Lasagna - абдан даамдуу Италия ашканасы, камырдан катмарлардан турган даамдуу, ширелүү жана назик соустун толтуруп. Бул тамак аны тамак үчүн көптөгөн ар кандай жолдор бар экенин абдан даамдуу болот. Бүгүн биз сени карап, тез Lasagna макарон тамак жана убакытты үнөмдөө кандай.
макарон жана эт менен Lasagna рецепт
заттар:
- кичинекей макароны - 300 г;
- Үй эт - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Кетчуп табигый - 3 аш кашык. идиш;
- Сыр - 100 г;
- зайтун майы ;
- жыпар жыттуу.
соус үчүн:
- уйдун сүтү - 500 мл;
- Буудай уну - 2 косыныз. идиш;
- май - 50 г;
- Мускат гайка порошок - татып.
даярдоо
үйдө Lasagna макарон даярдоо үчүн, лампочкасын биринчи, аны Fry жараатын зайтун maslitse менен shinkuem тазалоо. Андан кийин, чийки эт коюп, жыпар жыттуу заттарды ыргытып, алсыз от боюнча себилип. 15 мүнөттөн кийин, томат соусун куюп, конкурска чейин азап.
анда соус үчүн биринчи passeruem өзүнчө ун, сүт көлөмдөгү куюп, даярдалат жер жаъгактар бир чымчым, ыргытып жибер. Кайноо жана акырын плитанын алып чейин кайнат.
жарымына чейин Макароны кайноо. май менен Glass көк көйнөк, макарон, сыр менен чачып ак чык куюп, салуунун бөлүштүрүү тараган. Андан кийин дагы, биз бардык катмарлары кайталап бир саатка 200 градус мешке жалкоо Lasagna макарон бышырып.
Lasagna рецепт макароны
заттар:
- макароны көп эмес - 300 г;
- табигый уй жымсалдабай - 400 г;
- сабиз - 50 г;
- пияз - 1 даана.
- сарымсак - татып;
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- помидор көп эмес - 200 г;
- жаңы ашкөк - татып;
- зайтун майы - татып;
- жакшы кант - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сыр - 100 г
соус үчүн:
- ун - 5-ст. идиш;
- сүт - 2 косыныз.
- жыпар жыттуу заттарды,
- май - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Lasagna макароны, пияз, көк пияз, чыйратылган таза shinkuem жана басма сөз аркылуу сарымсак кысып даярдоо. Сабиз мамиле жана чыйратылган майдаланган өчүргүлө. Жуугула, жука бүдүрчөлөр салып помидор өчүргүлө. Болгар калемпири-тилке кылып кесип, чакан н ичине сыр чыгыъыз. кайнак суу менен жарымына чейин Макароны кайноо.
Бородач даярдоо үчүн, kovshichke-жылы май эритип, акырындык менен унду кошуп. Андан кийин муздак сүт куюп, даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер. коюу чейин 10 мүнөткө аралашмасын кайнатып жана жылуулук алып.
көмөч күрөң үчүн пияз, сарымсак, бир нече мүнөт, таттуу калемпир, сабиз жана майдаланган жаңы чөптөрдү кошуп. абдан аягында биз эт, 10 мүнөттөй жыпар жыттуу заттарды жана кастарлоо менен сезонду ары үстүнө помидор жана бир аз шекер таратып тараган. төмөнкү жөнүндө май менен көйнөк Маанилеш бир аз соустун куюп, макарон, бир бөлүгүн таратууга. Азыр жашылча менен эт салуунун бузуу жана катмарларынын бардык кайталап. сыр менен берешендик чач жана камырды мешке жарым саат бою бош жиберет. Убакыт өткөн сайын, Балык менен Lasagna макароны даяр!