жакшы жөндөмдүү Ачыткы камырды куш баштыкча ар кандай мөмө-жемиш толтуруу менен карама-каршы. Recipes төмөндө, биз жаңы эле бир убакта даярдалган жана мөмө келечекте пайдалануу үчүн түшүм болот токочторду ачытма камырдан дан куурай менен технологияны бышыруу, талдоо.
дан куурай менен нан - рецепт
заттар:
- ачыткы - 7 г;
- кант - 5 г;
- сүт - 185 мл;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- уну - 285 г;
- дан куурай, эки ууч;
- кара шоколад - '65
даярдоо
сүт жылытуу, жылуу кант Бир аздан кийин, аны таркатуу жана кургак ачыткы менен чачсын. жашоосунун башталышы чечүү үстүндө жапжашыл имере күбө тууралуу, 10 мүнөттүн ичинде ишке ачыткы калтыр. ачытма чечим кордошкон жумуртканын сарысын жана участоктору бир ун аркылуу өтүп куюп баштоо кошуу. өтө жумшак ачыткы камыры ачыганда, ал көлөмү эки эсеге (болжол менен бир саат) чейин жылытууга уруксат берет. шоколад талкаланып, бүт мөмө менен аралаштырууга. бөлүктөргө камыр, мөмө-жемиштерди борборунда ар бир түрмөк жана жер бөлүнсүн. Баштоосу регионду, көмөч токочторду боюнча таралышына, мешке коюу алдында дагы бир 15-20 мүнөт барып, сабап, жумуртка нымдап унуткан эмес экен. дан куурай менен Wind кагын 175 градуска тамак 20-25 мүнөттөн кийин даяр болот.
ачытма камырдан дан куурай менен, куурулган нан
заттар:
- ачыткы - 5 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- кант - 65 г;
- сүт - 240 мл;
- май - 95 г;
- уну - 485 г;
- малина - 950 г;
- кант - 340 г;
- крахмал - 10 г
даярдоо
Жылуу сүт, кант эрип, ачыткы менен чачсын. Ачытма чечим, ун төгүү үчүн түшүп изин кошуп, бирок бир аз муздатылган сүт (ачыткы өлтүрүү үчүн эмес). жумуртка, ал эми калган ингредиенттердин аларды куюп, сабап, камыр-желпи lipkovatoe жууруп, ал саат үчүн жылуулук менен коё берди. Камырды да келип, бөлүнүшүнө айрым бөлүктөрүн алып, мөмө-борборунда Алакан жана жерди тегиздөө. , Малина крахмал жана кант бир аз чач Броунинг чейин мунай камыр жана кууруу көөлөп учтарын байланыштырат.
каттама ичкинчиликтин камырдан дан куурай менен нан
заттар:
- Крем - 340 г;
- малина - 220 г;
- Каттама (ачыткы) - 460 г;
- жумуртка.
даярдоо
токочторду, малинанын үчүн толтуруусун кантип түзүү керек? биздин тамак бир күнү Custard тамак жетишет Каттама эки катмардан чыккан жылдырып, каймак жана мөмө-бир кашык жайгаштырууга ортосунда, аларды кесип, анан камырдан экинчи базалык катмар менен жабат. Даяр нан жумуртка сыйпалган жана 10 мүнөткө камырды 200 даража мешке коюп, андан кийин дагы 10 180 градус.