Easter торт - эмес, ээлеген адамдар гана саламдашуу кооп, бирок бул майрам столдун негизги жасалгалоо, ошондуктан декор Easter бышырган үчүн ашпозчу катары олуттуу мамиле кылуу керек. торт кооздоп кандай пикирлери, биз көбүрөөк маалымат жана мисалдар төмөндө айтып бар.
кекс чыда кандай сонун кооздоп?
сөйкө Easter торт таанымал ыкмасы, анын жогорку жашырып жатат деген . глазуру өз алдынча, биздин тамак жетекчиликке же рынокто бош сатып, негизги нерсе бул Crumb арна эмес, жетишерлик жоон экенин болот Mix.
Чынында, абдан кыйын сөйкө күмүш менен шапар. Тамак-колориттин бир аз өлчөмдө каалаган түстө, аны сырдап, же Пасха майрам учурунда дээрлик ар бир дүкөндүн текчелерин арбын кооз кант күкүм, пайдалана алышат. Кошумча кант пудрасы - майдаланган кургак жемиштерди, жаъгак же гълдън. кооздоо иштери үчүн дагы бир кызыктуу жолу - сырдалат, сырдап, адаттагыдай эле көркүнө бир катмары менен капталган торт ушул ыкма учунда алкагында, ошондой эле жер үстүндөгү моделдерин кургатып кийин кондитер Баштыгынан сактоого болот.
| | | |
Шоколад менен Easter тортту кантип кооздош үчүн?
өз колу менен Easter тортту кооздоп кантип дагы бир кызыктуу жолу - шоколад мыктылыгын. Сиз шоколад көркүнө же ganache ордуна Мастик менен торт бетин нымдап болот, ал эми кадимки кант күкүм шоколад сүрүндүсү алмаштырууга болот. эрип шоколаддын бир аз бөлүгү эриген шоколад же какао кошулган болот, азык-түлүк менен бойонгула иштеп жаткан ыкма.
Жогоруда, күмүш жогорку, ÷ = же кондитер баштык кыйба, ал, жана таш жол Cover сүрөт эрип шоколаддын колдонулат айтылгандай Ошондой эле, Пасха нан картина техникасын кайталанышы мүмкүн.
| | | |
Алгач Мастик менен Easter тортту кооздоп эле?
Жакшы кондитер үй Мастик жеткиликтүү жана аны менен иштөө жөндөмдүүлүктөрүн, тортторду кооздоо үчүн башка жол менен аракет болот. жөнөкөй түрлөрүнүн тизмегинин жардамы менен гүлдөр, жалбырактар, тамгалардын жана жаныбарлардын Мастик контурлар пайда болот, андан кийин кылдат кургата күмүш бардык жайылган. Өзгөчө ынтызарлык менен үй кожойкелери шыбактар түстүү жумуртка менен жалданма нан үстүнө жайгашышы мүмкүн, жана башка үч өлчөмдүү оюп кесип өтөт.
| | | |
Ошондой эле, сиз каалаган, убактысын жана кээ бир көркөм ыкмаларга ээ болсо, анда ар бир тема ыкмасы үйүбүздү жасалгалоонун нан менен укмуш буюмдарды түзө аласыз.
| | | |
| | | |
| | | |
