салаттарды сулуулугу бир нече курамы өзгөрүп, биз таптакыр жаңы тамак алуу болуп саналат. Биз силерге салат тамак бышыруу үчүн бир нече ыкмаларды сунуш "кызмат". Ошондуктан аталган көп тамактар бар. Алар курамы боюнча да такыр башка, бирок, аларды ошол жерде, албетте, бириктирип турган бир нерсе бар - алар абдан даамдуу болот.
Кантип тооктун эти жана козу карын менен "кызмат" салат даярдоо үчүн?
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- козу карын - 300 г;
- пияз (чоң) - 2 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- майонез - татып;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- салат жалбырагы.
даярдоо
ал-тилке кылып кесип, муздагандан кийин бышырылган чейин тоок эти кайноо. Конкурстун чейин Козу куурулуп. Пияз жарым шакек кесип, ошондой эле алтын түскө өсүмдүк майына куурулган. бардык компоненттер басылганда, бириктиребиз. Туз, калемпир, майонез, даамын жана жууруп кошуу. табактын түбүнө салат салып, жогорку кызмат биздин салат тараган.
куймак менен Салат "кызмат" - рецепт
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 300 г;
- туздалган - 300 г;
- кызыл калемпир - 1 даана.
- Жумуртка - 4 даана.
- пияз (орто) - 2 даана;.
- майонез, туз - татып.
даярдоо
Биринчи куймак даярдайт. Бул үчүн, эки тараптын майонез жана кууруу куймак бир аш кашык менен жумуртка сабап кирди. Эти кайноо. Пияз, ал алтын чейин жарым шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. Бул аны көбүртүп үчүн эмес, маанилүү болуп саналат, ал бир аз өрттөп керек. -тилке кылып кесип ЭкөөнҮ куймак, анын ичинде, даамын жана майонез менен кийинген үчүн пияз, туз кошуп. Салат "өкмөт" даяр куймак.
Сёмгадан Салат "кызмат"
заттар:
- туздалган семга - 300 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- картошка - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- пияз - 1-топ;
- Майонез - 150 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Адегенде жумуртка "бышырып" картошка жана сабиз - жылга чейин кылган. Тазалайт жана кесимчелер. Бадыраң жана лосостор менен кесимчелер. Бадыраң, бир таза жана маринаддалган катары кабыл алынышы мүмкүн. Жашыл пияз чыйратылган төп. Бардык курамы бириктирип, майонез, туз жана калемпир татып жатат.
Уй менен Салат "кызмат"
заттар:
- уй эти - 300 г;
- бадыраң - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз (чоң) - 1 даана.
- уксус - 2 косыныз. идиш;
- кант, туз жана калемпир - бир чымчым;
- майонез.
даярдоо
Пияз жарым шакектерге кесип, азыр ал marinate керек. Бул үчүн, биринчи кезекте, кайнак суу куюп, бул сол ачуу үчүн жасалууда. Азыр даярдап: White: 2 чоъ кашык сирке суу менен аралаштырылган суу 200 мл, бир чымчым тузду кошуп, кант, жер кара калемпир. Азырынча жыйынтыгы: White менен пияздын жана 30-мүнөттө таштап, куюп башка азыктарды даярдоо: уйдун эти, бадыраң,-тилке кылып кесип, калемпир, туздалган пияз, майонез жана туз кошуп даамын кошулат.
Бул салаты уй эти ордуна башка эт колдоно аласыз.
тоок салаты "кызмат"
заттар:
- Тоок - 300 г;
- козу карын - 250 г;
- Пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 3 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- майонез;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- жашылча кооздош үчүн.
даярдоо
Бул салат, бул азыктарды жана жайылып катмарлары аралаштырып жок деген менен, мурунку айырмаланып турат.
Ошентип, тоок эти, жумуртка, өсүмдүк майына куурулган козу карындардын бышыр. алтын Браун чейин эле пияз жарым шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. биринчи катмары менен майдаланган тоок салаты жайылып, майонез нымдап, анда козу мурда алардан суюктук ысырап жайып, май куйгуч кайра майонез. Андан кийин да кесек тартылган н жумурткасы менен Жулиен бадыраң, майонез жана майдаланган кийин, жаа келет. Top салат да, майонез жана көк чөп менен кооздоп нымдап. Бул азык-түлүк ажыратуу калыпташына жол менен даярдап жатканда, сонун көрүнөт. акырек түрүндөгү табакка салып коюп, салат түзүүдө, андан пайда жок.