Чынында эле, Бостон торт - бул торт эмес, бирок, тескерисинче, бир кесимден. эки ортосунда жумшак кургак печенье shortcakes каймактын катмары менен майлап, жана андан тышкары шоколад кирет менен капталган. Ал жөнөкөй жана абдан даамдуу болот, жана бул "тегерек" 19-кылымдын башында даярдалган, анткени табак, дээрлик тирүү классикалык болуп саналат.
таттуу салттарын чыкпай туруп дээрлик чогуу аракет кылабыз салышы унутуп жашоонун бөлөк.
торт Бостон классикалык рецепт
заттар:
нан үчүн:
- ун - 1 + V 2 V .. идиш;
- кант - 2/3 ст.
- банк порошок - 1 аш кашык ½ ;.
- туз - 1/4 аш кашык ;.
- сүт - 1/2 ст.
- өсүмдүк майы - 1/4 ст.
- Жумуртка - 2 даана;.
- Vanilla экстракты. - 1 аш кашык.
каймак үчүн:
- сүт - 2 косыныз.
- жумуртканын сарысы - 6 даана.
- кант - 2/3 ст.
- Vanilla экстракты - 1/2 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- крахмал - 1/4 Art.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- Шоколад - 230 г;
- каймак - 1 косыныз.
даярдоо
кеседе, талкан, кант менен тузду, бышыруу, эленген унду аралаштырып. кургак ингредиенттердин аралашмасынан борборунда ", ошондой эле" сүт толуп турган кылып, май, жумуртканын сарысы кууп жана Vanilla үзүндүнү толукталсын. бир Комбайн 3-4 мүнөт менен чөйчөктүн мазмунун Beat.
башка контейнер менен, жумшак чокулары менен жумуртканын агын сабап кирди. Air жалпыга акырын камырдан кийлигишпейт. бир калыпка салып бүткөндөн камыр толтуруп, 180 градуска 25-30 мүнөт бышырып.
Биз жарага Vanilla көчүрмө менен сүт алып керек каймакты даярдоо үчүн, анда ал четке четке коюп, 10-15 мүнөт муздатып алыъыз.
кеседе, жумуртканын сарысы жана кант кууп аракет. крахмалды толтуруу жана кайра аралаштырып. дайыма массалык үлүшү сарысы тукуруу сүт куюп. мешке биздин крем менен аралашмасын кайра бар да, бир аз жылуулук үстүнөн коюланып чейин тамак. ысык каймак май кошуп. каймак скотч жабуу 2 саатка муздай крем берип, аралашма өзү (башкача zavetrevshayasya кабык пайда болгон) жер менен тыкыс байланыштуу.
шоколад күмүш үчүн чакан сындырганга жана эрий сууга берип, сүт менен аралаштырып.
, Жарым жана салмагы жарым кам каймакты нымдап тортту аларды биригип, шоколад, көркүнө менен жаап: кабыктарын чогултуп улантуу. Биз салкын берет. Ошол менен Бостон тегерек жатат Custard даяр!
Нан жок Quick Бостон торт
Бостон торт Faster версия билип туруп, ал бир канча мүнөттүн ичинде даярдап жатат, анткени, анын аты талап кылынат.
заттар:
- таттуу аттыргыч - 150 г;
- Vanilla Балык - 1 шт;
- май - 1/4 ст.
- Какао күлмайдасы - 1/4 V;.
- сүт - 1/4 ст.
- майдаланган кант - 2 косыныз.
- Vanilla экстракты. - 1 аш кашык.
даярдоо
Vanilla пудинги жасачубуз. даярдоону тездетүү үчүн, биз көрсөтмөсүнө ылайык бышырылсын даяр топтомдолгон Балык пайдалануу чечимин кабыл алды.
шоколад менен сырдалат үчүн, какао кошулган жана мүнөтүнө ысыкта массасы өткөрүү керек. Азыр болсо, сиз, сүт аралашмасын кошуп, дагы 3 мүнөт жылуулук, аны чыгып кете алышат. акыркы кадам кумшекер жана Vanilla көчүрмө менен сырдалат, кошуп турган, сен эмне жатасыз!
түрү биздин печений коюп, алардын ортосунда эч кандай көйгөйлөр бар экенин, ошондуктан, азыр кыямдын бир курак катмары бири-үчтөн ашык бөлүштүрүү
салттуу тамактандыруу Бостон каймак алдым жана кыямдын тышкары, биздин Бостон десерт, мисалы, жаңы жемиштерди жана мөмө-жемиш Балык катмарынын бир аз кошуп, же жаъгактар назиктикти менен чачып, өксүп кооздого болот.