Kantuchchi

Италиялык кукилер kantuchchi, төмөндө көрсөтүлгөн, алардын ичинен рецепт, таттууларды сүйгөн ар бир чыныгы ачылыш, бирок нан жана бышыруу менен аябай чарчадым. Мындай кукилер мененки алмаштыра аласыз, ошондой эле, чай ичип же чай менен. Мындан тышкары, бир нече ай бою сакталышы мүмкүн kantuchchi бадам менен токоч, бул, адатта, бир жумадан да чейин жашай албайт да.

Macaroons kantuchchi

заттар:

даярдоо

Эгер тамак баштоо алдында, бөлмө температурасында бүт курамы, ал бир гана зайтун майы, ошондой эле, көптөгөн үй кожойкеси, муздаткычта сакталган жумуртка жана бал эмес экенин текшерип көр. жумуртка бири камыр нымдап калган болушу керек. Мындан тышкары, канттын өлчөмү абдан таттуу сындырып жаккан жок болсо, кыскартылышы мүмкүн.

kantuchchi, катуу чөйчөккө салып жиберем банк дарыны кошуп, жакшылап аралаштырып, унду, анда зарыл септи болушу менен тамак баштоо. ун жумуртка кууп кезегинде, (аларды бири бөлүп чейин текшерип) камыр жыгачтан же силикон spatula ачыганда баштоо зарыл Кийинки.

Бир нече мүнөттөн кийин, козгогон ун жумшарып май кошуп, кайра аралаштыруу, анда эле өнүп колдонуп, камыр кант, лимон сууткан куюп, жууруп.

Акыр-аягы, анда бардык сабакты аралаштырып, пайда болгон массалык бадам куюлганы акыркы жолу vanillin, туз жана бал массасынын кошуу керек. Анан колу менен камыр жууруп керек, бул ийкемдүү жана тез кечеден бара керек.

натыйжасында убакыт бир колбаса алып жылдырып, алардын ар бири менен койду кагаз бышырган жиберген 6-бөлүктөрүн, бөлүүгө болот.

жумуртка камчы керек жана аларга быжы нымдап карай Deferred, анан камырды 180 градуска мешке 20-25 мүнөт жиберүүгө. 25 мүнөттөн кийин, кукилер мешке жана колбаса бүдүрчөлөр бир манжасы ар дыгын кесип алынып керек, анан унитаз көбөйүү жагына кеспей, аларды уюштуруу жана ошол эле температурада 10-15 мүнөт бышырып.

даяр кукилер банкта сакталган болот kantuchchi, ал муздайт, ал дароо эле кызмат болот. Кандай болбосун, көп убакыт кеч болуп кала турган мамиле болуп саналат.

Окшоштук kantuchchi - кукилер ролях , туура бышырылган да көп тамактанып .