балык кооздоп келет деген суроого так жооп берүү мүмкүн эмес, себеби жөнөкөй: балыктын ар бир рецепт жана түрү текстураларын жана даамдын бир катар менен каптал булар туура эле. Бул макалада биз столунда ар кандай балык кемчиликсиз компанияны кылам бир нече жалпы буйурутмасын кылып жатабыз.
куурулган балык Гарнирлер - рецепт
Бери куурулган балык өзү күчтүү даамы, май жана Кытырак касиет бар, гарнири андай эзилген картошка өтө жумшак жана бирдиктүү, тандап алуу жакшы болот.
заттар:
- картошка кара чиринди - 640 г;
- сельдерей тамыры - 210 г;
- сарымсак жетекчиси;
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 4 даана.
- Зайтун майы - 45 мл.
даярдоо
картошка ыкма боюнча тери бир айры менен сайып, туз менен с = рт =. жарым сааттан 190 градус мешке картошка салып. убакыт өткөн сайын, алуубуз сельдерей, ангина жалбырактарынан жана chives ичинде менен тамырларды конверт кабыгын кошуп. Эле Тандырга, жарым саат, сен эмес, зайтун майын кошуп унутуп, картошка, сарымсак, chives жана сельдерей менен pyurirovat басчу болот.
бышырылган балык кооздоп жасап Эмне көрүүгү болот?
заттар:
- кус - 240 г;
- . Зире порошок - 1 аш кашык;
- . Paprika - 1 аш кашык;
- кызыл пияз - 55 г;
- жаңы жалбыздын, кориандр ууч;
- помидор - 170 г;
- лимон ширеси - 35 мл.
даярдоо
зиренин жана калемпирдин менен кус Mix, анан жаап үчүн суу менен толтурат. 10 мүнөткө куйрук калтырып, убакыт өткөндөн кийин, кесилген помидор, пияз, жакшы жарым шакек жана чөптөр менен аралаштырууга. Кудайга кызмат кылганга чейин Citrus ширесин жана май чач.
балык мыкты жашылча гарнири
Чын эле, ар түрдүү гарнир кандай сезондук жашылчалар саналат. Биз Орто-жылы жайында бышат деп багытталат, бирок мезгилдерди жана манжа жеткиликтүү эмнеге негизделет салышы ылайыкташа алат. Тоъдурулган жашылчаларды да уруксат берилген.
заттар:
- помидор-каймак - 6 даана.
- кызыл пияз - 130 г;
- калемпир - 420 г;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- Кейперс - 1 косыныз. идиш;
- . Paprika - 1 аш кашык;
- 1/2 лимон ширеси.
даярдоо
калемпир жана пияз менен бирге кирди помидор бөлгүлө. Chives кебетеси кетип. ал 220, калемпир келген капкара терисин алып салуу жана тилке кылып этин бөлүп, 45 мүнөттүн бышырыныз сарымсак тиштери мазмуну сыктым май жашылча менен урушуп кетиптир, сезон туз менен жөнөтүү. сок бираз менен идиштин бардык жашылча жөнөтүү. Citrus ширесин чачып.