Bigus - поляк ашканасы, иш жүзүндө, бул биздин капуста . тамак жылуу жана даамдуу болот. Bigus эт жана капустаны майды кантип, төмөндө окуу.
Bigus эт менен жаңы капустаны рецепт
заттар:
- Fresh капуста - 1,3 кг;
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- элирип, чочконун эти - 450 г;
- Томат пастасы - 55 г;
- пияз - 120 г;
- сабиз - 120 г
даярдоо
бир кууруу көмөч жайылып Чочконун бүдүрчөлөр алып келген, жана суюктукту буулана даярдайт. же баягы же жарым-шакек - пияз да силер каалабагандай абалда, өчүргүлө. Shinkuem сабиз терип, же н үч. Биз эт жана кастарлоо жашылча жиберип 5-7 мүнөткө чогулган. Ошондо Капустанын, томат пастасын кошуп жамынып даяр алып.
Bigus эт жана капуста менен
заттар:
- Эт - 600 г;
- Fresh капуста - 600 г;
- бакыт - 800 г;
- Пияз - 200 г;
- Картошка - 400 г;
- өсүмдүк майы - 170 мл;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
мыкты тамактары Bigus казан турган тамак. башка идиштерди колдонууга мүмкүн эмес болсо, бирок түпкү деген маанилүү. Ошондуктан, өсүмдүк майы салдырам төгүп, ордунан жылынып бүдүрчөлөр кесип, эт, төшөп жатышты. алтын чейин кууруу. Андан кийин, майдаланган пияз, ажиотаж кошуп, анан картошканы кошуп, 10 мүнөт тамак кесимчелер, дей. Дагы бир 15 мүнөт өткөндөн кийин, туздалган кошуу. кээде олуттуу болчу, бул убакыт ичинде 20 мүнөт мөөн бир жаңы капуста даярдоо - бул баскынчылык shinkuem, туз жана мнемоникалык колу менен чачат. 15 мүнөттөн Bigus жаап калган ингредиенттердин себилип, бул казанга аны жөнөтүү.
Bigus multivarka этти кандай тамак?
заттар:
- эт эт - 450 г;
- Пияз - 130 г;
- капуста - 700 г;
- сабиз - 130 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Суу - 120 мл;
- Томат пастасы - 110 г;
- туз;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Томпоюп түшүм - 5 даана.
даярдоо
Уй этин-тилке кылып кесип. Пияз а н же shinkuem гоочу төп, үч сабиз melenko. Калемпир жарым шакектери же shinkuem-тилке кылып кесип. табак Multivarki өсүмдүк майы, нан жайылып болжол менен 10 мл куюп, андан ары көк пияз, сабиз, калемпир, кара өрүк жана майдаланган капуста салып кээ бир туз кошуп. суу менен аралаштырып томат пастасы, multivarochnuyu чөйчөккө салып аралашмасын куябыз. "Өчүрүү" режиминде 1,5 саат даярдоо. Ал эми акырына карата 10 мүнөт болот, бул программаны "Hot."