Ever Британия моряктар, дүйнөгө белгилүү кондитер ойлоп бери бышыруу түрдүү тан калат эч качан. бир нече кылым мурда Europe-жылы башталып, эч кандай өзгөчө жана губка ролл, тегине окуя болду. Жумшак базасы ролл тоголотуп келип жапты да, каймак менен толтуруп, жерге чейин популярдуу, жана ар кандай бай.
нанды печенийди кантип жасаш үчүн?
Жаным камыр тоголотуп - Сиз буюмдарды, алардын температуранын жана аралаштыруу технологияларды сапатына өзгөчө маани бериши керек жана эмне үчүн бул анын сапатын жана даамын аныктайт, бир жүтөө үчүн негизин. Cooking жарым саат алып, бул сонун жана даяр деликатес эки эсе көп болот тундурмасын болот. келсе, база кошумча төрт керектөөчүлөр үчүн канааттандырарлык мамиле кылып, даамын крем менен үстүнө май сыйпалган +.
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 150 г;
- уну - 100 г;
- жемиш ширеси - 50 мл;
- крахмал - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
- Recipe ролл кургак печенье камыр төшөлгөн, жарык касиет болжолдойт, ал эми бүт бөлүктөрү, ошондой эле ар кандай болушу керек, анткени.
- жактуулуктун үчүн компоненттерди биринчи түгөйгө бажыканадан.
- Ун, массасы менен байланыш Крахмал жана аралаш кошуу.
- Мунай банк бумага, аралашмасын жайып, мешке коюп, 20 мүнөт 200 градус жөнөтөт.
- , Белиндеги сүлгү менен нан күйгүзүү ширеси менен арыктар жана түрмөк чыгып тоголонуп.
Губка ролл жөнөкөй жана тез
Roll кургак печенье 5 мүнөт бою орозо - сыйкырдуу таякча жалкоо таттуу тиш. Үй текче азыктарын, жогорку ылдамдыктагы режиссерун жана сынагынан өткөн ыкма менен жубайлар жарым сааттан ашык эмес канааттандырарлык мамиле түзүүгө жардам берет, ал эми акыркы көлөмү тоют бир чыны чайга үчүн бүт үй-бүлөсү менен толтуруу үчүн жетиштүү болот. ыргытуу үчүн, коргойт жана джем, өз даамы боюнча тандай аласыз.
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- кумшекер - 180 г;
- уну - 130 г;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- варенье карагат - 150 г;
- Сирке. - 1 аш кашык.
даярдоо
- биринчи компоненти тизме бажыканадан, майдаланган ун, 180 г туташтырып, соданы жана дей өчүрүлгөн кошумчалады.
- ташыгычтар салмагын таратылсын жана 220 градус 5 мүнөт бышырыныз.
- Бир сүлгү менен нан коюп тыгынына менен жууп, бир түрмөк чыгып тоголонуп.
Roll кургак печенье тыгынына менен
Roll кургак печенье - жөнөкөй элечек, бир тон менен алып кете турган бир рецепт. көп иш-аракет кылбасак, муздаткычка бир үйгө жасалган буюмдардын бир кумура жарым сааттай таттуу түзүүгө жардам берет - ал дүкөнгө барып, зарыл эмес. метасо- базасы бир аз муздаган кийин, ал джем толтуруу тартып оту менен эмес, ошондуктан, ал эми баркка качан урган жок.
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 150 г;
- уну - 100 г;
- алма май - 150 г;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- Суу - 100 мл.
даярдоо
- заъын банк баракта жылмакай жана жерге чейин жогорку үч компонент аралашмасын жаз.
- 200 градус температурада 20 мүнөт мешке бышырып.
- сүлгү менен тортту кой.
- суу менен бөлүгү squish Mix жана тойгузам.
- варенье, түрмөк калган кой жана жакын даяр кургак печенье тизмелерин мамиле.
шоколад печенийди Roll
Шоколад - таттуу тишке жакшы көргөн. тыгыз жабышкак Текстура негизин берип, абдан кылдат баа жеткис даамын тойгузам: бул түрүндө, ошондой эле ардактуу ролун алат. Түзүү десерт мурунку эле жеңил болот эле негиз менен толтуруу какао кашык бир-эки кошуп, даяр колдонуу шоколад ылай. Эмес, бир саат беш даяр таттуу тишке бир нерсеге аяр мамиле да.
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- Sugar - 80 г;
- Сүт - 60 мл;
- Ун - 80 г;
- Какао - 50 г;
- vanillin;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- шоколад паста - 120 г
даярдоо
- Сиз кургак печенье roulade тамак алдында, сарысы тартып, ак бөлөт.
- Белоктор бир таттуулук 25 г жана коюу көбүк бир бажыканадан менен байланыш түзүү.
- Калган таттуулук менен сарысы эзип, аралашманын калган байланыштуу. Both массалык байланыш.
- 180 градус 15 мүнөт боюнча бышырып.
- Бардык шоколад ылай нымдап, кайра бүктөп кой.
