Lenten меню дайыма Эгерде бул абдан кыйын болуп калат сактоо үчүн бир аз жыт бар. суу боюнча өсүмдүк тамактары жана боткосу тез бузулбай, ошондуктан биз Сенден топуктуу менен денени тойгузам даамдуу meatless Акылбек Жеменей кылып сунуштайбыз.
козу карын менен кесек салат
заттар:
- жаңы козу карындар - 8 даана;.
- Шпинат - 1-топ;
- кызгылт көк пияз - 1 даана.
- кызыл-жемиштер - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Козу-карындар жакшылап жууп, ичке бүдүрчөлөр бөлсүн жана лимон ширеси менен чачат. Андан кийин суюктук бууланып чейин, андан кийин чейин өсүмдүк maslitse ысык Skillet аларды кууруу. Бул лампочкасын жана анын shinkuem semicircles тазалоо. Шпинат жуугуч, күбүп салгыла жана кургатылган, кагаз сүлгү боюнча коюшту. жалбырактары чоң болсо, тытып салды. Андан бир кызмат таба алып, шпинат кооз тутам жайылып, андан кийин козу карындарды жана көк жаа куурулган. каалоосуна жараша жыпар жыттуу май менен зайтун май жана маалы менен чачыратты meatless салат аштоолорго кызыл жаъгактан менен чач. Кылдаттык менен баарын аралаштырып столго тамак кызмат.
нейрон менен жашылча салат Алдыбызда
заттар:
- даяр кальмар май - 150 г;
- помидор - 10 даана.
- салат жалбырактары - жылдын 1-топ;
- Bulgarian Red 1 шт perets-.
- көк пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
толтуруу үчүн:
- Лимон - 0.5 Заб.
- зайтун майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Shinkuem чакан бөлүктөргө бөлүп кальмар. Жашылча-кагаз сүлгү жакшы жууп, кургак болуп саналат. Андан кийин жарым помидор жана чачууга салат колдорун кесип. Калемпир жараяны жана петрушка менен бирге ичке жарым шакек өчүргүлө. Пияз, тазалоо жууп жана ичке жарым шакектерге кесип. Азыр бир аз табак жана соус үчүн ингредиенттерди ага аралаштырып алып - зайтун maslitse, лимон ширесин, туз жана жер кара калемпир. Андан кийин, кальмар бир катты тамактарды meatless салат жайып, үстүнө соустун төк.
Кытай капустасы менен арык салат
заттар:
- капуста - 200 г;
- жаңы ананас - 50 г;
- апельсин - 1 даана.
- жашыл алма - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- кант - татып;
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
тери таза жаңы ананас, көзүн акырын shinkuem баягы кесип. апельсин кабыгынан менен бүдүрчөлөр салып, чечип, андан кийин ар бир нече жиликтеп бөлсүн. Кытай капустасы, чыйратылган shinkuem жана катуу н чакан музда жана орус рубли салып алма өчүргүлө. Азыр ананас менен капуста, алма менен н, кой комбайн каалаган болсо, кээ бир туз, шекер даамын жана лимон ширеси менен кийинип, бир табактагы өсүмдүк майы менен толукталсын. майонез аралашмасы жок даяр meatless салат, майда portioned плиталардын жайылып жана кызмат.
төө буурчак менен кесек салат
заттар:
- Red бөйрөк буурчак, Балык - 1 Банк;
- Балык жүгөрү - 1 банк;
- Кейперс - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жашыл пияз - татып;
- жаңы жашылча.
толтуруу үчүн:
- суу - 2 косыныз. идиш;
- кызыл шарап уксусу - 3 косыныз. идиш;
- Табаско чыгы - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- бал -. 1 аш кашык.
даярдоо
Ошондуктан, буурчак тузга куюп менен, буурчак жуугула, бир табак салды. Суюк, Capers жок Балык эгин кесилген сарымсак, пресса аркылуу кысылышына жана кургак чөп ыргытып кошту. өзүнчө табак менен, суу менен уксус Табаско соус жана бал коюлат кошуп бириктирүү. Туз, калемпир даамын meatless салатка куюп жатышат. жакшылап аралаштырып, аны Портер 30-40 минута бою бериъиз.