Каштан өтө тамак зекетин жаткан жапайы козу бири болуп саналат. Алар ошондой эле турмушка даамы менен ири, эттүү карын деп аталат. Алар таза токойлордо чоң жетиштүү санда өсөт.
Мен каштан тазалоо керек?
Тазалоо каштан сизден көп убакыт талап кылбайт керек. Эгер козу бир нече кичинекей өлчөмдө жыйналган кийин, дароо пайдалануу үчүн сайтка, аларды тазалоо үчүн абдан жеңил, кургатуу жана сактоо.
Эгер мүмкүн болушунча тезирээк керек каштан тазалоо сыяктуу эле, силер да токойдон кайтып барган. муздак суу менен толук Sink терип, ошол козу карындардын коюъуз.
чака менен алардын бейкапар козу карындардын кыя көрбө. Сиздин чакада-жыюу маалында Такалып жалбырак же башка калдыктардын көп чогулган болушу мүмкүн. каштан тазалоо алдында, баарын кылдаттык менен таштандыларды алып салуу керек. Этияттык менен чакадан чыккан козу алып, суу менен Чөгүп койду. кылдат жана жарашыктуу баарын аткарууга аракет кыл.
Бул толугу менен Тооктун аны илип үчүн сууга кычыткыны малып, жетиштүү. Мен бычак же, кисточка, каштан тазалоо үчүн керекпи? Албетте, турумундагы же компроматтарды табышат, анда аны тазалап, өчүрүү же кычыткыны кырыш керек. Бирок, курт жеп, алар өтө сейрек болуп көп тазалап каштан ушунчалык кылдат кереги жок.
Андан кийин, кычыткыны түшүп кармап, "бакалоор" карап. Кээде топурак алардын суммаланат. Бул учурда каштан кантип тазалоо үчүн? агын суу жакшылап жууп алуу керек. ар кандай тактар ашып калса, аларды кунт коюп, бычак менен кесип болот. Кийинки топурак, кайра акырын агын суунун астында жууш жок.
Азыр эки колу менен бир козу карын алып, акырын манжаларды массаж жана топу жуу. Дагы бир жолу суу менен жуушат. Туура, сен журши жууп жатканда төмөнкү колунан кычыткыны, сактап калат. Сиз таптакыр жегенге карап эмес, так таап калса, сиз, баары карын ыргытып кереги жок.
Азыр болсо, сиз, кургатылган каштан болот, тамак үчүн тамак. эреже катары, тажрыйбалуу карын чогулткандар, козу карын үчүн бүт үй-кургатуучу бөлмөлөрдү бар.
Сиз каштан чогулганда, жеринен, аларды эч качан. Сиз бир курч бычак алып, карын, анын тамырынан жогоруда бир аз кесип керек. Сиз каштан чыгарып, анда, балким, бир жылдын ичинде бул жерде, аларды таппай калат.
Эгер тазаланган кийин бир аз убакытка муздаткычка chanterelle сактап келсе, көжө, аларды (ошондой эле жуунуу кийин кургатыъыз чейинки) жана нымдуу таза ашкана сүлгү менен камтууга тийиш. Бул козу ашыкча кургатып качууга жардам берет.
каштан кантип даярдоо керек?
бул керек деп каштан даярдоо болсо, анда үй-бүлө, туздалган же маринаддалган козу карын, бул даамдуу, анткени, абдан бактылуу болот. жууп, кантип буга чейин талкууланган каштан даярдык даярдап, азыр алардын даярдык башталат. Бул жерде сиз маринаддалган каштан даярданууга мүмкүн болгон болуп эсептелет.
заттар:
- каштан 0,5kg
- 9% уксус 100 мл
- таза өсүмдүк майы 2st.l.
- кара калемпир
- бей жалбырак 2 даана
- калампыр бүчүр 2 даана
- бир лимондун ширеси
- туз.
даярдоо:
агын суунун астында, адаттагыдай эле таза түлкү. Small жарымында көп кесип, болуп калган болот. суу
Азыр бир аз отко каштан салып, даамын, лимондун ширесин жана туз кошуп. бышырып алып, үстүнө 10 мүнөт кайнатып эмес. Бул, эгерде козу карындар да жумшак болуп, маанилүү болуп саналат.
Азыр: White даярдайт. өзүнчө казанды, суу жана сирке 100 мл аралаштырып. Биз отко салып, бардык жыпар жыттуу кошуу. өсүмдүк майын куюп, бир кайнатып алабыз. : White муктаждыктарын эле 3 мүнөт бышырышат. сарптоочу үчүн шектенбесек болот.
Биз банктардын козу карындардын кошуп: White төк. Банктар Оозу байланбаган жана үстү менен 3 күн тундурмасын беришет. муздаткычка маринаддалган козу карындардын болгула болушу керек.