Жапырак-жыюу сен улуу жолду preform мүмкүнчүлүк болсо - Алкожа кант менен эзилген, жана рецепт менен элестерди камтыйт өзгөрүшү мүмкүн.
Store пайдалануу жана даамы
чарбасы чоң болсо, тоңдургуч (же кенен тоңдургуч менен муздаткыч), тоъдурулган Алкожа, эзилген кант менен - сен үчүн салышы.
заттар:
- бутак жана сыныктары мөмө жок саналган - 2 кг;
- кум шекер - 2 кг.
даярдоо
- мөмө pulping дуушар эмес, бактерияларды алып салуу болгондуктан, lingonberries биринчи муздак суу менен жууп, андан кийин 80 градуска чейин жылытылган суунун үстүндө төк.
- Berries кургоо (бул кагаз Сүлгү жука катмары боюнча аны жакшы) керек.
- бир Комбайн даярдалган шекер менен майдаланган Алкожа жагы,,. жемиштерди жана кант бөлүктөрүн Пут жана pyuriruem. Биз жемиш Mousse алуу үчүн эмес, өтө эле узун бажыканадан жок. бир нече мүнөт жетиштүү болот.
- Азыр бекем-орундуу капкагы бар чакан пластик кутучаны алып, шорпо ортосуна аларды толтур. тоңдургуч коюлган жана кыш күтүп.
- шекер менен майдаланган, баары жакшы Жапырак, жана муздаткычка бир рецепт абдан пайдалуу бланктарын кылып, бирок бардык колдо болгон пластикалык кутучаларды берет. Тескерисинче, сен коюу желим баштык колдоно аласыз.
- абдан катуу түзүп, ар бир мөмө-пюре болжол менен 500 мл куюп, башка бир пакет кийгизип, тоңдургуч жаткан биздин баштык кийгизишип. бул түрдө, Жапырак жайган байтерек, кышында шекер менен, алты айга чейин сакталат.
эч кандай тоңдургуч бар болсо
Ар түрдүү даам - Карл Алкожа, кант менен майдалап, көп -Кел.
заттар:
- калдыктарды жок Алкожа жана Алкожа саналган - 1 кг;
- Тазаланган ак кант кум - 3 кг.
даярдоо
- мөмө суу толугу менен таза, агын жана жыгач tolkushkoy менен аларга боткосун өзгөртүп чейин жуулат.
- Биз шекер кошуп, 500 г бөлүктөрүндө Ликашенконун чейин жылыйт. кант күйүп кетпейт? үчүн тынымсыз тоскоолдук.
- аралашмасы бышырып жатканда, көбүктөнгөн менен өчүрүлгөн жок. Ашты мөмө анда кайрадан жарага аралашмасын меймандардын керек, тез эле ак ниеттик менен.
- көбүк алынып жатканда, кайра өчүрүп, майдалап мел берет.
- Бул учурда сиз кумура даярдоо керек учурда: содасы колдонуп, ошондой эле топурак жана коюукат алып салуу, аларды жууп, агын суу астында жуугула, кайнак суу, парданы буу үстүнөн арылтуу.
- идиштерге жайылып үчүнчү жолу шорпо, ысытып, тоголоктоп.
- ошол эле ыкма эч кандай Жапырак жайган байтерек, Жапырак даярдоо болсо, кант жана кызгылт сары менен эзилген, рецепт гана кесилген н бетке же Комбайн-жылы жарып керек деген ар кандай болот. Андан кийин ошол эле жол менен тамак. Мисалы, мөмө-жемиштерин үлүшү ар кандай болушу мүмкүн - даам жараша.