Сиз даамдуу, бирок муздаткыч сүттү же йогурт болгон эмес oladushek келген? кантип суу боюнча укмуштай төшөлгөн, куймак тамак силерге айтып коёюн, эч чөкпө.
ачыткы жана жумуртка менен Блин суу
заттар:
- Буудай уну - 520 г;
- Суу - 490 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 85 г;
- Пресстелген ачыткы - 25 г;
- сыноо үчүн таза өсүмдүк майы - 75 мл;
- туз - 5 г;
- Өсүмдүк майына кууруп - 150 мл.
даярдоо
Кысылган ачыткы жылуу суу менен таркатып, жыйырма мүнөт тура берет. Андан кийин, бир терең идиштин ичинде ачыткы кошулган ун жана акырындык менен суу кошуп калбырдан, бирдиктүү чейин аралаштырып, кырк мүнөт жылуу жерде аныктайт.
Азыр жылмакай чейин кашык менен жууруп, туздуу жана кант жумуртка, өсүмдүк майы менен урушса аз кошуп, анан берем.
кырк мүнөттөн кийин камыр аралаштырып туруп, жакшы өсүшү болсо, кууруп FRITTERS киришет. Ушул максатта, коюу Түбү унитаз бир кашык орто ысыктан, өсүмдүк майын куюп, суу менен аралаштырылган үстүнө жылуу бир аз сыноо жүктөлсүн. Fry ышталган чейин эки тараптын Блин жана табакка алып чыгат.
каймак, бал же кызыл куймак кызмат тапта .
жумуртка жок сууга күп Блин
заттар:
- Буудай уну - 710 г;
- Суу - 630 мл;
- кант - 100 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
- Vanilla - татып;
- туз - 10 г;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Буудай уну абдан контейнерге ажыраткан. Анан бара-бара суу куюп, бир бажыканадан аралаштыргычка же айрылышына колдонуп түрдүү чейин аралаштырып. Азыр кургак ачыткы куюп, кант, болчумун, туз, жана ошондой эле, бул аралаштырып. кырк алтымыш мүнөткө чейин жылуу жерге камыр менен тамак аныктоо. Бул максатта бир аз мешке жылытып үчүн болот.
Качан убакыт кууруу башталат. камыр жууруп жок, ага бир аз нымдуу кашык терип, өсүмдүк майы менен камырды көмөч тараган. эки тараптан ышталган чейин орто жылуулук үстүнөн Fry куймак.
даяр куймак үчүн каймак, бал же кызмат жазышса.
ачыткысыз суунун сабиз FRITTERS
заттар:- сабиз орто өлчөмү - 2 даана.
- Буудай уну - 280 г;
- Суу - 190 мл;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
- кант - татып;
- туз - татып;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы - 150 мл;
- шекер упасы.
даярдоо
абдан жакшы н жөнүндө сабиз руб тазаланып жана терең табак менен толукталсын. сууга куюп, лимон ширеси менен өчүп, сода кошуп, шекер, туз даамын кошуп, аралаштырып. Анан акырындык менен текшергенде буудай уну куюп, массалык бажыканадан же электр аралаштыргычка бузуп, биз коюу каймак менен ырааттуулук менен камыр баштайт.
коюу түбүнө менен кууруп, казанга салып, сүт тазаланган бир аз жашылча жана камырдан бир кашык салууга төгөм. эки тараптан күрөң үчүн Блин, тамак жана майдаланган кант менен чачып, дасторконго кызмат кылган жок.
суу алма менен Блин
заттар:
- алма - 2 даана;.
- Буудай уну - 560 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Суу - 380 мл;
- . Сода - 1 аш кашык;
- кант - 150 г;
- . Туз - көчкү жок 1 аш кашык;
- камыр өсүмдүк майы - 35 мл;
- Өсүмдүк майына кууруп - 150 мл.
даярдоо
Apples боюнча териси менен тазалап, биз ири н боюнча негизги жана орус рубли кутулуу. жумуртка, шекер, туз, сода салуу жана ошондой эле, бул аралаштырып. Азыр, суу куюп текшергенде, камыр жана өсүмдүктөр кошуу. өсүмдүк таза зайтун майын куюп, кайра козгоп ачыганда жылдын акырына карата абал боюнча. даяр камыр жети он мүнөт калган.
убакыт келгенде FRITTERS кууруп баштайт. коюу түбүнө менен камырды унитаз, май бир аз жашылча куюп, камырдан бир кашык акырындык менен киргизүү. эки тараптан Fry Блин, бир табак көздөй алып, каймак, тыгынына же мармелад менен кызмат кылат.