силерге чын жүрөктөн салат майрамы учурунда конокторго тамак кантип эч кандай маселе издеп жаткан болсо, анда параметрлери жакшы эт, салат, жөн гана жок. козу карын менен даамдуу эт салат ар кубандырат, бирок алардын тамак убагында бир аз убакыт талап кылынат.
Recipe козу карын менен Азия уй салат
заттар:
салат үчүн:
- уй стейк - 250 г;
- Айнек кесме - 150 г;
- жаңы козу карындар - 1/2 ст.
- жалбыз жалбырактары, райхон, петрушка - 1 ууч;
- чили калемпири - татып;
- кызыл пияз - 1/2 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- арахис - 1 косыныз. идиш;
- куурулган шалот - 1 косыныз. кашык.
эт: White үчүн:
- Сарымсак - 1 калампыр;
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- балык чыгы - 1 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- күнжүт майы. - 1 аш кашык.
салатка үчүн:
- кант - 1/6 ст.
- лайм ширеси - 1/4 ст.
- балык чыгы - 2 косыныз. идиш;
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- зайтун майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
: White бардык ингредиенттерди аралаштырып, аларды чөмүлдүрүп уй эт . Reserve эт: White ал бөлмө температурасында дагы 30 мүнөт тура берет, андан кийин 1 саат. Ал эми муздак суу менен жанчып менен жууп, кесме, zaparivat. толтуруу курамында бир Комбайн салып, жакшылап бажыканадан.
көмөч бир аз май куюп, бир-эки мүнөттөн үчүн эки тараптын эт кууруу, анан тамак бир аз эс берип,-тилке кылып кесип.
салат бардык курамы тилкелердин кесип, козу карын - пластина, жана салат идиштин аралашпайт. Салат соус менен кийинип, майдаланган Жарды жана куурулган шалот менен чачат.
маринаддалган козу карын менен Recipe уй салат
заттар:
- туздалган козу карын - 300 г;
- ышталган тоок - 250 г;
- Бышырылган Балык - 130 г;
- бышырылган тил - 150 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- майонез - татып;
- туз, калемпир;
- лимон ширеси.
даярдоо
-тилке кылып кесип, эт компоненттерин, козу карындар, идиштер кесип. Бышырылган таш-кайнатылган жумуртка тарт. салат идиштин ичинде азыктарды биригип даамын майонез жана лимон ширеси менен кийген.
козу карын менен Салат "Эт табак"
заттар:
- Бышырылган Балык - 100 г;
- кайнатылган чочконун эти - 100 г;
- сууга бышырылган тоок - 100 г;
- жаңы козу карындар - 100 г;
- туздалган бадыраң - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- кайнатылган картошка - 2 даана;.
- майы, лимон ширеси;
- туз, калемпир.
даярдоо
Эт ингредиенттер жука жайып кесип. Passeruem козу карындар көмөч пияз менен. бадыран жана кайнатылган картошка, анын ичинде бир салат идиштин бардык ингредиенттерди аралаштырып. Refill салат майы аралаштыруу жана лимон ширеси, туз жана калемпир даам кошулат.