Кантип morels тамак - жазгы козу карын үчүн мыкты Recipes

morels даярдоо боюнча жазгы козу карын мезгили, мындан ары маалыматты ачуу жөнүндө чечим кабыл алгандар үчүн. Анын үстүнө, бул козу карын алардын менен алек жол, жазында өз түшүмүн берет грибоктук Асман Падышачылыгы жөнүндөгү көрүнүктүү өкүлдөрүнүн бири болуп саналат.

morels кандай тамак?

Recipes, төмөндө келтирилген Morels, өтө даамдуу жана жыттуу алынат. Бул кандайдыр бир ишке ашырууда алуу, төмөнкүдөй маалыматтарды оригиналдуу окуу үчүн шектенбесек болот:

1. Fresh morels кылдат аралашмалардан жууп, туурасынан (чоң болсо) жарымында кесип, 2-3 саатка таза муздак берешендик туздалган сууга чылап, анан эле жуу.
2. Андан тышкары 10-20 мүнөт (өлчөмүнө жараша) үчүн туздалган суунун көп көлөмдө бышкан козу карындардын малынган, анан дагы бир жолу жууп, шыпкап жана ошондон кийин гана кулинардык курамын камсыз кылуу үчүн колдонулат.
3. козу карын базасы precooking кийин дээрлик даяр тамактардын morels тез жана узак жылуулук дарылоону талап кылбайт жасалат.

Кантип куурулган morels тамак?

Куурулган morels жана пияз - жөнөкөй, бирок, өзгөчө даамдуу же кайнатылган тейлеп, өтө таттуу тамак куурулган картошка . Унутулгус жыты жана курч мүнөзгө тамак бышыруу жараянына кошо жашыл пияз жүнүн берем. бир сааттын ичинде 4 адамдардын оозу-сугарууда тамагын берет.

заттар:

• morels - 800 г;
• өсүмдүк майы - 100 мл;
• Пияз - 1 даана.
• chives - 1 устун;
• туз, калемпир.

даярдоо

1. Бейбит Корган жана кайнатылган morels, жууп жана ошондой эле отуруп берди.
2. камырды көмөч казанга салып чогулта коюп, май Стоун жана ным буулануу менен куурулган.
3. кесинди пияз, көк пияз кошуп, даамын тажрыйбалуу жана тынч жылуулук 20 мүнөт кууруу.

каймак morels кандай тамак?

Кийинки Эгер, каймак morels тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бул жол менен тамак Кислоттулукту жана андайга өзгөчө майлуу тийген алып, ал тургай, даамдуу жана жыттуу болот. Сиз пудинги чыйратылган майдаланган же басма сөз сарымсак аркылуу кысылып өчүрө алабыз сезондун акыркы этабында кошумча Түтөтүлүүчү заттар жана тактык үчүн.

заттар:

• morels - 800 г;
• өсүмдүк майы, сары май - 50 г;
• пияз - 2 даана;.
• chives - 1 устун;
• каймак - 250 г;
• сарымсак (милдеттүү эмес) - 2 тиштери;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу.

даярдоо

1. Бейбит Корган жана кайнатылган morels кылдат салсын, каймак, өсүмдүк майы менен аралаштырып бир камырды көмөч коюп жууду.
2. Кызыл май кошуп, куурулган козу карын керек эле козгогон, пияз жана күрөң 15 мүнөт кошумчалады.
3. татып татытылгандай каймак, Балык жатты.
4. каймак 10 мүнөттөн судак morels, каалоосу боюнча сарымсак ыргытып кабактын астында 5 мүнөт тамак тура берет.

картошка morels кандай тамак менен?

morels эжем менен изилдөө, өзгөчө көңүл картошка менен тандап бурулган. Dish укмуш даам менен айкалыштырууну жана керемет даам калтырат. Даяр деликатес көбүрөөк атырдын даамдуу жана өзгөчө күчкө бере турган жаңы Жалбыз, петрушканын, жашыл пияз, майдаланган кошуп, берилет.

заттар:

• Картошка - 1 кг;
• morels - 1 кг;
• өсүмдүк майы - 150 мл;
• пияз - 2 даана;.
• chives - 1 устун;
• укроп жана петрушка - 1-топ;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу.

даярдоо

1. , Morels даярдоо көмөч майдаланган пияз менен жатып, бир аз кууруу.
2. кесилген жана кесинди картошка жана алкоголсуз бүдүрчөлөр чейин орточо жылуулук менен куурулган кошуу.
3. Балык кууруу кийин алар Петирден дагы бир нече туз, калемпир жана козгоду кошуу.
4. картошка менен кызмат куурулган morels, берешендик менен майдаланган чөптөр менен татытылгандай.

Анын баамында, шорпо - рецепт

төмөнкү рецепт алгач morels кантип даярдык менен мамиле кылат. козу Шорпо абдан жыпар жыттуу, азыктандырышат жана канааттануу башкарат. Хам же Хам, кесилген окуусунун бир ысык жубайлардын даамын байытуу, сорпосун кошулуп калат. түрмөктөлүп, жууп, күрүч жана жүгөрү бүркүп, же таруу колдонсо болот.

заттар:

• Картошка - 3-4 даана;.
• morels - 500 г;
• өсүмдүк майы - 40 мл;
• Пияз - 1 даана.
• Балык - 2 сыра;
• Суу - 2 л;
• каймак - 200 г;
• Figure - 1,5-2 Art. идиш;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк.

