Биз силерге эч кандай дасторкон коопсуз коюм болот баштапкы закускаларды, бир салышы сунуш.
козу карын менен куймак каптарга
заттар:
- кант - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- ун - 2 косыныз.
- туз;
- Сүт - 2.5 V;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- Балык - 200 г;
- козу карын - 300 г;
- Сыр - 200 г;
- жашыл пияз;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
козу карын менен блинные тигишкен даярдоо, акырын жумуртканын сарысында, белок бөлөт. менен сарысы сүт, туз жана кант жарым стакан козгойт. кийлигишүүгө токтотуп туруп, бара-бара ун кошуп maslitse кошуу жана калган сүт куюп. мп калбашы үчүн, ошондой кыл.
Белоктор өз-өзүнчө, пушистый көбүк чейин аралаштырганы менен сабап, анан акырын күчөтүп, жапырт аларды киргизет. ысык майлуу унитаз ремикс ичке куймак , аларга түркүктү кошуу. Козу-карындар жууп, кайра иштетүү, алтын чейин руданын жана passeruem жатат. Балык бир аз н чакан музда жана сыр руб таштады. Андан кийин, ар кандай азыктарды аралаштырууга жупкага ортосуна толтуруу жайылып, четин көтөрүп, бир жаа байлап. 7-8 мүнөттөн камырды мешке салып, сыр жана козу карын менен даяр тигишкен кой.
козу Балык сумки
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- туздалган козу карын - 200 г;
- Сыр - 300 г;
- Сарымсак - 3 кесилет.
даярдоо
Эт кесүү жана Репалз. Эми биз ар бир жанчып үстүндө маринатталган Mushroom басма сөз жана сыр менен моюн сунган, сарымсактын жарым бөлдүк. Туз, калемпир татып. эт жана галстук жиптен этегине коюу. Меш 180 градуска чейин барбаш үчүн. бышырылган чейин Эт почтасын 25 мүнөт үчүн банк баракта козу карындардын жылат жана бышыр.
тооктун эти жана козу карын менен каптарына
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 1 даана.
- жаңы козу карындар - 15 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- Каттама - 3 барактар;
- Сыр морда.
: White үчүн:
- Дижон кычы - 3 аш кашык. идиш;
- зайтун майы - 7, ст. идиш;
- Майдаланган калемпир - 3 чай кашык ;.
- Карри - 2 аш кашык ..
даярдоо
: White үчүн, сары кычы, зайтун maslitse Карри жана жер калемпир аралаштырып. Тоок эти: White менен 1-1,5 саат ичинде кичинекей даана жана жерге чапты. Козу-карындар жана пияз зайтун майын алып, чайноо жана passeruem тазалоо үчүн. Азыр алтын Браун чейин тоок даана кууруу. Жүрүм-турум, кыроого камыры 15x15 см аянттарында салып кесип, алып келип жапты да, борбор тараган козу карындарды, тооктун "мүшөккө" жана бинт жипчелери сыр менен камырдан учтарын чогултуу. 35-40 мүнөт камырды мешке тамак бышырып.