Сарымсак соус, кандайдыр-бир башка болуп, өзүнчө тамак каралышы мүмкүн эмес, бирок, ошол эле учурда, ал биздин столго анын маанилүүлүгүнө баа берүү өтө кыйын. Көптөгөн кулинардык гана даамдуу татымал менен толукталган эмес, ошондой эле алар жок күнөөкөр болуп көрүнөт.
майонез менен сарымсак чыгы бардык эт тамактар, балык азыктары жана жашылча үчүн идеалдуу. Ал куулук менен табактын даамын баса белгилейт жана аны өзгөчө даамын берет.
бул сонун соус даярдоо үчүн сатып алууга колдонууга болот майонез кошумча тамак басаĩдатат, албетте, жакшыртууга мүмкүндүк берет жана үйдө аны ойлонуп жаса, Аны пайдалуураак кылуу. сарымсак суммасы өксүп, каймакты жана соус момун жана жоош даамын берүүнү эске алуу менен берилиши мүмкүн.
биздин тамак төмөнкү, сен майонез менен даамдуу чеснок тамак үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
майонез менен чеснок кантип түзүү керек?
заттар:
- Майонез - 130 г;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
бир-ууууууу-даярдоо жеңил эмес, бирок, өтө жөнөкөй. Бул үчүн биз сарымсак кесилет, тазалоо жана басма сөз аркылуу өттү. салмагы сарымсак майонез кошуп, жер кара калемпир жана дей татып учураткан. Майонез, сарымсак, соус даяр. бир чык кайыкка аны жылдырып, дасторконго кызмат.
Бул сиздин каалоосуна жараша ар кандай болушу мүмкүн, аны даярдоо классикалык үлгүсү болуп саналат. Маселен, талкаланып чейинки Акталган жана кургатылган жаңы чөптөрдү кошуп. бул жаш укроп, петрушка же райкан үчүн Perfect. Ошондой эле калемпир ар кандай сортторун аралашмасын пайдалануу ордуна кара жыпар жыпар же калемпир ар кандай кошо аласыз. Эксперимент жана бир аз тапкычтык көрсөтүп турат. Ар бир жолу чыгы ар кандай болушат, бирок кем калышпаган кызыктуу.
сүзмө, майонез Сарымсак чыгы
заттар:
- Майонез - 280 г;
- кычкыл орточо майлуулугу - 120 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- калемпир менен майдаланган аралашмасы - эркин жана даамы боюнча;
- жаңы жашыл укроп - 7 бутактары.
даярдоо
Идиштин каймак жана майонез мындай соус аралашмасын даярдоо үчүн, басма сөз, prepurified чеснок жана чыйратылган майдаланган ашкөктүн аркылуу extruded толукталсын. жер калемпир аралашмасы менен суроо-талап, сезондун жана жылмакай жана куш чейин бажыканадан козгойт. даярдалган сүзмө, майонез менен Сарымсак чык. бир чык кайыкка алдырууга жана кызмат.