алма алма сиркеси даярдоо жараяны узак, бирок акыр-аягы, сиз өзгөчө сапаттуу продукт пайда болот. Анын рецепт Албетте Pickling үчүн туздуу кошулду, үй майонез жана башка соустарды кирет, анан да, албетте, көп тамактарынын даамын жакшыртат.
алма сирке даярдоодо маанилүү жагдай: көп идишке бетинде уксус ичегилерин пайда - ачыткы сыяктуу козу былжыр чел. Ошондуктан ал, уксус, жакшы жана пайдалуу камсыз белгиси болот. Кээде фильм калыптанган эмес, бирок, чынында сирке энеси жаткан бөлүгүнүн кубаттуулугу башка жерге кайрадан болсо да, абдан туруксуз жана өлөт. Ошондуктан биз идиш мазмунун жылдыруу үчүн эмес, сунуш, эн негизгиси экинчи чыпкалоо алма базасынын кийин тынчын албайт.
үйүнө алма алма сиркеси кантип түзүү керек?
заттар:
- алма - 950 г;
- Суу - 900 мл;
- суюк табигый бал - 150 г;
- Ачыткы - 10 г;
- кара нан - 2 сыра кургак.
даярдоо
Жууп, алма, бир идишке салып, бир кесек н жөнүндө жарып, жылуу суу менен толтурат. Бул ошондой эле бал, ачыткы жана печений 100 грамм менен толукталсын. алма салмагы идиштен эмес, жыгач кашык менен бир күндө бир же эки жолу аралаштырууга унутуп, марли менен жаап, түнкүсүн чыгып, 12 күн болуп, жылыныш үчүн шектенбесек болот. Кийин, cheesecloth бир нече катмардан чыпка аркылуу суюктукту чыпкалап жана бал калган 50 грамм кошуу, кайра аралаштыруу. келечектеги сирке менен Сиздерге бекем торчо жана эч тийбестен эки ай dobrazhivat таштап жабуу. Сиз казандагы суюктук толугу менен ачык-айкын боло турган, уксус, даяр экенин билип, азыр кайра эле жарылып, ириъдей мүмкүн.
үй алма алма сиркеси кантип түзүү керек?
Көп машыккан ашпозчулар, уксус, бул ыкма жакшы сапаттарын сактап жана керемет даамы ар түрдүү тамак-аш, айрыкча, үй соустарды толтурат менен жасалган деп эсептешет.
заттар:
- алма - 975 г;
- кант - 185 г;
- Эмп бал - 115 г;
- бир кесим кара нан ;
- Суу - 975 г
даярдоо
Жууп, алма кабыгынан жана ядрону ыргытып, н аркылуу жаргылчакка тартып, бирок ичи жабыркаган жок, болушу керек. 3 литрлик идиш, нан кургатылган экранга кесим салып алма массасы менен кант Mix. жылуу суу куюп, бир эки жумада үчүн турак жай менен жаап, козгоп кетип. кээде бир-эки күн мазмуну түрткү бериши керек.
cheesecloth бир нече катмардан турган бир чыпка аркылуу убакыт базалык штаммы алма, идишке салып, кайра куюп жатканда, бал кирип, аны эритип чейин козгойт. Азыр cheesecloth менен жабылган жылуулук идиш коюп, 45 күн турсун. Бул суюктуктун ачык-айкын болуп жатканын көрүп бир жолу - уксус даяр!
Алма алма сиркеси кантип түзүү керек?
заттар:
- Sugar - 75 г;
- бышкан алма - 900 г;
даярдоо
Алма, ылайыктуу сырдалат идишке же идишке салып өзгөртүп, кылдат, арчындап жуушат кант чачсын. 3-4 см жогору түшүм жабуу үчүн ысык суу куюлган мазмунун төк. Жөндөмдүүлүгү жылуулук кирип, кайрадан, марли менен жаап. бир нече жолу жер үстүндөгү plenochka пайда баштады, ошондуктан жыгач кашык массасын козгоп, бир күнү сөзсүз. 15 күндөн кийин, cheesecloth бир нече катмары менен суюктук, бүлүк ачытуучу улантуу үчүн идиш кайрадан төгөм. ачытуу аралашма жүрүшүндө 5 см тууралуу жогорку банктарды, Leave кайнатып жана көтөрүлөт. эки жумада бир кийин уксус даяр туруп, жана сиз гана чыпкалоо үчүн керек.