Zucchini, баклажан менен калемпир баары даяр. Бирок, судак бадыран бир нече жеген. Биз таза жана жылуулук мамиле жөнүндө ойлонуп, колдонууга көнүп калган. Ал эми пайдасы жок. Алар алгачкы жана даамдуу тамак жаса. Даярдоо жана силерди көрөм.
каймак Эт мискей бышырылганыбы бадыран
заттар:
- бадыран - 1,5 кг;
- Жер уй эти - 300 г;
- Пияз - 100 г;
- Breadcrumbs - 30 г;
- каймак - 220 г;
- бекон - 150 г;
- Такталган өсүмдүк майы;
- кошумча заттар - татып;
- жер кара мурч - татып;
- жаңы ашкөк - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Биздин помидорлорду даамы кандай негиз эт үчүн чыйратылган пияз, туз жана калемпир, жана назик даам Breadcrumbs үчүн кыйылган кошуу толтуруу. Mix жолдо бир топ бөлүп койду.
Бадыран жаш, жакшы-жетилген, чоң жана тыгыз эмес, тандоо. өсүмдүктөрүнүн узундугуна жараша, муздак суу, терисинен тазалап, эки же үч бөлүккө жолдун тоомуна баргыла кесип менен жууп туруш керек. Бир чай кашык ичинен үрөндөрдү алып жана бошогон орун бышкан этти толтурат.
Балык өтө жука жайып кесип. зарыл болсо, тиш этегинен болбоду баштоосу, Бэкондун ою боюнча, бир үзүм, мискей бадыран ар бир бөлүгүн ороп. Браун өзүнчө ысык өсүмдүк майы жана казандын же терең салдырам кошсок.
Cream микс менен туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн, бактагы алачыктай куюп жатышат. Зарыл болсо, бир аз суу кошуп. Мөөн, жыйырма мүнөт жаап, жана жылуулук алып.
кайнатылган картошка, жаңы помидор же жаңы чөптөр менен томат соусун жана кооздоп менен тамак кызмат кылгыла.
жашылча менен судак, бактагы алачыктай Алдыбызда
заттар:
- бадыран - 500 г;
- помидор - 200 г;
- Пияз - 100 г;
- Ун - 60 г;
- каймак - 100 г;
- суу - 50 мл;
- Такталган өсүмдүк майы;
- ашкөк - татып;
- жер калемпирдин аралашмасы - татып;
- жаңы укроп - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Пияз тазаланып, бир терең Skillet же casserole музда жана кастарлоо бөлсүн беш мүнөт.
Менин бадыран, жука, чөйрөлөр же сыра ун чачып жана пияз менен кошо жиберген жок кылынсын. Fry, эки же үч мүнөт, кесилген помидор, каймак, суу, мезгили менен туз, калемпир жана чөптөрдүн аралашмасы менен толукталсын. Оозу менен табак жаап, он беш мүнөткө чейин орточо жылуулук боюнча бир идишке салып тургула. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кылдат кыйылган Жалбыз, ыргытып жибер.