Көптөгөн эже жолу менен сактап калууга аракет кылып жатышат жана шекер же туз кошулган тамак-аш менен сактап, жана тоъдургучтар ишканалардын каражат топтоого жана колдонууга келбейт. Сиз сактоонун башка ыкмасын колдонуу менен болсо да бул талаа көрсөтүп тоңуп калган тамак-изилдөө окумуштуулар, жакшы майындагы, даамы, ал тургай, жыт сактап калуу болуп саналат. Ал эмес, анча - бул баштапкы калыбын сактап калат.
Freezing - жыйноо үчүн жеңил жол. Сиз, дээрлик бардык тамактарды, айрыкча кыш мезгилинде жетишсиз деп катып алат. Бул ат кулак менен эрте жашылчалар кирет. Бул Получение кислотасы жана органикалык заттар көп. Бул Vitamins камтыйт: темир, каротин, калий жана Vitamin C . дары, ал тоник касиеттери менен мүнөздөлөт, сиңирүү жакшыртат.
Ызгаар технология Sorrel
кышка мэрдин милдетин кантип токтотсо болот? Эч ким, өзгөчө кыйынга турат. Fresh Sorrel муктаждык кылдат түрү чыгып, бул гүл жебелер менен көпкө эмес. Андан тышкары, ал (өсүмдүк жерге менен байланышта көбүнчө) чайкаш керек. түбүндөгү чөкмөлөрдүн кир бардык адамдар үчүн (суук, ал мүмкүн эмес кылат кийин). жалбырактары чоң болсо, анда алар, бүрүшүп чакан бөлүктөргө (3-4 см) ичине таштагыла болот. Андан кийин, Мин 1 мүнөткө кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүү керек. Агыш жашыл Ат кара зайтун болуп калды. Бул көп маани кереги жок - түс өзгөртүү буюмдун сапатына таасирин тийгизген жок.
Ысык суу менен кашыкты корончатая кете турган жана унитаз алдыга түбүнө отуруп уруксат. Бир нече убакыт Sorrel ниеттик менен (1-2 саат), ашыкча суу кутулуп, бир аз (даамсыз камырды үшүп, ошондой эле алууга эмес) аарчып, андан кийин желим баштык боюнча ири көлөмдөгү сунуп керек. үшүк ат кулак мурун, баштыктагы ашыкча абаны бошотуу. Бөлүктөрү казанга өлчөмүндө боюнча эсептелиши керек. Дагы бир нерсе: тамак үчүн эмес, тамак алдында эритүү ат кулак. талап кылынган буюм болуп, пакетте мазмуну тоңуп калган абалда алып жатат, кайноо шорпо салып төмөндөтүлөт. Бул учурда жашылча калган мурунтан эле даяр алып. Бул жерде да, сырткы көрүнүшү менен тоъдурулган продуктунун түрү боюнча жайдын жыт, жаңы кем эмес. Эми кооз тамак столго кызмат болот.
Ат кулак катыруу башка жолдору
үч бир аз ар кандай жолдор менен бир калыпта кармоо ат кулак сунуш кыла алат. Башында баары адаттагыдай эле болду: эстелигин, сабактарынын эркин, жууп, сүлгү, аларды кургатуу. Ошондой эле, бир учурда ал Блендер Sorrel шорпо, жакында контейнерлерде өздөштүрүп, тоңдургуч салып буруш үчүн болот. башка учурда - майда катуу тыгып продукт контейнерди же топтомун майдаланган (Баса, 1 см ашык эмес катмарын коюп пакетке артып мейкиндикти сактап калуу үчүн). тоңдургуч салды. үчүнчү жылы, майдаланган Sorrel контейнерлердин чыгып коюп, кайнак суу муздаган төктү. Ошондо гана - тоңдургуч менен.
Кээде жетпей жетишкендигибиз ыкмасын тандап суроо, кээде суроо "ат кулак катыруу кантип" аларды тынчтык бербейт. Булардын ар биринин продуктуну сактоо үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми тандоо адамга чейин.
Ат кулак менен бирге партияларында жашыл башка түрлөрү менен камакка алынышы мүмкүн: петрушка, укроп. ат кулак менен нан сүйүүчүлөрү продуктуну сактоо тоңдургуч аны майдалап, толугу менен токтотуп, жок кылат, ал эми сунуш.
анын бардык пайдалуулугуна ат үчүн эки жолу бир жумадан ашык колдонууга сунуш эмес. Анда сийдик каналдарына жаман таасирин тийгизет Получение кислотасы, жок. Бул башка жашылча менен маданияттын колдонууга биригип жакшы.