Чебер бышырылган meatless майрамдык тамактар да орозо сактоо учурунда атайын шылтоо белгилөө үчүн мүмкүнчүлүк берет. Cold жей турган же ысык кулинардык курамы бир гана даамдуу жок болушу керек, ошондой эле натыйжалуу таза жасалгасы менен кооз идишке кылган.
арык майрамдык дасторкон жасап Эмне көрүүгү болот?
Бул берилген тамак-аш менен майрамдык стол ташпы таянышыбыз зарыл эмес, закускаларды орточо ар түрдүүлүгү да кубануу менен кабыл алышат.
- Ар кандай майрам Canapes, Мир жана мини бутерброд эле мүмкүн эмес. Tofu колдонуу Тамада менен тост нан бүдүрчөлөр Мындан тышкары, зайтун, жаъы же куурулган жашылчаларды, маринатталган же куурулган козу карын, өсүмдүк же козу карын түрткү берген окуусунун.
- эс алуу үчүн ар дайым тийиштүү meatless тамактануу салаттарды түрүндө жасалган. курамы жаңы же бышырылган жашылчалар, мөмө-жемиштер, козу карындар болушу мүмкүн.
- ысык жашылча-мешке бышырылчу болот тойгузуу үчүн, Pilaf бышырышат.
- Мааракенин Perfect туу арык майрамдык торт болот.
майрам столдун үстүндө Meatless Canapes
майрамдык дасторкон үчүн Lenten тамак даамдуу бышырылган жана натыйжалуу кызмат керек. Мыкты жасалгалоо боюнча ыйгарым укуктуу азыктары тез тамактануу бир майрам болот. каттоо үчүн тилинген жашылча же жемиш шнур өткөрүлүп жаткан закускаларды toothpicks жана беседке, керек. Толугу менен буурчак, зайтун жана чакан козу карындарды пайдалануу.
заттар:
- нан - 200 г;
- Tofu - 100 г;
- зейтун - 100 г;
- бадыраң - 1 даана.
- буурчак - 1.5-берене. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- туз калемпир майы.
даярдоо
- 2 см кесимчелер нан, зайтун майы менен баштаган бир Тамада, руб сарымсак, бир тост көтөрүштү.
- Майдалап, бадыраң, Tofu.
- беседке нан, анда сыр, май жана буурчак жана бадыран бир үзүм боюнча олтурушту.
- салат жалбырактары менен бир табак, аны коюп, той столдо Canapes, ошондой эле тамак-аш жасап meatless кызмат кылат.
майрамдык үстөлгө Meatless Мир
арык камырдан жасалган керек түрү Тарталетки берилген кем эмес майрам тиешелүү meatless закускалар,. Алар өз бышырып же даяр сатып алууга болот. Лыкка иреттелген жаңы же куурулган жашылчалар болот, мөмө-жемиштерди, козу карындар, же кандайдыр бир өсүмдүк макароны.
заттар:
- Мир - 10 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- калемпир - 2 даана;.
- Күн-кургатылган помидор - 3 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- салат - 1-топ;
- Tofu - 150 г;
- туз, калемпир, каймак май, жаңы ашкөк.
даярдоо
- Кыркылган Zucchini, калемпир май жана жука пеш 15 мүнөт менен чачышты.
- , Кубатуулугу жашылча чийиндер, салат жалбырагы жана Tofu сыром койду помидор жана сарымсак менен аралаштырып.
- майрамдык жашыл чөптөр менен кооздолгон Тарталетки бардык таттуу meatless тамак сыяктуу.
козу карын менен Lenten майрамдык салат
Delicious meatless салаттар майрам үстөлдө жашылча же козу карын менен даярдалган. Жашыруун жаъы, тоъдурулган же туздалган колдонулат, жана кайнатылган картошка, пияз жана башка жашылча-жемиши кошуп, кээ бир учурларда, алардын да бириктирип турат. бул учурда кийинип майонез жөлөйт.
заттар:
- туздалган козу карын - 150 г;
- жаңы козу карындар - 150 г;
- Картошка - 250 г;
- сабиз - 150 г;
- таазим - 50 г;
- пияз, укроп - 0.5 устун;
- майонез, туз, калемпир, май.
