Каймак катмары тоок - оригиналдуу тамак, майрамдык жана күнүмдүк меню киргизүү үчүн эч кандай шек жок колдонсо болот. Delight жана гармониялык салмактуу даам идиштер жана кооз көрүнүшү жана мыкты азыктык өзгөчөлүктөрү.
Aspic менен тоок кандай тамак?
Recipe Тоок Aspic жөнөкөй, эч кандай атайын көндүмдөрү же кымбат кулинардык азыктардын талап кылат. башкы нерсе - чыгаруучу каалаган натыйжаны берет жөнөкөй эрежелерди билүү үчүн:
- Тоок эти же алардын бөлүктөрү, жуу, сууга малынган кыскача.
- канаттууларды көбүктөнгөн жана майын бышырганда.
- Fire колдоо Ичим алдын минималдуу болуп саналат.
- Көп учурда түрмөктөлүп Тоок көрсөтмөлөргө ылайык суюк базасына киргизилген желатин менен даярдалган.
- Этин каалаган кооздоп жашыл, өсүмдүк сындырым нан, бышырылган жумуртка, лимон, ошондой эле, буурчак, жүгөрү, козу карындардын, эгерде контейнер алып коюп жатышат.
- сорпосу курамын куюп суукта муздатып жол берген.
желатин менен каймак катмары тоок - рецепт
Классикалык өзгөрүү закускаларды - Aspic тоок марканын башкы болсо, үй тоок этин алып, негизги продукт катары тамак-ашка, бышырылган Тоок эти же аш болумдуу байлыгы жана, ошондой эле болушу мүмкүн. Кандай болбосун, пияз, тамыр жана жыпар жыттуу заттарды кошуу - бей жалбырагын жана peppercorns. 10-12 даана 6 саат ичинде даяр болот.
заттар:
- тоок - 1,5-2 кг;
- пияз, сабиз - 200 г;
- шекер марканын - 2 косыныз. идиш;
- татымал катары, кооздук элементтери.
даярдоо
- Bird даярдап, суу менен 10 см ге чейин жана 2,5 саат кайнатып жаап төгөм.
- Бейбит Корган, сатылды таркатып, ал чыпкаланган, сорпосун тейленет.
- канаттуулардын этин түрлөрүн ишке салып, сорпону төк жана ак ниеттик менен жол берген.
ЖЕЛАТИН жок каймак катмары тоок - рецепт
сиз убакытты жана каалоосу бар болсо, желатин жок Aspic бир тоок бышырып алабыз. Бул учурда, чочконун этин же уйдун буту менен тоок биригип уй муундарда кошуу же тооктун буту жана жетекчилеринин бир бөлүгүн толуктайт. Акыркы учурда, булар анча жыш болот. Мындай толтургуч жасап, ал 16 20 саат керек кезибизде күтүп.
заттар:
- Тоок - 1,5 кг;
- чочконун этин же уйдун буту - 1 кг;
- пияз, сабиз - 200 г;
- шекер марканын - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарын, кооздук элементтери.
даярдоо
- эт компоненттерин даярдоо суу куюп алып, 6 саат даярдашат.
- жараяны аяктаганга чейин 2 саат тазаланган сабиз коюп үчүн, пияз, ар кандай жыпар жыттуу заттарды ыргытып айрым туз пудинги кошуу.
- Эт каалаган, сорпону төк болсо, кооздук, идишке салып коюшту.
- ЖЕЛАТИН катаалданткан адам жок түрмөктөлүп, Chicken кийин, ал столго таянууда.
пиар менен тоок Aspic
Кийинки сен Aspic Chicken анча маанилүү жана оригиналдуу кылууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бул снэк катмарлар түрүндө жүргүзүлөт, анткени, алардын бири, эт жана башка турат - майдаланган пиар менен сүт шорподон бир аралашмасы. Dish, айрыкча, бир табак көздөй көктүн алып ташташат тамактандырууга алдында, даамдуу жана таасирдүү башкарат. 10 даана 4-6 сааттын ичинде даяр болот.
заттар:
- Тоок - 1,5 кг;
- пияз, сабиз - 200 г;
- Желатин - 1.5 а. идиш;
- жангак - ½ чөйчөк;
- каймак - 200 мл;
- Майонез - 40 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- суу менен 2 саат Chicken бышырылган.
- сөөктөрдүн бөлүнүп эт, кыйып жатышат, сорпосу сатылды аккан менен аралашып кеткен.
- Cream майонез менен бирге, жаъгактар козгоду.
- Сорпосу марканын башкы эки жарым бөлүккө бөлүнгөн.
