Сиз баштапкы нерсе менен аябагандай тан жана чындап эле даамдуу келсе, бул рецепт жакшы чечим болуп саналат. Биз казанга бышырылган даамдуу жана гречка менен абдан жылуу жөнүндө силерге айтып берейин.
казанга гречка менен Балык
заттар:
- элирип, чочконун эти - 900 г;
- пияз - 1 даана.
- гречка - 300 г;
- помидор - 2 даана;.
- Суу - 400 мл;
- Сары кычы - 30 г;
- жаңы ашкөк - татып;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - татып.
даярдоо
Mustard кошуп, этин, чочконун туткасы, чачууга музда жана куурулган Кытырак өсүмдүк майы менен гречка идишти тамак үчүн. Лампа таза, shinkuem шакектерди жана бышкан чейин өзүнчө Табаны passeruem. Purified сабиз, отун жарып козгогон, так мүнөтүнө пияз жана кууруу, ыргытып жибер. Помидор, бир сүлгү менен аарчыйт кургак жууп, майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Андан кийин, бир нече мүнөт жашылча жана бүт себилип койду.
урандылардын гречка кайталадык, жакшылап жууп, казанда түбүнө жайылып жалпы суммасынын жарымы. Андан кийин жарым куурулган эт жана жашылча-жогорку катмары менен жаап кошуу. Андан кийин татып ар бир кабатын дагы, туз, калемпир кайталап жана суюк далысын олуттуу идишти жетиши мүмкүн деп, кайнак суу менен толтурат. майдаланган чөп чач, бир капкак менен жаап, бир камырды мешке 45 мүнөткө чейин жөнөтөт. даяр тамак табактарды майдалап, столго чакырабыз.
Гречка боор casseroles
заттар:
- Суу - 1 литр;
- уй боор - 500 г;
- пияз - 5 даана;.
- май - 40 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сабиз - 1 даана.
даярдоо
казанга гречка менен кошо боор даярдоо үчүн биринчи азыктарды даярдоо. Боор жууп, бүдүрчөлөр салып кесип, бир табак менен чыгып жатты. Сабиз, таза, бир н менен с = рт = п, чачууга жана кубатуулугу пияздын боор жашылча кошуу. татып, жакшылап баарын аралаштыруу үчүн кээ бир туз, калемпир кошуу. Азыр натыйжасында массалык болжол менен жарымына келип, аларды толтуруу, чопо идишти майдалашат. Андан кийин, капкак менен суу жана жапкычты кайнак жарым чыны куюп.
Биз 220 ° Сден ашпаган бир меш алдын ала жана кызуу үчүн температура жарык Биз 30 мүнөт биздин идиштерди салып, бул жолу кылдат гречку жуусун. жарым саат акырын казандарды жулуп кийин, гречка, май, каймак кичинекей кагазга салып жогорку, суу куюп, бир аз туз чачып тараган. жакшы козгоду Мазмун салгычтарды, бир капкак менен жаап, андан кийин мешке коюп, 25 мүнөт жиберет. даяр тамак Тандырга, 15 мүнөт калды жаңы чөптөр менен сонундугу өчүрүп, андан кийин, кызмат күйгүзүлгөн.
Мунун баары, даяр казандарда уй боор менен гречка келди!
тоок этин казанга Гречка
заттар:
- гречка - 2 косыныз.
- пияз - 1 даана.
- Тоок - 500 г;
- таттуулар и;
- бей жалбырак - 1 даана.
- чыпкаланган суу - 6 кашык.
даярдоо
Ошондуктан, биз, тоок, майда бөлүктөргө кесип, жууп, алдын ала алып, чопо идиштеги даярдап салып майдалашат мамиле. Андан кийин татымал ар бир жылы куюп, жакшылап мазмунун толугу менен аралаштырып. Лампа таза, бир Казан shinkuem шакектерди жана жайылтуу. Ошондо prewashed гречку куюп, суу 2 чөйчөк төк. Андан тышкары, туз татып, калемпир жана бей жалбырагын кошуп. Биз казандарды жана капкактарды кичинекей оттун көлөмүн аныктоо, мешке жарым сааттай ташып жатты. убакыт май бир үзүм боюнча май бир тамакка кошуп жана мешке өчүрүү менен казандарды дагы 10 мүнөт калганда.