Эмне бөтөлкө менен бир тоок түрмөк чакыруу үчүн, чынында, жалпы болуп саналат каймак катмары - Колбаса - Биз жөн эле, колдо болгон каражаттардын жардамы менен түрүн беребиз. Бул тамак-ролл бир колбаса сыяктуу коюу бүдүрчөлөр алып келген болушу мүмкүн деп, кадимки сүтү да ыңгайлуу болуп кызмат кылгыла. Мындан тышкары, бул тамактануу учурунда жагымдуу сала карайт жана коноктор менен жалпы кызыкчылыгы.
бир, мисалы, пластикалык бөтөлкөлөрдүн менен желатин менен Тоок оролмосу
Чынында эле, сен жонокой тоок башка эт же таштандыдай алмаштыруучу, даамы салышы өзгөртө аласыз. салттуу Росберг айырмаланып, бир нече саат бою чыйкан болуп, жөнөкөй Roll 3 саат даярданып, куюп эске алуу менен, ошондой эле күч аз талап кылат.
заттар:
- орто өлчөмдөгү тоок эти;
- Желатин (порошок) - 25 г;
- Laurel жалбырак;
- chives - 2 даана.
даярдоо
Эгер бүт тоок эти колдонгон болсо, эмчек эт менен эле эмес, терисин сактап калуу үчүн, аны бөлүп, жана ошондой эле кызуу көмөч жайгаштырат. Ошентип, май кошуп кереги жок. алтын күрөң чейин zazharivaniya даана күт да, аны жабуу үчүн зарыл болгон, анткени замат даана менен жакшы сезондо эле, аларга бетинде жалбыракты, талкаланып chives коюп, суу менен жаап эмес. тоок капкагы менен тамак жаап, жарым саат бою орто ысыктан үстүнөн начарлоосу, аны таштап кетишет.
Ал ортодо, көрсөтмөлөрүнө баш ийүү менен, муздак сууга сатылды куюп, гранулдар шишип сактай алабыз.
жарым саат тоок муздаган кийин, андан кийин бөлүнүп элирип, андан кичирээк өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүп, аны алып салуу. канаттуулар даана бөтөлкө менен өтөт.
жылуу башкага сорпосу тоок аралашмасы жана бөтөлкөдөн куюлганы да шишиген шекер марканын. Бардык даана сүтү менен капталган болушу керек, болбосо, ал тамак-аш көрүнүшүн таасир этиши мүмкүн. суук мазмунун эске төгүү бөтөлкөнү, анда кылдаттык менен кесип жана полиэтилен пленкасы сүтүн алып койгула.
бөтөлкөдөгү үй тоок түрмөк Алдыбызда
Эгер диета табактай кылып келсе, анда ак эт өлүктөй артыкчылык берет. Бул рецепт тоок эти жашылча даана кошумча болот.
заттар:
- тоок - 1,2 кг;
- ЖЕЛАТИН - 25 г;
- жашылча сорпосу - 620 мл;
- калемпир - 90 г;
- Пияз - 75 г;
- ууч жашыл аралашмасы.
даярдоо
даана тоок эти бөлдү жана каалагандай тартипте даяр алып: бир канаттууну алып салып же аны кайнатып, андан кийин экиге ажыратып алат. башкы нерсе - орунду ээлеген, эч унутпа.
эти даярданып жатканда, жашылча-жарып, жумшак чейин майынан бир тамчы менен Sauté. тооктун эти жана чөптөр менен жетиден менен жашылча Mix.
гранулдар толугу менен жок кылынган эмес чейин, андан кийин чейин жылуу, сорпосун сатылды таркатат. Андан кийин тооктун кусочками жашылча аралаштырып бөтөлкөгө марканын башкы аралашмасын куябыз. улутутун аяктоо үчүн аны таштап кетишет. кызмат чейин үйдө бөтөлкө менен тоок рулети кылдат пластикалык өткөрчү кесүү жолу менен алынып салынды.
бөтөлкөдөгү тоок түрмөк кандай тамак?
заттар:
- Тоок эти - 1 даана.
- ЖЕЛАТИН - 25 г;
- буурчак кара калемпир - 3 даана.
- Laurel жалбырак;
- Пияз - 140 г;
- кургатылган сарымсак чымчым.
даярдоо
жабуу үчүн суу менен жуушкан тоок этин куюп, толук даяр чейин аны кайнатып, жыпар жыттуу заттарды, Лорел жана peppercorns кошуп, бүт пияздын коюу. канаттууну Муздагандан кийин, анын сөөгүнөн этин бөлүп, аны чакан бөлүктөргө бөлүп алып салуу. Сорпосу жана андагы сатылды таркатат. gelled бөтөлкө менен тоок, сорпону төк, анан улутутун аягына чейин чыгып. акырын бөтөлкөнү кесүү, түрмөк китепти алып салуу.