коюлтулган сүт менен Губка ролл
caramelized сүт Губка ролл - дагы бир параметр оор үй нан эмес. Менин жакшы көргөн элечек, СССР кулагандан кийин гана тамак кооздоо, ошондой эле назик колледжде даамы, ошондой эле андан ары кызбы менен толтур. ордуна ролу менен нормалдуу жана коюлтулган сүт болушу мүмкүн, бирок, мындай учурда, биринчи коюу каймакты алуу үчүн зайтун майы туташуу керек.
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- кумшекер - 180 г;
- уну - 160 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- коюлтулган сүт - 300 г
даярдоо
- бирдей чейин биринчи төрт заттын жана камчы менен байланыштырат.
- пергамент жана жука бир барак жайды 180 градус 15 мүнөт.
- чүпүрөк менен түрмөк жөнүндө базасын кой.
- Кеңейтүү жана коюлтулган сүт менен губка чойросундо базасын нымдап.
мак менен Губка ролл
Апийим толтуруу губка торт түрмөк үчүн - кондитер классикалык эмес, көп жылдан бери кызмат ордун берүү. популярдуу толуп сындырып нан дүкөндөргө жана текчелерин мисал келтирсек жетиштүү болот, ал эми бул продукт, анын абалы өтө турган эмес, бир нерсе экени анык. убакыт бир сааттан камсыз кылуу жана бүт үй-бүлө үчүн таттуу даярданып үйдө салышы копиялап аракет кылгыла.
заттар:
- Жумуртка - 5 даана;.
- Кумшекер - 200 г;
- уну - 130 г;
- апийим - 70 г;
- Манка - 30 г;
- сүт - 300 мл.
даярдоо
- бир таттуулук 100 грамм менен алгачкы үч компонент, бажыканадан.
- пергамент жана 180 градус 10 мүнөт бышырып өтүү.
- кайнак сүт манка кирип, мак, калган таттуулук жана коюу чейин тамак.
- , Чүпүрөк салып базасын кой аралашмасын жууп, бир түрмөк чыгып тоголонуп.
быштак, каймак менен Губка ролл
Cream губка ролл - маанилүү компоненти болуп, таттуу даамын ээ себепчи, аш болумдуу жана жагымдуу көрүнүшү. электен сүт азыгын каймак тамак алдында жактуулуктун аарчыйт камсыз кылуу же шарттуу гранул быштак сыр алмаштыруу үчүн, коюлтулган сүт менен бирге таттуу сүт.
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- кумшекер - 120 г;
- уну - 150 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- быштак - 250 г;
- коюлтулган сүт - 80 г
даярдоо
- биринчи төрт продукты бир тектүү масса туташтырып жана пергамент кагазда коюп.
- 200 градус 10 мүнөт мешке preform кой.
- чүпүрөк салып нан салып, бир түрмөк чыгып тоголонуп.
- коюлтулган сүт менен сабап, быштак,.
- бош promazhte ачуу жана артка жылдырып.
банан менен Sponge-ролл
кургак печенье Мөл даярдоо - кондитер ашпозчу сыяктуу сезип тез жана жеңил жол. Бул ролу татып көрөм жана гастрономиялык ар түрдүүлүктү коркуп эмес, адамдар үчүн жагымдуу болуп саналат. сындырып жана экзотикалык даамды толтургула, сиз жакшы көргөн мөмө-жемиш менен колдоно аласыз. Жеткиликтүүлүк банан Мындай тапшырманы көтөрүп кетүүгө болот, бирок башка компоненттерди кошуп алат.
заттар:
- кумшекер - 280 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- уну - 150 г;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- . Сирке - 1 аш кашык;
- каймак - 200 мл;
- банан - 2 даана.
даярдоо
- лмайда 180 г өчүрүлгөн соданы кошуп жана бажыканадан кийин элементтердин жуп байланыштырат.
- 180 градус пергаменттен жана жука боюнча массалык 20 мүнөт койду.
- бир режиссерун аркылуу кант ишин калган менен Cream.
- тортту өткөрүп, катмарын каймак менен, банан жумшашат түрмөк алып, аны жылдырып баштаган.
лимон менен Sponge-ролл
Лимон-ролл кургак печенье камыр - баарына тааныш таттуу Citrus туура колдонуу боюнча дагы бир мисал. Жыпар жыттуу жемиштер - өзгөчө көп тамактарды Жасмин толугу менен толуктап турган. Каимду гана кытмыр таттуу кооздуктарды берет, бирок ошол эле учурда ачык түсүн бышыруу сырдап алат. Бул майрам столдун үстүндө толугу менен тийиштүү мектеби болуп саналат.
заттар:
- коюлтулган сүт - 380 г;
- кумшекер - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 150 г;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
- Биринчи беш ингредиенттерди туташтырып, жакшы аралаштыргыла.
- Лимон бир торчосу жаткан жайда тегирмен тартып күкүм 170 г менен байланыш түзүү.
- көмөч баракта камыр салып, жарым сааттай 180 градуска тамак.
- ысык торт үстүнөн лимон аралашмасын куюп, бир түрмөк алып, аны жылдырып.