Бул макалада биз Балык даамдуу колго котлеты тамак сырларын ачып берет. Сиз чочконун, уйдун жана коштоп продуктусу тамак үчүн.
Homemade котлеты чөбүнүн чочконун - пантүркизм менен салышы
заттар:
- чабак чочконун эти - 980 г;
- элирип, ак нан - 195 г;
- Лампа пияз орто көлөмү - 2 даана.
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - татып;
- бышышы үчүн жытсыз мунай карама.
даярдоо
жетиштүү кошумча компоненттердин аталган катышы бар жакшы чабак даамдуу чочконун этинен даярдоо. ак нан Crumb муздак сууга малынган, анан жакшылап шыпкап топтоштуруп жатты. чочконун учурда, бул максат үчүн сүт колдонуу, диетологдордун ушу эки продуктка камтылган протеиндер дене сосиски менен аралашып кыйындатат түзүлүшү, ар кандай болот, анткени, сунуш жана ашказан оор үчүн аларды жок.
нан менен чабак чочконун жумуртканын сарысы коюп, кесилген жана майдаланган пияз melenko кошуу үчүн, жаны жер калемпир менен туз бир топ мезгил, андан кийин кайра туруп, табактагы сокур жок уруш үчүн, мындан ары, беш же алты жолу түртүшү негиз cutlets жакшылап кол менен жууруп.
абдан ширелүү сосиски алуу үчүн, кууруу алдында жымсалдабай туура муздайт керек. Эми, биз чыгарманы каалаган абалда жана кылып күн карама майы жытсыз менен ысык, боткону көмөч бышып жатат.
эт жер этти Recipe даамдуу cutlets
заттар:
- чабак уй эти - 720 г;
- май - 280 г;
- элирип, ак нан - 195 г;
- Лампа пияз орто көлөмү - 2 даана.
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - татып;
- бышышы үчүн жытсыз мунай карама.
даярдоо
Уй эти, чочконун эти көбүрөөк арык эт менен буюмдарды салыштырмалуу ширелүү жер уй чыкты чочконун руданын нан торчосу же Комбайн-жылы бузулган кошулуп керек. Буга окшош жер уй көөлөп даярдоо технологиясы калган жогоруда сүрөттөлгөн. Жер уй жана чочко көбөйтүүгө илди сыгып нан Crumb аралашмасы үчүн чыйратылган болушунча пияз болуп жарып, туз жана жаны жерлерди калемпирди татып, жумуртканын сарысы коюп, жакшылап жууруп, массасы мизин кошуу. лыкка отуз мүнөт муздаткычта турат кийин, биз эч кандай жыт менен күн карама майы менен камырды тутулууну долбоорлук жана жүз граммы менен көөлөп уланта берет.
чабак коштоп келген Cutlets - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Балык коду - 520 г;
- элирип, ак нан - 80 г;
- Бардык сүт - 100 мл;
- Лампа пияз орто өлчөмү - 1 даана.
- коюу каймак - 60 г;
- орточо жумуртка - 1 даана.
- жашылча (милдеттүү эмес) - татып;
- жаны жер калемпир жана кара туз - татып;
- тукумдатуу үчүн аттыргыч же уну - 120 г;
- Такталган күн карама майы.
даярдоо
Мындай учурда, биз сүт ак нан бейкуттукта жумшартып, жана тазаланган менен кычыратып,
Fish ремикс котлеттери жана башка эт сыяктуу эле тартипте жүзөгө кылып, мындан ары нан жеген же ун же аларды paniruya. Мындан тышкары, мындай котлеттери жыйырма мүнөткө камырды 200 даража мешке бышырылчу же куурулган мүмкүн.