Көптөгөн үй-бүлөлөр жаны жылга нан жок кышкы эс элестетүү мүмкүн эмес. Ошондуктан, төмөнкү Recipes бышыруу боюнча аман-эсен мастер-класстарды өткөрүүгө болот алгандар үчүн гана Christmas нан даярдоо этери жөнүндө ойлонуп көр тургандар үчүн ылайыктуу Christmas нан болуп саналат.
Cake "New Year"
Бул рецепт shortcakes shortcrust менен жаны жылга даамдуу торт жана Каттама жана сүзмө бир катмары, Custard каймак жана май.
заттар:
Каттама нан:
- 500 г Каттама.
торт үчүн:
- 200 г каймак;
- 2 чөйчөкчө мука;
- 6 кашык. кашыктарды какао күлмайдасы;
- 2 жумуртканын сарысы;
- 1 стакан кант;
- сынап күкүм бышыруу;
- туз жана Vanilla татып.
каймак үчүн:
- 120 кант г;
- 300 каймак г
- 2 косыныз. крахмал кашык
- 200 г каймак
- 2 жумуртканын агын.
Christmas бышырып, бул рецепт баарын ошол кооз жетиштүү колдоно аласыз Decorations - meringue, кулери, түркүн түстүү сүтү, майдаланган шоколад ж.б.
даярдоо:
Биз торт керек. Бул үчүн, лимондун май сүйкөнүп, 2 жумуртканын сарысы жана орус рубли менен толукталсын. Андан ары кант, туз, Vanilla жана аралашманын аралашмага кошумчалады. Азыр биз какао уктап, дагы бир жолу козгоп барып. өзүнчө табак менен камыр үчүн ун жана банк аралаштырып жана аралашманы кошуу. аны толук кандуу өзгөрөт берип, камыр жууруп, муздаткычка 1 саат (мындай сыноо бир жуманын ичинде колдонууга болот деген кызыктуу). Бир саат өткөндөн кийин, биз муздаткычтан тартып камыр алууга жана 4 бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +. пергамент майлуусун баракта скотч менен камыр жаап, жалпак торт ар бир бөлүгүн киргизүү. жука жана назик менен алынган нан бери, анда биз баракка менен ташыгычта акырын кыймылдата. 180 ° С чейин камырды мешке 5-10 минута ичинде бышырып дагы эле ысык, ал эми аягына торт Компаниялар, ошол замат жок кылынат.
Кийинки, сыноо менен кабында көрсөтмөсүнө ылайык акыркы үч кесим нан тартып Каттама бышырып.
кремди жаса. Биз коюу чейин суу мончодо, тынымсыз козгогон кылдат, козгоп, кайнатып таба каймак, белок, кант, крахмал жана vanillin алып, төшөп жатышты. Крем муздап жатканда, жумшартылган май сабап. казандагы аралашма муздай баштаганда, май да бир-жылы кошуп, сабап жатышат.
Кийин торт бардык шоколад торт менен баштап, аны чогултуу даяр болот. Shortcakes калыпта майлоочу каймакты кошумча. торт чогулуп жатканда, анын жемиштери менен meringue кооздоп. Даяр торт метасо- 1 саатка муздаткычка өткөрүү керек.
шабдалы менен Cheesecake
Бардык биз Christmas бышырып, тамак үчүн алардын тегерегиндеги көп даярдоо менен жүргүлө жок, жардам издеп жана Christmas жасалгалоо жатат. Бул торт рецепт да, ал тургай, бир очокко муктаж эмес!
заттар:
- 200 г жарнамалардын (кургак эмес);
- 100 г каймак;
- 30%, каймак 200 мл;
- быштакты (defatted эмес) 400 гр;
- vanillin;
- кант жарым чөйчөк;
- 30 желатин г;
- шабдалы банкы (негизинен башка жемиш кооздош үчүн да колдонсо болот).
даярдоо:
Анткени кадимки анда проблемалуу ала Бул торт, мыкты ажыратылма түрүндө жүзөгө ашырылат. желатин 15 грамм алып, жарым сааттай кабында көрсөтүлгөн, сууга шишип кетип. сироп шабдалынын, сууга, анда калган сатылды бириктирилген. Андан ары, биз кургак печенье күкүмдөрдү кылып, жумшартылган сүт менен аралаштырып, жакшылап аралаштырып. Биз салмагын, жакшы оюу, төмөнкү көрүнүшү жайылып. Биз муздаткычта түрүн салып, быштак менен иштей башташат.
Жылы жана бактылуу майрам үчүн даамдуу нан You!