Тандырга, чочко эмчекте баласы - оригиналдуу, өтө даамдуу жана укмуштуудай тамак. Бул назиктиги, адатта ири майрам кылып жатат - туулган, той, туулган. Табитин канаттуу кандай толтуруу менен бышкан болот, жана ар кандай: White-жылы.
Тандырга Recipe бүт эмчектеги чочко
заттар:
- торопойлорду - 2 кг;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- кургак гречка крупа - 1 кг;
- Fresh козу карындар - 300 г;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, мешке эмчектеги чочко тамак бышыруу үчүн, биринчи кезекте, ингредиенттерди даярдайт. туткасын жууп Fresh козу карындар, өз жүктөрүн ыргытып кесип жана ысык жашылча менен куурулган Табаны maslitse. Өзүнчө passeruem кыйылганын, пияз, андан кийин жашылча жаппагыла жана алдын ала кайнатылган кара күрүч буламыгы кошуу. жашылчадан жасалган топтоштуруп менен Сезон татып. Чочко жууп, жыпар жыттуу чыгыъыз. Биз Өлүк каши уюп калышы sutured жана ташыгычта түшүп чочконун бутун жайылып толтурат. Поросенок жана кулагы жакын тъстё түрү жана камырды мешке салып жиберем. жогорку кооз алтын Браундун түзүлгөнгө чейин 2 саат бышырыныз.
Тандырга, чочко эмчекте баласы үчүн рецепт
заттар:
- торопойлорду - 2 кг;
- каймак май - 150 г;
- бышкан помидор - 1 даана.
- петрушка - '30
: White үчүн:
- Сарымсак - 5 тиштери;
- алма таттуу жана кычкыл - 4 даана.
- апельсин - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
сен чочко эмчекте баласы үчүн мешке тамак алдында, Өлүк иштетилген жана таза сууга малынган. кесилген алма жана кичинекей н аларды shinkuem: Ал ошол замат: White даярдайт. Өйдө ширеси, мөмө-жемиш көп куюп, сарымсактын бир нече тиштери сыгып. жыпар жыттуу аралашма менен Мезгил жана биздин чочко чыгыъыз. Биз 3 саат коюъуз, анан бычак менен эт тилгенде кылып, май жана помидор бир үзүм, бир тыйын киргизүү менен калтырышат. түрүндө маринатталган эмчектеги чочко салып, майдаланган петрушка чачып кийиндирсе, аны жиберип, үстүнө кое менен жабат. 180 градус температурада Bake табак менен 2 саат.
Балык менен Тандырга, чочко эмчекте
заттар:
- торопойлорду - 1 Өлүк;
- зайтун майы - 7, ст. идиш;
- кызыл шарап - 1 косыныз.
- Аш - 30 мл;
- курч кычы - 2 кашык. идиш;
- табигый соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды: жаңгак, жер даярдалат, туз, калемпир.
даярдоо
Тандырга, чочко бышырып эмчекте чейин, эт үчүн: White даярдайт. бир чоң табак менен, бардык жыпар жыттуу аралаштырууга кызыл стол шарап, зайтун майы менен куюп, сары кычы, соус жана сиркесин кошуп. даяр өлүктөй даярдалган аралашмасы менен чакан тилгенде жана узун көйнөк току. Биз 1 саат үчүн бош кызуу кабинетте банк баракта Чочкону жана жиберип коюп, андан кийин акырын өөдө-ылдый кылып, аны бурулуп, бышырылган чейин жана күрөң.