Тоок - көп учурда жетиштүү биздин столдун үстүндө пайда болгон продукт. Ал даярдалган, жана, албетте, өзүнчө бир табактын, жана, ошондой эле, көп учурда ар кандай салаттарды бөлүгү катары пайдаланылган. тоок, балким, атүгүл, ананас жана өрүктөн да, абдан көп башка компоненттер менен бирге ар кандай башка буюм караганда: Бул түшүнүктүү. Эми биз кантип укмуштуудай даамдуу, салат, "боорукер" тамак айтып берет. Мындан тышкары, ушул ат менен жашыруун ар кандай салаттар, бирок, аларга ошол эле аралашмага тоок болуп, алардын баары абдан даамдуу жана назик чыгып.
Рецепт "боорукер" тоок менен салат
заттар:
- тоок - 0,5 кг;
- жумуртка - 7 даана.
- пияз - 200 г;
- туз, майонез - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
туздалган сууда тоок эти чыйкан кылган чейин, андан кийин муздап жана кесимчелер. Пияз, чыйратылган төп жана сол шору, кайнак суу куюп ашуун. келсе, жаа да суу менен шекер жана уксус бир аралашманын marinate болот. Азыр жумуртка куймак кууруу. 7 7 жумуртка куймак куюп келди. Кошумчалай кетчү нерсе, ар бир жумуртка сабап, бир аз 2 тарап менен майлап көмөч айрым туз жана Fry кошуу. Анан тилке кылып кесип Блин. Бардык кадамды жасоо зарыл болсо,,,,,, майонез кошуп козгоп бириктирилип, даамын туз кошуп.
өрүктөн менен тоок салаты "боорукер"
заттар:
- тоок - 2 даана;.
- Сыр - 100 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- түшүм - 100 г;
- Абадда - 80 г;
- майонез.
даярдоо
Түшүм, аны бир аз жумшартууга кайнак суу куюп. бышырылган жумуртка чейин тоок эти кайноо - катуу кайнатылган. Муздаган түшүп бириктиргичтери кесимчелер. Сиз көп жылмакай бадыраң колдоно турган болсо, анда кабык кооздоо үчүн колдонулат: 1 см туурасы бирге корки, жарааттарын кесип сиз безеткиге ынтызарлык менен болсо, анда жашыл пияз жүнү мыктылыгын туура .. Ошентип, кургатылган кара өрүк менен бадыраң кесимчелер, бош жана чачууга. 3 жумуртка толугу менен ири н менен с = рт = п, ал эми калган 2 - өзүнчө табак руб гана сары жана ак - бул жасалга берет. Ошо сыяктуу эле, Grate сыр. Бул үчүн Аллахтын толтурулган Салат, майлоочу майонез кошулган ар бир катмар: тооктун эти, кургатылган кара өрүк, майдаланган жаъгактарды, жумуртка, бадыран, сыр. белок четине таркатып бадыран же жашыл пияз коюп сетка тилкесин: Эми, биз тамак-жасалгалоо киришет. Ал эми ЖАМУнун клеткаларда. Абдан даамдуу жана сулуу, салат даяр. Bon болсун!
Салат, ананас менен тоок менен "боорукер"
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- сыр - 350 г;
- жумуртка - 7 даана.
- Балык жүгөрү - 1 банк;
- Балык ананас - 1 банк;
- Майонез - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- жашылча.
даярдоо
бышырылган эти, жумурткасы чейин туздалган сууда Тоок кайноо - катуу кайнатылган. чоң кубатуулугу муздаган шырыктарды жана жумуртка (аны жакшыраак болот) Кесип. ананас шакек болсо, ананас жана жүгөрү ысырап менен, андан кийин да, антпесе аларды жок кылам. Үч бир н жөнүндө сыр, чачууга пияз жана чөптөр. каалаган болсо, туз кошуп ЭкөөнҮ аралашма, майонез жана салат менен кийген.
ананас менен Салат, "назик" Алдыбызда бир нече параметрлер бар. Кээде, тескерисинче, жүгөрү маринаддалган козу карындардын кошуу. башка акт, жаңы козу карындар пияздан куурулган алынган. Жалпысынан алганда, тандоо Урматтоо менен, баары бир, салат жалбырагы абдан даамдуу болуп саналат.
Тоок эти менен салат, "боорукер"
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- Жумуртка - 6 даана.
- каймак сыр - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- майонез - 400 г
даярдоо
жалбырактары кошуу менен туздалган сууда тоок эти кайноо. Кук кыйын-кайнатылган жумуртка.
Ошондуктан аларга негизги тамак менен азыктанып, же баары бул идиштерди, абдан жылуу болсо, чечим кабыл алат. Бирок, кесип -ашы жана corned чочконун туура болот!