Жигиттер - Булбул абдан пайдалуу суусундук, көбүнчө сүт азыктарын бири. мурдагы СССРдин (гана эмес) боюнча белгилүү жана өнөр жана үйдө даярдалган, ошондой эле ар түрдүү улуттук жана суб-түр айы жатат (айран, Тан, йогурт, айран, katyk , тарак жана башкалар). Камкаймак, ар кандай майлар мазмуну өзүнчө, ошондой эле, анын ичинде, ошондой эле нан ар кандай тамактар үчүн тамак-жоболоштурулууга жок болушу мүмкүн.
адамзат бышырылган тамак байыркы бири - буудай унунан жасалган нан, атүгүл өнүгүүнүн жөнөкөй мөөнөттөрдө бардык айыл чарба доорлордо пайда болгон ар кандай таруу, алардын идеясы болуп саналат.
Албетте, ар кандай камыр сүт жана башка азыктарды (мисалы, быштак жана башка Татымалдарга) кошуп баштады, ошондуктан, сөзсүз, нан даамдуу жана бактылуу кылуу үчүн, түргөштөр жана көчмөн жана жакшы көрөм.
Ал эми азыр болсо, биз бир даамдуу көрүн мамиле болот сыр нандай камкаймак менен, тамак тез жана жөнөкөй даярдоо үчүн, жөнөкөй, орой жана пайдалуу тамак-аш.
кантип камкаймак менен сыр торт бышырып бизге айт. Сиз кандайдыр бир семиз түз айранды (эмес, кээ бир шектүү "Булбул продукт"), албетте, жүгөрү үчүн камыр даярдоо үчүн ар кандай сактоодо же башка кошумчалары эле колдоно алат. Ал 3 күнгө караганда турган айранды колдонууга болот, бирок жагымсыз - 5 үстүнөн күн мурун (албетте, башка сүт азыктарын колдонуу мүмкүн) түзгөн.
камкаймак менен Сыр торт
заттар:
- буудай уну (көбүнчө бүт нан, башка дан эгиндерине ун менен аралаштырып берсеъиз болот) - 2 чөйчөкчө;
- айран - болжол менен 1-1,5 чөйчөкчө;
- сыр (кандай болбосун, быштак, сыр же башка) - 100 г;
- Кургак Spices (сиздин каалоосу боюнча);
- Fresh чөптөрдүн ар түрдүү;
- сарымсак;
- Табаны майлап үчүн семиз кесим.
даярдоо
Идиштин Слайдга ун ажыраткан. бир тешик жасап, бара-бара камкаймак куюп баштап, камыр (жакшы плагин сыйынды аралаштыргыч мүмкүн) жууруп. эч кандай шишиктер пайда болушу керек. Ошондой эле чеберчилик менен кыйылган камыры Түтөтүлүүчү заттар, майдаланган сыр жана чөптөрдүн, кошуп. Биз бул камыр да ачыткысыз нан эмес, киргизүү.
Сиз керамикалык түрүндө же атайын керамикалык "таш" боюнча банк баракта Тандырга, камкаймак менен сыр тортту бышырып, же көмөч казанга (жөнөкөй) болот. каалаган учурда, көмөч-жылы, "таш" же унитаз майлап (чочко) керек. Бул үчүн, бышырылган нан боло турган бир аз жылуу чейин бир нерсе керек. Анын ордуна семиз колдонулган тамак-май болсо, куймак (пайдалуу эмес) куурулган жатышат, бышырып жок. Бирок, тандоо сеники. Бирок даамдуу жана кууруу жана жаратылыш сары май менен бышыруу үчүн пайдаланылган болсо, жаман деле жетишет, болду эле.
Дагы ыңгайлуу жана тез көмөч казанга нан бышыруу. алтын эки тараптан ышталган болгон окуядан менен бышырып. Нымдап сарымсактын тогологун кесинди.
Сиз Балык урнага (арык эт же эт) менен сыр торт болот. ингредиенттердин тизмесине, жакшы, жакшы бетке кирип, Хам (аны жарып, 100 грамм кошуу - бычак менен колун, эгер мүмкүн болсо,
Burrito да коюу керек. алтын күрөң кабыктын чейин жүрүш менен бышырып. Даяр аз сыр кагын сарымсак, май менен майлап болот муздайт. Чөп менен даяр нан, жашыл пияз, кычкыл сүт ичимдиктерге, чай, тундурмалар, мөмө суусундуктардын долбоору үй шарап кызмат кылгыла.