даярдоо

1. эки сааттан кем эмес Шок Кыздар жана кайнатылган morels жарык уялышы өсүмдүк майы менен куурулган пияздын кесилген.
2. кайнак суу менен картошка коюп, жууп, күрүч, бышырылган эти жана 15 мүнөт кайнатып.
3. сүзмө, куурулган пияз, morels кошуу татытылгандай тамак татып.
4. чөптөр менен азыктанат 5 мүнөт үчүн ысык шорпо Морел туруштук.

Cutlets Морел

Куурулган morels - бул ар дайым даамдуу, алар оозуна эритинди жана катуу даамын чыгарган сосиски түрүндө берилген болсо, иш тамагынан ооз ырахат эч кандай чек жок. ыкма аткаруу үчүн артыкчылыктуу кечээ ак нан, бир да бейкуттукта керек, же жакшы, бирок үч күн.

заттар:

• morels - 500 г;
• ак нан - 400 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• пияз - 2 даана;.
• өсүмдүк майы - 100 мл;
• сүт - 200 мл;
• туз, калемпир, Breadcrumbs, каймак.

даярдоо

1. Morels илди басса, таза суу, жууп, соолуп, сүт жана нан тойду менен бирге нан торчосу менен тамашасы кайнатылат.
2. чабак тепек жайылып кактап каймак менен майдаланган пияз, жумуртка, татымалдарды, аралаш кошулду.
3. нан кооздоп, пантүркизм менен өсүмдүк майы жазаланган жумуртка массага, андан кийин токочтун күкүмүн жана куурулган малып, эки тараптан podrumyanivaya.
4. сүзмө менен ысык ысык батарея түтүктөрү менен тийбей кызмат кылгыла.

morels менен Салат

Анын баамында, салат жасаганды жана дизайн жана даамдуу тамактануудан өрчүү жөнүндө төмөнкү рецепт. Бул учурда, козу карындар жаңы ат кулак, чырактын жана жашыл пияз менен бирге жана тандоо зайтун же башка өсүмдүк майы менен кийген. курамы өтүнүчү боюнча романды бир түрүн берип, майдаланган сарымсак койсоъуз кошот жапайы сарымсак менен толукталышы мүмкүн.

заттар:

• morels - 500 г;
• Мин 1 - топ;
• , салат, таттуу пияз - 1 даана.
• chives - 1 устун;
• Зайтун майы - 80 мл;
• туз, калемпир, укроп, петрушка.

даярдоо

1. Анын баамында, салат даярдоо көп туздуу сууга салып коюъуз бир башталат.
2. Кийинки, жууп morels 25 мүнөт кайнатып, шыпкап жана жарык даамдуу уялышы чейин куурулуп.
3. Slice пияз, ашкөк, май, туз, ачуу чөптөр менен татытылгандай жана тукурушту куурулган козу карын, менен аралаштырышат.

morels кантип marinate үчүн?

Маринатталган morels - рецепт жөнөкөй жана ачык, ал эми бул учурда, мурункудан да, сен козу алдын ала иштетүү үчүн жоопкерчиликти өз мойнуна алышы керек. Жууп үлгүлөрү саат эки учуна илди саат туздалган суу өзгөртүп, андан кийин жакшылап жолу жууп, суюк туз жаңы бөлүгүндө кайнатылган 10 мүнөт.

заттар:

• morels - 1 кг;
• Суу - 400 мл;
• . Туз - 1 аш кашык;
• бей жалбырак - 2 даана;.
• калемпир - 5 даана;.
• корица, мухитин лимон кислотасы - бир чымчым;
• туз, калемпир, укроп, петрушка.

даярдоо

1. morels даярдоо менен мамиле түзүп, аларды жеңил болот marinate. Даяр козу карындар, чечип бүлүк жана тукумсуз жана кургак банктарга коюшту.
2. : White чыйкан суу, Лорел кошуп, калемпир, корица, бышактап гүлү жуп жана лимон кислотасы, ак ниеттик менен жол берилет.
3. банктын коштомо капкакты тешик жана муздаткычка салсак жылы ostyvshim: White morels төк.

morels кандай кургатуу?

Кийинки сиз үйдө кургатылган morels болууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз. кургатуу үчүн, аны жалгыз башы менен шыйрактарын сууга кайнатылган жана даярдоо үчүн колдонулат колдонуу жакшы карын түрткү берген , же башка закускаларды.

1. АТК тазаланган көгөргөн тактар ​​жиликтеп бөлсүн жатат, пергамент бир катмарын койду.
2. workpiece бир жакшылап желдетип жерде көлөкөдө жука ылайык жайгаштырылган же тандырга 40 градустан кичине ачык болот болот.
3. Кургатылган morels түшүмүн жыйнап алгандан кийин 3 айдан эрте эмес каралууга жок болушу мүмкүн жана кургак жерде сактоо керек.

Кантип morels коюну?

кыш, Батыш үчүн көбүрөөк практикалык morels. Бул ыкма менен жасалган Preform керек болгондо кайсы учурда болбосун колдонулушу мүмкүн. Бул пайдаланууга толугу менен даяр, сен жөн гана жасалган тамакка кошуу керек.

1. жууп, 20 мүнөттөн эки саатка козу кайнатып илди соолутат жол берген.
2. чыда албайт бир тоңдургуч бир пакетке же куту аларды жайгаштырууда, ошондой эле жөнөкөй бышырып жана андан ары козу карындардын куурулган болушу мүмкүн.