Viennese кукилер - чондор жана балдар үчүн бир даамдуу таттуу мамиле кылышат. Бул даярдоо, анын чоо-уруп жатат жана баары бир көп жыт, унутулгус даамын, даамын сезип, ага! Тийме shortbread Vienna, ушундай бир даамдуу багынып эч качан!
тыгынына менен Recipe shortbread
заттар:
- каймак май - 200 г;
- кумшекер - 200 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- Vanilla негизи - 3 чай кашык ;.
- ун - 2 косыныз.
- варенье - 400г
даярдоо
Кантип Viennese кондитер үчүн? бир тектүү мамлекет үчүн май жана кумшекер чогуу Beat. Андан кийин жумуртканын сарысы жана кадыресе даамын өзөгүн кошуу. Бардык жакшы дуу жана акырындык менен унду кошуп. чоюлгуч камыр жууруп жатышат. Кийинки 2 топторду жок жылдырып, бири-бирине бир аз көп болушу керек. Ball төмөн кичине түздөө турган жана муздаткычка жок.
Меш 180 ° С чейин барбаш үчүн Төшөктүн банк кагаз. Бир калыпта чакан бамперы даярдоо, камыр бөлүштүрөт. Биз орой н муздатылган камыр боюнча жогорку жана орус рубли боюнча жазышса койду. Анан камырды мешке салып, 25 мүнөт жыйноо.
Даяр деликатес аянттарында бөлсүн. Биз аларды бир аз салкын, анан табакка өтүп берет. Бул ысык чай же муздак сүт менен эле кетет.
Vienna быштак, печений
заттар:
- unsalted май - 500 г;
- банк порошок - 20 г;
- Туз - бир чымчым;
- Буудай уну - 3 косыныз.
- Jam - 125 г;
- шабдалы - 3 даана.
- быштак - 400г;
- каймак - 70 мл;
- Кумшекер - 300 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- күрөң кант - 1 косыныз.
- . Vanillin - 1 аш кашык;
- имбир талкан - 0,5 аш кашык .;
- жер корица -. 1 аш кашык.
даярдоо
180 ° Сден Ошентип, биринчи Preheat меш көмөч булар, ал өсүмдүк майы менен төмөн жана майлагычтарды менен каптады алып. Эми, бир аз сары май, биз кандайдыр бир бутакка салып өзгөртүп, этин жиликтеп бөлсүн алып күрөң шекерди кошуп жана жылмакай чейин 15 мүнөттөй сабап. Андан кийин, кой туз, бышыруу күкүм жана бара-бара аралаштырганы менен ингредиенттерди жазалоо Үзгүлтүксүз, буудай өткөнчө эленген унду рух. камыры бирдиктүү коюу жууруп. Биз түрүндө бою 1 см коюу бирдей таратып.
Андан ары, биз жаңы шабдалынын, жууп, сүлгү obsushivayut жана жарым кесип алып. Этияттык менен уруктардын жемишинен алып, жука бүдүрчөлөр салып шабдалынын өчүргүлө.
Биздин торт бир чайноо же мармелад биринчи катмар бир аш кашык менен нымдап. Биз шабдалы тапта, абдан кооз катмарынын бүдүрчөлөр коюшту, кандай тартипте.
Азыр бир идиштин ичинде май бир кашык, өз каймак, кумшекер жана сыр бир аз койду. жылмакай чейин аралаштырганы менен азыктарды Beat. жумуртка жана Vanilla үзүндүнү кой. Дымыктырышчу быштак массалык шабдалы бир катмарга куюп, мөмө-жемиш, бүт жер жүзүнө таратып жатат. кичинекей идиштеги бир аз ун куюп, кант, корица, Рыжий жана туз кошуп.
Тандырга, жана болжол менен 45 мүнөт бышырып печений түрү салып - толук даяр чейин. Кийин, rhombs түрүндө чакан бөлүктөргө бөлүп Viennese печений кесип, курч бычак менен.
көмөч күкүм кылып салат, бир күрөк менен жардам берип, жомоктор, сөз менен жеткире алгыс ырахат алуу, даамдуу даамын татып. Биз жаңы чай, какао, какао, ширеси же желе менен бирге бул назик кызмат.
Сиздин тамак ырахат!