даярдоо
- Бышырылган жана жер астындагы картошка, сабиз.
- пияз, кыйылганын, жашыл пияз, ашкөктүн менен, куурулган козу карындар.
- Козу карын куурулган картошка, көк пияз, сабиз, бир жолу куурулган козу карындар жана картошка катмарларын кооп- суз.
- Ар бир катмардын үстүнө майонез, салат чачсын бети укроп жана туздалган козу үстүнө коюлган.
майрамы үчүн Delicious meatless шорпо
майрам үстөлдө даамдуу meatless идиш чогултуп, ар кандай сорпого тегерек нускасын алууга тийиш эмес. Коноктор назик чыгы менен бышырылган ысык козу карындардын, даамын даяр болбойт. Анын ордуна буга чейин конкурска чейин бышырышты мүмкүн пайдалануу жапайы козу карындардын жайылат.
заттар:
- козу карындар - 0,5 кг;
- Картошка - 1 кг;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- жапалак, майоран, Oregano;
- туз, калемпир, каймак май, жаңы ашкөк.
даярдоо
- Кайнатылган картошка.
- куурулган козу карындарды жана пияздын жана сабиз кошуу.
- Seasoned шорпо, pyuriruyut Комбайн, кызмат кылып, чөптөр жана куурулган козу карын менен бүдүрчөлөр менен кооздоп.
майрамы үчүн Vegetarian негизги тамак
майрам столдун үстүндө бышырылган ысык meatless тамак даамы жана көзгө көрүнгөн жагыш керек. Бул маселенин алкагында бул салт сабиз жана түрдүү түстөрдүн коңгуроо калемпир менен лук алардын арасында жашылча менен Pilaf келет. Тескерисинче, буурчак буурчак же жүгөрү талап кылынышы мүмкүн.
заттар:
- күрүч - 1 стакан;
- Суу - 1 стакан;
- пияз, сабиз - 1 даана.
- Базарда кызыл жана сары калемпирлер - 0.5 Заб.
- жашыл буурчак - 1 ууч;
- туз, зайтун майы, Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар.
даярдоо
- май куурулган пияз жана сабиз жөнүндө.
- калган жашылча, жыпар жыттуу заттарды, 5 мүнөт тамак кошуу.
- күрүч төк, ным жана суу менен бышырылган бир табакка колун салып төктү.
- Бул meatless майрамдык тамактар, ысык жана чөптөр менен гарнири кызмат кылгыла.
Тандырга, майрамдык Lenten табак
Айрыкча керектөөчүлөрдүн meatless урматтай майрамдык дасторкон ысык тамактар Тандырга, карапага бышырылган. Сиз жөн эле картошка сындырым нан, жыпар жыттуу заттарын, зайтун майын жана сарымсак менен мезгилди, куурдак жана башка жашылча-өзүнчө ышталган же сөзсүз конокторду таасир турган даамдуу даамдуу Ratatouille, алат.
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- калемпир - 3 даана.
- Zucchini жана пияз - 1 даана.
- помидор - 5 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы - 100 мл;
- уксус - 2 косыныз. идиш;
- куурап, чөп, туз, калемпир, бетинде, петрушка.
даярдоо
- Куурулган пияз, сарымсак, 2 мүнөт.
- Салуу 2 кыйылганын, помидор, ашкөк, Лорелди тамак үчүн 10 мүнөткө.
- , 10 мүнөткө алуубуз калемпир, бүйүрүн кызытып, тамак коюп петрушканын кошуу.
- Кыркылган чөйрөлөр куурулган калемпир менен тагышты, катмарлар түрүндө баклажан, Zucchini жана помидор.
- зайтун майын жана ичимдик куюлган бир аралашмасы менен чачылган пайдаланып 130 градус боюнча Ratatouille 2 саат даярдан.
майрамдык дасторкон таянбай топтоштуруп менен Калама
meatless майрам тамагы таасирдүү ар кандай тамак-аш Lavash . Толтуруу арык майонез кийбейт Tofu толуктап тиешелүү ар кандай жашылча-микс болушу мүмкүн. Rolls импрегнирдик же 10 мүнөт 200 градус мешке кошумча кызуу беришет түзүү кийин.
