнөт чыга берет. Андан кийин, кайнатып уксус куюп, помидор үстүнө куюп, кошулат. Ошол замат мөөр кумураларды жана буруш үчүн, ошондуктан муздатып кетип.
кышында райкан менен Canned помидор
заттар:
- бышкан помидор;
- туз йоддолгон жатат - 60 г;
- райкан жана бутактары - 3 даана.
- Кумшекер - 150 г;
- тазаланган суу;
- Лимон кислотасы - 5 г
даярдоо
бир идишке салып райкан жана бутактары, анда помидор салып, райкан бир жалбырактын менен камтыйт. Мунун баары кайнак суу куюп, аны бир саат Портер чейрек берет. Андан кийин, суу соолуп, анын туз, шекер, сууга куюп, кайра плитасына коюлат. Лимон кислотасы идишке салып, түздөн-түз кошулуп,: White кайнап куюп, тоголоктоп. Биз аларга чейин түпкү салып, жакшы салкын коргонуу берет.
кышында помидор жана райхон
заттар:
- туз - 10 г;
- уксус - 15 мл;
- Basil - 1-топ;
- Sugar - 60 г;
- эттүү бышкан помидор - 1 кг.
даярдоо
туз жана шекерди Mix. райхон чачууга. Tomatoes бүдүрчөлөр бөлсүн. көмөч казанга салып даярдалган азыктарды (бул сырдалат табак пайдалануу үчүн маанилүү) коюп, туз жана шекерди кошуп. ошондой кыл. Биз помидор ширесин жол бир же эки саатка үчүн туруп берем. Ошондо биз кайнатып массалык берет. төмөнкү ысыктык 10 мүнөт азап, анда, уксус куюп козгоп жана кумуралар чыгып жатты. Ошол замат, мөөр басып койдум, биз ак ниеттик менен жана суук салаты сактоого орогула.
Cherry помидор кышында райкан менен
заттар:
- помидор - 1 кг;
- Fresh Basil - 1-топ;
- бал суюк жаратылыш - 1 косыныз. идиш;
- Sugar - 25 г;
- йоддолгон эмес, туз - 10 г;
- Black калемпир - 4-5 даана;.
- уксус - 25 мл;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
бадырайган, айланасында жууп, помидор чили тиш чукугуч менен жуулат. Андан кийин, сарымсак тиштери, peppercorns жана райхон жалбырактары өзгөрүшү, бир идишке салып кой. саат сол бир чейреги, кайнак суу менен толтургула. Андан кийин суу казанга, анын кант, туз салып кошулат. кайнап кийин уксус куюп, анан бал кошуп, даяр: White помидор төк. Банк дароо мөөр басылган.