Картошка gratin бардык кайрылууга болот: ал жетиштүү жылуу жана жыргалчылык жарык жана даамдуу алынат. булар кызмат мурун майдаланган чөптөр үстүнө кооздолгон болот.
помидор менен картошка gratin
заттар:
- Жер уй эти - 500 г;
- Картошка - 800 г;
- помидор - 3 даана.
- Сыр - 300 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- туз, кошулмалар - татып.
даярдоо
Ошентип, помидор менен casseroles тамак бышыруу үчүн, биз биринчи кезекте зарыл азыктарды даярдоо. Сарымсак тазалап жана басма сөз аркылуу кысылып. бир идиштин ичинде эт, жумуртка кууп сал кычы, сарымсак, жана даамын үчүн жыпар жыттуу кошуу. Кылдаттык менен пайда эт массалык жууруп. Картошка, ошондой эле суу, obsushivayut ашкана сүлгү астында жууп, ичке бүдүрчөлөр салып кесип, таза. Shinkuem сындырым помидор.
Андан кийин өсүмдүк майы менен тамак бышыруу, жакшы май жана Тандырга, бир аз кызуу. Андан кийин картошка төмөнкү жарымында жука катмарын жайып. Top Балык, анан ойлуу, туз, картошка бир катмарын камтууга бөлүштүрөт. Андан ары жайылып алуубуз помидор чөйрөлөрдү жана мол чачсын сыр, бир кесек чейинки terochke күнү майдаланган. Азыр биз мешке жана тамак-жылы тамак салып Балык менен casserole 200 градуска бир саатына жана помидор.
картошка жана помидор менен Delicious Casserole
заттар:
- помидор - 1 кг;
- Картошка - 700 г;
- эт - 400 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- жыпар - татып.
даярдоо
Tomatoes жууп obsushivayut. жука топко кесип бир нече даана, ал эми калган помидор чакан кубатуулугу акыры талкаланат эмеспи. Пияз, таза, shinkuem жарым шакекче жасап, сарымсак жана басма сөз аркылуу кысып. Картошка кийин кылдат ашыкча ширесин алып алды, жууп, бир кесек н, аны с = рт = п тазалашат. Балык, майдаланган помидор менен жаппагыла жана жумуртка массага сындырам. Андан кийин, бир аз туздуу, таттуу калемпир, сарымсак кошуп, ошондой эле көтөрөм.
бир аз сары май менен тамак коюукат бышыруу, борбордо салуунун жаап, болжол менен бирдей торлуу картошка талкалайт, аларды жабуу жана этти. Top помидор, чөп жана 45 мүнөткө 200 градуска камырды мешке картошка жана помидор менен чачсын кеме casseroles кооздоп.