- Бир comminuted этке төгүп, каймак аралашмасы менен башка козгойт.
- Көк жана жалпы кубаттуулугу иштебей катмарын берип, ар бир жолу, чырмалыша майлуу жана эт негизделген төгүлүп жатат.
Тоок эти жашылча менен каймак катмары
тоок толтуруу үчүн төмөнкүдөй рецепт көп майрамдардын алдында ишке ашыруу үчүн пайдаланылат. 4-5 саат бою алып келген тартуулар булар: киргизүү үчүн оптималдуу болуп саналат улуу меню . Анын таасирдүү көрүнүшү, аз калориялуу, татыктуу даам өзгөчөлүктөрү толугу менен бул салым. буюмдардын Көрсөтүлгөн саны 8 Кызматтын үчүн жетиштүү болуп саналат.
заттар:
- тоок эти - 800 г;
- пияз, сабиз - 150 г;
- помидор, таттуу калемпир - 200 г;
- туздалган козу карын - 150 г;
- буурчак жана жүгөрү - 150 г;
- шекер марканын - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- сөөктөрдүн бөлүнүп сууга бышырылган тоок 2 жыпар жыттуу май менен саат.
- сорпосу сатылды аккан менен аралашып, чыпкаланган жатат.
- козу карындарды жана жашылчаларды кесүү.
- каймак катмары тоок, эт жана жашылча-жемиштерди, анын катмарларын шыкалып шорпо, ар бир бөлүгүн толтуруу кооздоо жана салкын берет.
Партия Aspic Chicken
столдун үстүндө таасирдүү жана күлкүлүү карап желе бөлүгү калыптарга тоок жасалган. Сиз нан, таризделет жана пудинги бекемдеп турган майда чөйчөктөрдүн же Балмуздак чөйчөктөрдүн силикон же шарттуу көкту колдоно аласыз. контейнерди табактын жана кайтарылган ысык суу менен 3-5 секунд төмөндөтүлөт колдонуу чейин. буюмдардын бул сумманын 8 жалгап үчүн жасалган болушу мүмкүн.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- пияз, сабиз - 150 г;
- шекер марканын - 2 косыныз. идиш;
- татымал катары, кооздук элементтери.
даярдоо
- жыпар жыттуу заттарды жана тамырлары 2 саат менен тоок кайнатылган.
- Pulp жер, ал эми сорпосу аккан желатин менен чыпкаланган Аралаш
- түрү, муздай уруксат эт жана жасалгалоонун элементтерин ичине бир аз сорпону, куюп, сорпону төк.
- банкаларга суук каймак катмары Тоок болуу тууралуу 2-3 сааттан кийин катаалданткан адам менен кызмат кылууга даяр.
бөтөлкө менен каймак катмары тоок
желе темасында дагы бир өзгөрүү - каймак катмары тоок түрмөк . Бул portioned мазмунун жарашыктуу кызматтык бычак, бүдүрчөлөр бөлсүн табитти, алып кесип толук улутутун кийин, кесип үстү менен жөнөкөй, пластикалык бөтөлкөлөрдүн өзүн даярдоого жана столго кызмат үчүн өтө ыңгайлуу болуп саналат. сегиз адамды Refreshments 12 сааттын жалпы тамак болот.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- жемиштер жана түшүм - 100 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- ЖЕЛАТИН - 40 г;
- туз, татымалдарды.
даярдоо
- Chicken камырды көмөч жайгаштырылат, тажрыйбалуу, коштомо капкагы жана өрт 40-50 мүнөт pripuskayut жай.
- Даярдык талкалаарын массасы көмөч ширелер менен аралашып, уятсыз желатин, жаъгактар менен тазалайт.
- бөтөлкөдөн салмагын Shift жана ак ниеттик менен жол берген.
Каймак катмары тоок multivarka
Delicious тоок Aspic жонокой кылып multivarochnogo аспапты пайдалануу . жашылча коюуда толукталышы мүмкүн дайыма температурасы аппаратты толугу менен ачык-айкын, сорпону жана азыктандыруу даамы жана даяр азык-түлүк, тамак-аш көрүнүшү мүнөздөмөлөрү жакшыртат тартса, сактоо менен.
заттар:
- Тоок - 1 кг;
- пияз, сабиз - 200 г;
- ЖЕЛАТИН - 20 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- Тоок жана суу менен пияз тамырлары жана кайноо режимде "Шорпо" 1,5 саат жумшалган.
- түрүндө бышырылган эт жайылып, желатин менен аралашкан, сорпону толтурат.
- суук толтургуч-жылы 4-6 сааттан кийин Chicken аракет болот.