Джеси - Сиздин түзүүнү реалдуу жасалгалоо жана конокторду кубаныч чакырам сонун жана абдан оригиналдуу тамак. ал ар бир тарап табактын менен салат менен кызмат кыла алабыз. Джеси тамак кантип, биз силерге айтып берейин.
Джеси эт жумуртка менен
заттар:
- жер чочконун эти - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Нан - 1 кесим;
- Жумуртка - 4 даана.
- сүт - 3 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Биз, катуу кайнатылган жумуртка кайнатып тазалап, муздатып калтырышат. Жылы Балык кошуу пияз, уйларды жана сүт нанга малынган. жыпар жыттуу май менен татытылгандай, жакшылап аралаштырып. бир аз каймак менен төмөн жана узун көйнөк менен капталган жана бир калыпта жарым этти жайылып калыптанат. чиритүү кайнатылган жумуртка тураллара жана эт массасынын калган бөлүгүн камтыйт. бир аз убакытка төмөн жаап 50 мүнөт, аткаруу үчүн алдын-ала кызуу мешке сүйрү беребиз жана жөнөтүү Балык. 10 мүнөткө кабыгын алып жана Джеси чочконун ышталган берет.
козу карын менен Джеси
заттар:
- Балык - 600 г;
- жаңы козу карындар - 450 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- пияз - 3 даана.
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 6 кашык. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы ашкөк - нур.
даярдоо
толтуруу даярдоо үчүн, чакан музда жана shinkuem салып пияздын тазалоо. Козу-карындар кылдаттык менен жууп, кайра иштетилген жана бүдүрчөлөр бөлсүн. бир кууруу көмөч maslitse чейин жылыйт, даяр жашылча ыргытып алтын Браун чейин татып passeruem айрым туз кошуп. Азыр биз жумуртканы кууп жана жыпар жыттуу заттарды ыргытып Хам +, нан торчосу аркылуу бурмаланып, деди. үстөлгө, бир полиэтилен пленкасы жайылып урналарга да катмарын тараган. Top карын урналарга менен капталган жана бекем түрмөк баарын буруп жатат. чакан идишке помидор ылай комбайн жана майонез менен аралаштырып. май менен көйнөк калыптандыруу, анын Джеси чыгып коюп, соус бетин нымдап. Биз 185 градус мешке жана жука бир идишке салып жиберем, кабыкты пайда 50 мүнөт.
multivarka менен Джеси
заттар:
- элирип, чочконун эти - 800 г;
- Лампа - 2 даана;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
чочконун этин жууп, obsushivayut жана кичине түртүшөт. Андан кийин биз узунунан кыскартуу бир кесим эмне, жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган сарымсак чыгыъыз. Лампа таза, shinkuem жарым шакекче жана эт чачсын. Этияттык менен түрмөк өчүрүп, уюп үстүнөн күчөтүү бекем, жип, салмак менен ороп, бир табак Multivarki салып оюктарга бекит. Биз бир аз суу алып, программаны "Bake" ачыкка куюп, 1 сааттай өттү. Андан кийин табак, ачыъыз жана муздаткычка бир нече саат бою алып салуу чечилген.