Sesame уруктар же кунжут уруктары, ал эмне деп аталат да, пайдалуу касиеттери көп бар. Гана эмес, алар кулинардык көркөм колдонулган, ошондой эле кээ бир ооруларды айыктырууга болот. май, популярдуу, эки дары-дармек жана косметикалык тармагында өндүрүлгөн уруктар.
пайдалуу кунжут уруктар кандай?
- Бул адамдын денеси үчүн пайдалуу бир кампасы топуктуу C , E, B, A, амино-кислоталар, протеиндер маанилүү жана карбонгидрат. уруктар phytin бар, анткени бир гана Сезам жемиши денеси менен калий, калий, канал, магний, темир, ошондой эле жер казынасын пайдалануу салмактуулукту калыбына келтирүү үчүн, аларды пайдалана алат, толтуруп бербейт.
- Алар акырындык менен чайнап керек экенин эстен чыгарбайлы, алдын-ала коюъуз. Ошентип, сен Сезам бөлүгүн түзгөн органикалык кислоталар, glycerol Esters, сүттү жана каныккан май кислоталарынын запастарын сактоо.
- Sesamin, кунжут антиоксидант заты актылардын бир бөлүгү болуп саналат. Бул холестеролду төмөндөтүү алат, коркунучтуу шишик рактын пайда менен күрөшөрү белгилүү болгон.
- Riboflavin адам өсүшүнө өбөлгө түзөт.
- Алар бир кыйла чачтар менен тырмактардын абалын жакшыртуу үчүн чынында кунжут үрөн пайдалануу. толкунданып системасын бекемдейт жана зат бекемдей.
- Витамин PP системасынын жалпы абалы жакшы таасир этет.
- Улам, Сиздерге бекем сөөгүн кепилдик берет, алар кальций бар экенин, башкача айтканда, ал Остеопороз жөнүндө өкүнүчтүү алдын ашырат. Сиз күчү кургусу келсе, анда тамак-кунжут киргизүүгө болот.
- Phytoestrogen 45 жылдан ашуун аялдар үчүн өзгөчө пайдалуу.
Бул орган гормондор үчүн зарыл ордуна катары аракеттенип жаткандыгын көрсөтүү менен байланыштуу. - Phytosterol атеросклероздун пайда тоскоол семирүү .
- Кунжут үрөн арткы буту, геморой, тишим менен тери ооруларын, neuralgic ооруну айыктыра алат.
Артыкчылыктары жана кунжут данектерин зыян
Бул күндөлүк дозасын чондорго күнүнө 20-30 грамм ашпашы керек жеш керек экенин белгилей кетүү зарыл. аллергия кабылган адамдар үчүн, ал мындай назиктикти алыс жакшы. Сен тукумдап көбөйүп кандын уюшу азап тартып жатса, анда бул уруктардын пайдалануу силерге зыян келтире албайт.
Калория кунжут уруктар
май (50%) жана кунжут ири өлчөмдө, анын калория мазмуну 100г буюмдун 600 ккал чейин жетиши мүмкүн экенин эске алсак.