Бүгүн биз кандай даамдуу боор көөлөп тамак, силерге чындыкты айтып коёюн. Алар ар дайым силердин менюсун ар тараптуу, ошондой эле бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу.
капуста менен боор cutlets Алдыбызда
заттар:
- пияз - 1 даана.
- Fresh уй боор - 350 г;
- belokochannaja жаңы капуста - 350 г;
- чийки тоок жумуртка - 1 даана.
- жаңы нан - 2 тилкелери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- кургак манка крупа - 2 косыныз. идиш;
- Такталган май.
даярдоо
Демек, силер боор cutlets, чочконун боор мамиле жасап калганда, кинотасма бошотулат, жиликтеп бөлүп жарып, эт торчосу аркылуу бурмаланып. Ошо сыяктуу эле, жаңы капуста, пияз тазаланган акты менен. Батон-суу, опол малынган жана жапырт кошуу. жумуртканы кууп жана даамын үчүн жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер Изображение, жууруп. Зарыл болсо, бир аз манка кошуп кашык менен кызуу көмөч салуунун тараган. өсүмдүк maslitse жана кууруу көөлөп бир нече мүнөт төк. Андан кийин бышырылган чейин жакшылап кара буруп.
күрүч менен боор cutlets Алдыбызда
заттар:
- Сүрөт бышырып - 150 грамм;
- Fresh чочконун боор - 0,5 кг;
- Жумуртка - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы;
- картошка крахмалы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Балык боор мамиле, этин жиликтеп бөлсүн жана бир тектүү массага Комбайн чачууга. Пияз, тазалап, shinkuem melenko боор салмак кошуу. , Чийки жумуртка киргизүү Крахмал жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кылдаттык менен баарын аралаштырып жана алдын ала бышырылган күрүчтү жатты. , Нымдуу колдору көөлөп Lepim ар тараптан, ысык майга жана кастарлоо койду.
гречка менен боор чаап
заттар:
- чийки уй боор - 500 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- гречка - 1 косыныз.
- Ун - 50 г;
- жаңы ашкөк , кооздоо үчүн -
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Ал эми бул уй боор таттуу жана даамдуу боор cutlets тамак кантип дагы бир оригиналдуу жолу болуп саналат. By-өнүм Комбайн менен даана жана опол салып кесип жатат. Пияз, тазаланган жана пантүркизм менен shinkuem passeruem жатышат. Конкурстун чейин күрүч кайнатып, анан меши менен байланыштырып жана бир жумуртканы сындырып. , Боор массасы кошуу, даамын ун киргизүү жана салуунун жууруп үчүн жыпар жыттуу май менен чачат. кичинекей кашык котлеты түзөт жана ысык тутулууну кийгизди. Fry workpiece майына эки тараптан жана каалаган чөптөрүн сонундугу кызмат кылууда.
сабиз менен боор чаап
заттар:
- Сабиз - 1 даана.
- чийки уй боор - 500 г;
- чийки жумуртка - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- Картошка Крахмал - 50 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Жашылча-мамиле, бир кесек shinkuem terochke жана пияз менен сарымсак бычак менен кылдат кулатабыз боюнча сабизден. Андан кийин, унитаз maslitse менен куюп жумшак чейин жашылча жана күрөң аларды чачсын. эч качан эстүү, боор даярдагыла, аны жууп чыйратылган жарып, муздатылган өсүмдүк кууру кошуу. Андан кийин, чабак жумуртканын бөлүнөт жыпар жыттуу заттарды жана крахмалды, ыргытып жибер. Баарын жакшылап аралаштырып, андан кийин эки тараптын май жана кууруу көөлөп менен кызуу көмөч бир боор массалык кашык алып жатты.