Эреже катары, сосиски - бул тамак эт болуп саналат. Бирок, бул даамдуу нан азыктары жана таруу алат экен. Эми биз кантип гречка жасалган даамдуу сосиски тамак сага көрсөтөм.
эт менен гречка тартып Cutlets
заттар:
- чочко-жер уй эти - 800 г;
- гречка - 150 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- пияз - 100 г;
- туз, калемпир;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ун;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Гречка кир, анан катышы суу менен толтуруп, 1: 2 жана даяр чейин жара. Пияз, сарымсак жымсалдабай. бир чоң табак бардык Ингредиенттер, туз, калемпир биригип, жакшылап аралаштырып. көөлөп, анда пантүркизм боюнча ун жана жайылышына аларды кыйратуу түзөт. алтын Браун чейин өсүмдүк майына Fry. Андан кийин гречка менен котлет жана 160-180 градус 15 мүнөт барбаш үчүн мешке тамак жиберет.
сыр менен гречка тартып Cutlets
заттар:
- гречка - 1 стакан;
- пияз - 100 г;
- сабиз - 150 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- сыр - 100 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- май - 20 г;
- ун - 4 косыныз. идиш;
- Breadcrumbs;
- туз жана жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
бышырылган гречка чейин кайнат. Пияз, сарымсак, сабиз, бир Комбайн менен сайып, андан кийин куурулуп. Гречка шорпо келген бир Комбайн колдонуу. жумуртка, ун, zazharku жашылча, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Бардык эле аралаштырып. кубатуулугу Сыр кесип, сүйрү (өлчөмү ал сосиски ичине үчүн ыңгайлуу болгон ушундай болушу керек). алаканына куят күкүмдөрүн , кашык алган массалык салып, бир кесим пайда. Чок ортосунда сыр brusochek койду жана котлета түзөт. Breadcrumbs салып акыры талкаланат эмеспи. Fry алтын Crisp чейин гречка жана сырдан алынган котлеттери.
козу карын менен гречка тартып Cutlets
заттар:
- гречка - 1 стакан;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- козу карын - 700 г;
- пияз - 200 г;
- туз, калемпир;
- ашкөк (укроп, петрушка) - татып;
- Breadcrumbs;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
бышырылган чейин бышыргыла, гречка . бүдүрчөлөр бөлсүн Менин козу. Пияз, ашкөк сатылууда. 5 минута убакыт ичинде өсүмдүк майына куурулган, козу карындардын жайылып тукуруш, дагы 15 мүнөт кууруу пияз. Туз жана калемпир татып. козу карындар, пияз, салкын болуп турганда, бир Комбайн менен тарт. гречка менен козу карын шорпосу коюу, парниктерде дей кошуу. Hands муздак суу менен аралаштырылган, көөлөп түзөт жана Breadcrumbs аларды акыры талкаланат эмеспи. ысык май көмөч тийбей койду. Биринчиден, Жер кабыгынын чейин жогорку жылуулук үстүнө кууруу. Анан жалындай, аны капкагы бар идиш капкагын жана даяр cutlets үчүн 5-7-мүнөт алып кыскартуу.
гречка жана картошка Cutlets
заттар:
- гречка - 0.5 чөйчөкчө;
- Картошка - 300 г;
- туз жана жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Конкурстун чейин күрүч чыйкан, анан муздак болсун, бир Комбайн менен тарт. а н ч картошка, кесилген жана ширесин сыгып. гречку жана картошка коюу, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп козгоп, натыйжада эт көөлөп бер. , Унитаз өсүмдүк майы, сууга куюп, аны ысык, андан кийин бышырылган чейин эки тараптын гречка жана кастарлоо жасалган биздин чөп көөлөп чыгып жатты.
гречка менен боор cutlets Алдыбызда
заттар:
- уй боор - 400 г;
- кайнатылган кара күрүч - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- пияз - 100 г;
- туз жана калемпир - татып;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Уй боор жана пияз жымсалдабай. кайнатылган кара күрүч, жумуртка, ун, калемпир, даамын жана дуу тузун кошуу. Spoon бышырылган чейин көмөч жана кастарлоо боюнча массалык тараган. столго сүзмө же майонез менен болот.