бир нече жол менен жылуулук менен күрөшүү: аба-шартталган же ичи салкын да, бардык күн отурат. биринчи - оор, бирок экинчи жонокой алкоголсуз ичимдиктерге жана тамак-аш жардамы менен ишке ашырылат. "Салкын" меню үчүн тамак бири болушу мүмкүн кызылча шорпо туздалган кызылчасын менен.
Recipe кызылча маринатталган кызылча
заттар:
- туздалган кызылча - 400 г;
- жумуртка - 3-4 даана;.
- бадыран - 2 даана;.
- чамгыр - 130 г;
- укроп - 1-топ;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Туздалган кызылча ири н жөнүндө чыгыъыз. жумуртка катуу кайнатылган жана майдаланган кайнат. Чамгыр да аарчуучу. Жашылдар тарт. азыктарды кошуу муздак, туздуу сууга аралаштырып жана. даяр тамак менен андан ары мезгил татып.
чыйратылган кыйылган кайнатылган картошка менен суук кызылча шорпосун кызмат, өз-өзүнчө кылып, сүзмө.
Кызылча маринатталган кызылча Сосиска менен
заттар:
- туздалган кызылча - 400 г;
- Бышырылган Колбаса - 350 г;
- бадыраң - 1-2 даана;.
- камкаймак - 800 мл;
- жумуртка - 3-4 даана;.
- лимон ширеси - татып;
- ашкөк - татып.
даярдоо
Чейин кызылча туздалган кызылчасын кайнатып жана рассолдун 400-500 мл муздак керек даярдалган.
Туздалган кызылча чакан кесимчелер жана катуу н жөнүндө чыгыъыз. Колбаса музда же тилке кылып кесип. Биз жумуртка катуу кайнатылган жана моюн сунган бышыр. Fresh бадыран кесилген жана кесимчелер жатышат. казанды азыктарды Mix жана айранды төк. даамы менен суу жана жыл мезгилине жараша муздаган Кызылча таарынды. Ошондой эле, лимон ширеси менен суук шорпо кийинип, майдаланган петрушканын кошуу.
туздалган кызылчасын менен баштапкы суук кызылча шорпо
заттар:
- туздалган кызылча - 300 г;
- Tomatoes - 500 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Пияз - 1 даана.
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- сорпосу менен же суу - 500 мл;
- сүзмө - татып;
- Умалат - 125 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Tomatoes жарымында кесип, май чачып, басма сөз аркылуу өтүп сарымсак менен чачат. 25-30 мүнөт 190 градус помидор бышыр.
таба pripuskayut пияз менен жумшак чейин, туздалган кызылчасын аларга кошуп, бүт сорпону же суу толтургула. Курамы анда чөмүлүү Комбайн аркылуу куурулган помидор жана pyuriruem кошулган 5-10 мүнөт кайнатып. кызылча даамы жана өчпөйт менен Сезон. Биз Умалат сыр жана каймак менен суук шорпо кызмат кыла алабыз.