заттар:
- каттама - 2 даана;.
- картошка - 4 даана.
- пияз - 2 даана;.
- козу карын - 400 г;
- корнишон - 2 даана;.
- туз, калемпир, ашкөк, өсүмдүк майы.
даярдоо
- Картошка менен пюре менен кайнатып, жерге да, корнишон жана чөптөрдү кошуп.
- Куурулган козу карындар.
- Sauté пияз, козу карын калган жарым картошканы кошуп.
- Pita сыйпалган картошка массалык козу үстүнө жайылып жатат.
- мешке бышырылчу капкан ролл.
- арык майрамдык тамак-аш, ысык же муздаган түрүндө болуп кызмат кылган.
картошка Lenten майрамдык тамак
эреже катары, meatless тарап идиштен майрам үстөлдө картошка жүргүзүлөт. Жашылча бышырып шорпо түрүндө татымал же бүдүрчөлөр менен тойгузган, бүкүлү же мурда-тилке кылып кесип, чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды жана кошумча терең майына куурулган менен кесинди болуп саналат. судак тамыры жашылча таасирдүү жана алгачкы нускалары.
заттар:
- картошка - 2 кг;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кант - 0,5 аш кашык ;.
- туз, калемпир, өсүмдүк майы, петрушка.
даярдоо
- Тазалап, кесип картошка, каптоо үчүн суу менен толтуруп, конкурстун чейин даярдашат.
- картошка, кара өрүк жарым сорпосун жайылып кыйналган сарымсак, май мүнөт куурулган, кошуп, кант, капкакты 10 мүнөт өчүрүүгө.
- куурулган пияз, чөп-чар жана дагы 5 мүнөткө tomyat кошуу.
Lenten торт
Орозо - салтанаттуу торт даярдоону баш тартууга негиз жок. Көп учурда meatless майрам десерттер аз калория деп Skoromniy азыктары менен, ошол эле учурда азык-төмөн эмес. ыкма менен Tea Портер ширесин же мармелад жана күрөң шекер кадимки алмаштырууга жол берилет.
заттар:
- ун - 2 чөйчөкчө;
- күрөң кант жана жаъгактар - 0.5 чөйчөкчө;
- кара чай - 1 стакан;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- . Сода - 1 аш кашык;
- Банан - 2 даана;.
- н - 3 даана.
даярдоо
- кант менен жарым банан Mix, бал, май, ун, жылуу Портер чөйчөк.
- Калган ун, туз жана сода менен бирге болсо, камыр да кошулат.
- 180 градус 40 мүнөт Жаным боюнча отко кактап, муздап кесип.
- Тазала н Citrus банан жана кабыгынан менен Блендер табак, талкаланып жаткан.
- каймак нан менен узун көйнөк, арыктар мүмкүнчүлүк берет.
- Кызмат арык тортту даамын кооздоп, майрам болот.
Кесек туулган торт
күн сайын кылдат тоют айырмаланат Lenten майрамдоо кагын. Чынында, көпчүлүк керектөөчүлөр арасында болуусу жана шайкештикте улуу менюнун жалпы палитрага дал каалаган мазмун менен торт жасоо мүмкүн. Кийинки, өзгөртүүгө бир образга козукарындар татып.
заттар:
- уну - 400 г;
- Суу - 240 мл;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- шекер жана туз - 1 аш кашык ;.
- Ачыткы - 20 г;
- козу карын - 700 г;
- пияз - 2 даана;.
- chives жана жалбырактары - 1 устун;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- өсүмдүк майы, кызыл калемпир, туз, калемпир, ангина.
даярдоо
- жылуу суу, кант, ачыткы, туз, зайтун майы, ун жууруп, 2 саат бою таштап Of.
- көмөч баракта пайдубалын жана таралышын киргизүү.
- Куурулган козу карын, пияз, сарымсак, татымал, chives, петрушканын кошумчалады.
- камыр боюнча толтуруусун жайланышышты.
- 180 градуска чейин кызуу мешке агызма торт чейин бышыр.