ар кандай классикалык тамак сыяктуу эле, Грек салаты таба түп кыйын, анын ичинде көп айырмачылыктары бар. зайтун майы жана Oregano май куюуу салттуу версия, закускаларды, Умалат сырга жана зайтун менен сезондук жашылча жыйындысы болуп эсептелет. убакыттын өтүшү менен классикалык грек салаты Бул жөнөкөй рецепт кийин заманбап классикалык болуп калган бир нече өзгөртүүлөрдү учурады. Ал, ошондой эле жана башка, төмөнкү тамак талкууланат.
Classic Грек салаты
Бул рецепт - классикалык таза. Классикалык курамы Грек салаты абдан йл болуп саналат, бирок бул жайкы жана атырдын негизги белгилеринин бири болуп, аны токтото албайт.
заттар:
салат үчүн:
- помидор - 430 г;
- бадыраң - 320 г;
- кызгылт көк пияз - 55 г;
- Умалат сыр - 65 г;
- зейтун - 3/4 Art.
толтуруу үчүн:
- Зайтун майы - 55 мл;
- кызыл шарап уксусу - 35 мл;
- лимон ширеси - 10 мл;
- Кургатылган Oregano - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
Грек салаты курамында өкчөмө таш салган эле, эми сен өз эркинче калыптаныш жиликтеп жашылча бөлүп алабыз, ошол эле өлчөмү жөнүндө аткаруу үчүн негизги нерсе. , Азыктарды кыйып салат идиштин ичинде аларды аралаштырып. Өзүнчө салатка ингредиенттерди туташтырып жана турундогу түзүлгөнгө чейин аларды бажыканадан. Сезон салат даярдап, үстүнө Умалат сыр акыры талкаланат эмеспи.
тоок менен Грек салаты - жөнөкөй классикалык рецепт
заттар:
жөжө үчүн:
- Зайтун майы - 35 мл;
- лимон ширеси - 45 мл;
- кызыл шарап уксусу - 15 мл;
- кургатылган пияз - 1/2 аш кашык ;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Oregano - 1/2 аш кашык ;.
- Тоок - 1,2 кг.
салат үчүн:
- микс салаты;
- кызгылт көк пияз - 45 г;
- помидор - 310 г;
- Умалат - 155 г;
- зейтун - 35 г;
- Грек йогурт, - 115 мл;
- бадыраң - 65 г;
- ашкөктүн бир ууч.
даярдоо
Бирге тоок marinating бардык ингредиенттерди аралаштырып, эзилген картошка сарымсак chives алдын-ала тарт унутпа. 190. жарым сааттай эти, салмак менен ороп, мешке жөнөтүү аркылуу: White куюп, тамак салат коюп жөнүндө. Үстүндө, помидор, ичке semiring пияз, зайтун жана тоок этин таратууга. Бардык Умалат сыр менен чач. бадыраң торун, туз жана ашыкча нымдуулук кысып. йогурт жана майдаланган укроп менен бадыраң Mix - классикалык Грек салаты соус даяр болуп, ал табактын үстүнө куюп гана калууда.
классикалык грек салаты Алдыбызда
заттар:
- Tomatoes - 470 г;
- кызгылт көк пияз - 35 г;
- зейтун - 55 г;
- бадыраң - 115 г;
- Умалат - 65 г;
- Зайтун майы - 55 мл;
- лимон ширеси - 55 мл;
- Honey - 10 мл;
- Майонез - 30 мл;
- шарап уксусу - 5 мл.
даярдоо
бирдей өлчөмдөгү кубатуулугу жашылча экиге, пияз, жука шакектерди жана сыр төп бөлсүн. салат идиштин ичинде ингредиенттерди салып, май даярдалган, лед ширеси, бал, майонез жана сирке менен сабашты, сырткы, төгөм. тарелка жашылча бардык ширесин бошотулган чейин, дароо эле жакшы көрүшөт.
Simple классикалык Грек салаты
Бул ыкма курамы азыктары классикалык өзгөрүү бар бадыран, жок, бирок анын ордуна табакка жана руккола боюнча иреттелген түстүү помидор коюшту.
заттар:
- руккола - 20 г;
- Red помидор - 2 даана;.
- Помидор сары - 1 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Умалат - 100 г;
- Зайтун майы - 35 мл;
- лимон ширеси - татып;
- кургатылган Oregano ууч.
даярдоо
шакеги боюнча - помидор арык тилкелери жана калемпир, ачык кызыл, кочкул пияз бөлүнөт. Туш келди жалпак табакка кесинди жашылча жана тоолуу Умалат сыр үстүнө койду таркат. май жана салат Citrus ширесин Брызги, анан туз жана Oregano чачсын.