Апельсин чыгы менен зирек назик балык

апельсин чыгы менен бышырылган балык, бул жөн гана мешке бышырылчу алда канча даамдуу жана оригиналдуу экен - бул мөмө-жемиш: White урматында аны ачуу кычкыл даамын алат, бирок ичинде өтө назик жана келейинби даамдуу болот. Кудайдын бул жомоктор жана өзгөчө даамдары үчүн кээ бир тамак көрөлү. бир гарнир картошка жана кемчиликсиз эле жашылча шорпо , гречка, күрүч жана буурчак.

апельсин чыгы менен Marine балык

заттар:

• содержание бириктиргичтери - 600 г

соус үчүн:

• апельсин - 2 даана;.
• Лимон - 0.5 Заб.
• . Cornstarch - 1 аш кашык;
• ичеги - бир чымчым;
• суу - 50 мл;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• зайтун майы - кууруу үчүн;
• апельсин корки;
• Туз - бир чымчым;
• петрушка.

даярдоо

Биз апельсин чыгы менен балык бышырып кантип башка жолду сунуш кылабыз. cornstarch алып, мп калбашы үчүн муздак сууга Шаар, аны эритиш. Өйдө жана лимон ширесин жакшылап кысып.

кээ бир туз балыкты кошуу, зайтун майы менен бышырып, жылуу плитасына өтүп чейин кууруу. Ошол эле көмөч тез майдаланган сарымсакты, петрушканын кууруу, ширесин куюп. сууда эриген бир аз суюктук бууланып, крахмал сүйүнүп, бир тектүү соустун алуу үчүн тынымсыз козгогон, жарага, алып төгөм. Анан дагы бир темир торлуу апельсин сууткан жана дей кошуу. столго тамак, сугаруу балык бышырып соустун кызмат кылгыла.

апельсин чыгы менен Косматос Алдыбызда

заттар:

• Поллок - 500 г;
• Жумуртка - 2 даана;.
• ун - 3 косыныз. идиш;
• картошка крахмалы - 3 косыныз. идиш;
• туз жана калемпир - татып;
• күнжүт майы.

соус үчүн:

• апельсин - 1 даана.
• Лимон - 0.5 Заб.
• . Кумшекер - 1 аш кашык;
• крахмал - 1 косыныз. идиш;
• Суу - 100 мл.

даярдоо

2 см туурасы жаңы балык майда өлчөмдө, курчута турган, ошондой эле жууп салып кесип белек тазаланган. өзүнчө идиштин ичинде, ошондой эле жумуртка сабап, туз менен калемпирди кошуп алгыла. Поллок кийин жумуртка массага жайылып, 5 мүнөттүн ичинде кетип. Андан кийин, ар бир бөлүгү крахмал кошулган буудай унун алып малып, жатат, көмөч казанга өтө ысык май салды. алтын Браун чейин ар тараптан Fish кууруу.

Кийинки, соус тамак барып: апельсин жана лимон урса ширесинен, казанды куят кристалл толугу менен таркатуу чейин кант жана ысык кошуу. Андан кийин аралашманы биразга чейин крахмал чейин абайлап суу менен аралаштырып туруш кошулду рух. табакка Поллок таралышы аягына даана, соус куябыз жана кызмат.

апельсин чыгы менен кызыл балык

заттар:

• Сёмгадан стейк, - 2 даана;.
• Лимон - 1 даана.
• апельсин - 2 даана;.
• Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
• өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
• туз жана калемпир.

даярдоо

даярдоо үчүн Салмон стейк апельсин соусу менен, ар бир кызгылт сары жана андан ширесин сыгып. ага лимон ширесин кошуп, бир аз Mustard жана жылмакай чейин козгойт. балык жакшы жууп, туз жана калемпир менен obsushivayut жана орус рубли болот. Анан бир идиштин ичинде, ышталгандардагы окуусунун жылат жана бышыруу: White мурда төгөм. 10-15 мүнөт чыгып, балык туура, ал жемиштен жасалган илди.

Бул учурда, унитаз сүт менен төмөн жана майлагычтарды менен каптады. Калган апельсин меники, жука топко кесип жана банк баракта тараган. балык marinate келгенде, акырын Citrus тилкелери, аны өзгөртүп, үстүнө мол калган: White төк.

Меш мурда 180 градуска чейин барбаш үчүн. бышырылган чейин 15-20 мүнөт тамак бышыр. Даяр таттуу жана кычкыл семга сүйүктүү жашылча жана каптал табактын менен кызмат кылган.