Көмүрсуулар адам тамак-бир маанилүү бөлүгү болуп саналат. Алар ал жерде да, физикалык жана интеллектуалдык маанилүү милдеттерди сактоо үчүн энергия менен камсыз кылат. көмүртектерге тартып калдык калория камкор орган май бүктөмдөрдүн түрүндө тарапта жыйнаган: Бирок бул монета эки тарапты бар. Бул болсо, алардын ден соолугун жана сүрөттү карап турган бир киши эмне үчүн, ал азык-түлүк карбонгидрат бар жана алар менен айырмаланат кантип билүү өтө маанилүү болуп саналат.
тез кычкылдар
Бул торт, нан, нан, кесинди, момпосуй жана башка жагымдуу даамын технологиясы, эреже катары, биринчи дени сак жеген "тизмесине-токтотуу" деген түшүп белгилүү. Бул жөнөкөй: monosaccharides жана disaccharides: бул орозо көмүртектерге көп камтылган буюмдар болуп саналат. Башка сөз менен айтканда, алар көп санда кант жана крахмал бар. Бул буюмдар абдан тез-оту менен берилгендиктен, өз кезегинде, инсулин кескин бошотулушун себеп кан кант, бир өсүшүнө түрткү. Убакыттын өтүшү менен бул тескери натыйжа берет: кандагы канттын өтө төмөн түшүп калышы мүмкүн. Бул ашказан бош мээ борборлоруна белги берем, тамак-аш жана шашылыш керек. Мээ тез камтыган азыктардын сурап тез арада, дароо жооп карбонгидрат , ал тез энергиянын бир булагы катары эстейт, анткени. Мындай жараян жабык чөйрө сөзсүз жана семирип кетүү, диабет жана булчуң массалык азайып өнүгүшүнө алып келет окшош көрүнүштө болушу мүмкүн.
Ыкчам, же алар деп, - деп, кээ бир мөмө-жемиштер, жемиштерден жана бал сыяктуу камтылган жөнөкөй карбонгидрат. Бирок бул тамак-аш азыктары, ошондой эле топуктуу жана чачылган элементтер бай. Алар ошондой эле абдан даамдуу болуп саналат, ошондуктан, биз аларга зыяндуу таттууларды ордуна келсе, бир чоң пайда ала алышат.
жай кычкылдар
жөнөкөй көмүртектерге жөнүндө мындай деди: чыккандан кийин, экинчи топко тиешеси жок - полисахариддер же жай карбонгидрат. Алардын өндүрүштүк принцип электр керектөө болуп, акырындык менен орган тарабынан соруп жай карбонгидрат камтыган тамак-аш азыктары болуп саналат. Ошентип, алар канга инсулин бошотууну алып жана май запастары түрүндө сактоого жок. Жай карбонгидрат көбүнчө молекулярдык түзүлүшү, анткени татаал деп аталат. , Алар менен болгондуктан, дене бир адам үчүн зарыл болгон бардык Vitamins жана минералдар менен кабыл алган дүйнө жүзүндөгү Тамактануу татаал аш керектөөчү талап. Мындан тышкары, алар, негизинен, ичеги-карын ооруларына жана айлануу эмес, буласы, бар, бирок, анын иши жакшы таасир. татаал орг камтыган азыктар:
- таруу жана дан;
- чанактуулар (буурчак, жасмык , буурчак, жана башкалар.);
- макароны катуу буудайдан жасалган;
- жашылчалар (таттуу калемпир, жашыл буурчак, Zucchini, капуста бардык түрлөрү);
- ашкөк, пияз;
- мөмө-жемиш (алмурут, алма, грейпфрут).
мисалы, сабиз жана кызылча сыяктуу кээ бир жашылчалар, тескерисинче, карама-каршы түзүмү болуп эсептелет. алардын шекердүү бир жагынан, экинчи - алар топуктуу жана жипче саны көп жакшы булагы болуп саналат. жагдай крахмалга жөнүндө да ушуну айтууга болот. - картошка, жүгөрү, ж.б. ашыкча пайдалануу, ошондой эле ашыкча салмагы, ошондой эле толугу менен жойду жашылчаларды эмес, баш тартууга алып келиши мүмкүн. ченеми менен тамак аларды жетиштүү - мындан ары 1-2 эсеге жумасына.
аз карбонгидрат камтыган азыктар бар. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- жаныбарлардан алынган азыктарды (эт жана сүт);
- кээ бир жашылчалар: бадыраң, чамгыр, помидор жана салат;
- козу карындар;
- Seafood (анын ичинде деңиз Кале).
суу карбонгидрат эмес. чай жана чай менен эле, сен шекер кошпой иче турган болсо. Бирок топтомдолгон мөмө-жемиш ширелеринен баш тартып, кала бергеним жакшы yoghurts жана milkshakes ичип таттуу: алар орозо кычкылынын саны чегине (бир кызмат жарым күн сайын жеткен ченемдерди камтышы мүмкүн) ашат.
Жыйынтыктап айтканда, биз супермаркеттен буюмдарды тандоо, бул, айрыкча, кант жана крахмал катышуусу менен, кылдат оромосунан окуп-үйрөнүү керек деп айта алабыз. Жакшы сен даярдоо керек табигый буюмдардын артыкчылык беришет. Ошондуктан керексиз тез карбонгидрат жеп кача алабыз.