Jam тыгынына түрлөрүнүн бири болуп саналат. Бул таттуу эки ар кандай жемиштерди же жемиш, тамак тарабынан даярдалат. гана айырмасы идеалдуу тыгынына, ягоды өзгөрүүсүз калат, алар джем жана шорпо менен бышкан жер болуп жылмакай болуп саналат. кышка өрүк жазышса үчүн кандай болгон, силер менен дагы бир майда-чүйдөсүнө чейин түшүндүрүп көрөлү. Мындай деликатес куймак, куймак, быштак casseroles же чай, аны толуктап кемчиликсиз эмес.
Кыш үчүн Apple жана кара өрүк кыямы
заттар:
- чачты бакча - 960 г;
- бышкан алма - 1 кг;
- ак кант - 1 кг.
даярдоо
Кара өрүк кылдаттык менен жууп, жакшылап сөөгүн алып жатышат. Алма терисинен жана ядродон, бүдүрчөлөр кирип кыйып тазалашат. Андан кийин, казанды даяр жемишин кошуу шекер жана дей төк. натыйжасында көбүк бетинде тамак-жобосун алып салуу, 40-50 мүнөттүн ичинде кайнап, аларды жарага мазмунун Мында. Кышкы металл чечпей боюнча жылмакай, жоон чиритүү өрүк кыямы кумуралар жана тактоо чейин андан ары бажыканадан мамиле сууга Комбайн.
кышка желатин менен өрүк кыямы
заттар:
- чачты бакча - 1 кг;
- Кумшекер - 610 г;
- лимон ширеси - 60 мл;
- азык-түлүк марканын башкы - 15 г;
- май - 5 г
даярдоо
Өрүк жуугуч, уруктар жана чыйратылган жарып жок. Биз казанды, жарым кант бөлүктөрүн уктап, жана, лимондун ширесин кошуп тараган. Энергично бөлмө температурасында бир саат үчүн бардык жыгач кашык жана камдык салмагын аралаштырып.
муздак суу менен желатин чылап. кара өрүк менен Буйуртма орто жылуулук боюнча белгиленет жана бир нече мүнөттөн мазмунун чейин жылыйт. Анан кылдат жемиш суслосунан tolkushkoy, калган кант кошуп кайнатып алабыз да, аягында 15 мүнөт кайнатып кышка сатылды киргизүү үчүн аны таркатып май бир бөлүгүн коюп козгоодо мамиле. кургак банктардын жана мөөр капкактарды ысык жазышса жайланышышты.
multivarka жылы кышка өрүк кыямы
заттар:
- өрүк көк - 455 г;
- Кумшекер - 390 г;
- Какао - 35 г;
- май - 45 г;
- Майдаланган корица - чымчым;
- суу - 55 мл.
даярдоо
Өрүк жуугуч, идиштин Multivarki-жылы, бир аз суу куюп даярдалган жемиш кылынган уруктар жана жайылып алып капкак менен жаап, "Hot" режимин иштетүү. Бир нече мүнөттөн кийин түзүлүш жандырылат жана блендеры мазмунун бажыканадан.
Кийинки кант, элжирей зарыл көлөмүн куюп, программасын "Бууланган" койду. кайнап кийин, көбүктөр Skimmer жазышса кылдат алып, эми жандана, 15 мүнөт кайнатып. Азыр кургак какао төк, жыгачтын кабыгынан эки бир чымчым ыргытып жана бүт баарын көтөрөм. Бышырылган деликатес 3 Мүнөт, май кошуп, maslitse multivarku өчүрүп. металл капкактарды менен кышка какао менен даяр өрүк кыямы идиштерин салып куюп, жакын.
кышында шоколадга өрүк кыямы
заттар:
- чачты бакча - 2 кг;
- кант - 2 кг;
- шоколад сүт - 105 г;
- суу - 70 мл;
- марканын башкы кургак - 10 г
даярдоо
кылдаттык менен жууп, агызып, кылдат уруктар жана мөмө бир жылмалагыч пайдаланып шорпо кайра алып. , Казанды куят кант кошуп, бир нече саатка кетип. Андан мештин жана жарага тамак-аш коюп, анан алсыз отко 40 мүнөт себилип.
жылуу сууга бир аз өлчөмдө желатин тукуму. өрүк назиктикти чакан бөлүктөргө жана ыргытса салып Chocolate үзүлүшүн. Азыр биз, сатылды деп кирип жакшылап аралаштырып, жана дагы 20 мүнөт тыгынына үчүн тамак. Андан металл чечпей үчүн джем кумураларын жана тасмалардан эле жыттанып кетчү.