Шпинат тамак колдонулган пайдалуу өсүмдүк болуп эсептелет. Бул дээрлик бардык Vitamins камтыйт, темир жана минералдык заттарга бай. шпинат эмне бышырып болот? Андыктан кээ бир даамдуу тамак таба берели!
Каймак менен Шпинат шорпо
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- Тоок шорпосу - 1,5 л;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- 1 shpinat- устун;
- күрүч - 2 косыныз. идиш;
- каймак - 150 мл;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- туз - татып.
даярдоо
Figure жакшылап жууп, картошка жана тазалоо үчүн сабиз жана бүдүрчөлөр бөлсүн. кайнап жаткан кыйылганын, жашылча жана дан эгиндерин арткыла, тоок бышырган . Тазаланып пияз эле даамын жакшыртыш үчүн, толугу менен койду.
бышырылган картошка чейин, 20 мүнөт аз жылуулук боюнча Кайноо жана кайноо менен шорпо Мында. Бул учурда, биз шпинатты жууп, аны өчүргүлө. тоок тыйын бышырып шорпо ыргытып ашканын менен тарт. кайнап кийин, жакшылап кам каймакты куюп, аз жылуулук боюнча бир нече мүнөт бей жалбырагын, tomim жана дей кошуу. Андан кийин Казан мазмуну Комбайн бажыканадан жана плиталардын боюнча тамак төктү. Ал баары бир назик да шпинат шорпо даяр Каймак кошулган.
каймак менен ашканын жана Sauce
заттар:
- каймак - 1 косыныз.
- шпинат - 150 г;
- Лимон - 0.5 Заб.
- май - 1 косыныз. идиш;
- петрушка - 1-топ;
- даярдалат - бир чымчым;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
казанды май май биринчи бөлүгүн эриди. Lightly ал майдаланган шпинатты кууруу. Лимон жуугуч, obsushivayut жана жакшы н асыл аркылуу аны жок. жер Nutmeg менен бирге, көмөч чейин созулат. Туз, калемпир соусу даамын жана кам каймакты куюп жатышат. Cook, коюланып чейин аз жылуулук үстүнө, ар дайым козгогон. чыгы татымы даамданган, аябай даамдуу алынат.