Корейский кызылча - кездешет жана көп өлкөлөрдө буга чейин көп адамдар бутерброд менен алектенет. Бул салат, анткени алардын Экөө арасында сүрөттөлүштүн дааналыгы жана белгилүү мүнөзгө ээ жана популярдуу болуп саналат.
кышка Корейски кызылча
заттар:
- кызылча - 1 кг;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- . Кызыл калемпир - 1 аш кашык;
- кориандрдын * - 2 аш кашык ;.
- уксус - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз.
даярдоо
Менин кызылча, тазалоо жана н үч. кичинекей terochke салып чачууга Сарымсак тазаланбаган таза, биз кызылчасын менен байланышууга, бир туз кошуп, даамын калемпир менен чачат. Андан кийин, бир ылай менен кориандрдын менен руданын кошуп жакшылап аралаштырып, уксус куюп. Май жылуу "тумандан", аларга даярдалган кызылчасы толтурат. Андан кийин, баарын көтөрөм, биз бөлмө температурасында, капкагын жана муздаткычка 6 саатка коюп жабуу муздай жол бир кумура менен өтүү. Убакыт өткөн сайын, биз алуусу кызылчасы туздалган Корейский, дасторконго кызмат кылган, биз кубаныч менен жебегиле!
жашылча менен Корейски кызылчасын рецепт
заттар:
- бадыраң - 2 даана;.
- кызылча - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- . Coriander уруктар - 1 аш кашык;
- чили;
- өсүмдүк майы - 50 мл;
- аш - 1 косыныз. идиш;
- кунжут уруктар - 2 аш кашык ;.
- туз.
даярдоо
Жашылча-кыйналган сарымсак, кинза, ачуу ичимдик жана кычкыл даамын туз кошуп,-тилке кылып кесип, obsushivayut жуушту. унитаз, кунт коюп, май куюп, аны raskalivaem жана жашылча менен толтур. Бардык микс, 30 минут талап менен кызмат кылып жатканда, кунжут үрөн менен чачат.
кашыкка менен Корейски Recipe туздалган кызылча
заттар:
- хрен тамыры - 1 даана.
- кызылча - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 1,5 а. идиш;
- бей жалбырак - 1 даана.
- алма алма сиркеси - 2 косыныз. идиш;
- корица - бир ууч;
- Тиштери - 2 даана;.
- калемпир - 2 даана;.
- лимондун кабыгынан чыккан;
- кант - чымчым;
- туз.
даярдоо
Корейский кызылчасы даярдоо дагы бир жолу. Кызылча жакшы жууп, кайнатып жана салкын болуп саналат. кеседе: White махаббат уксус, бышактап, корица, лимон менен сезип allspice, бей жалбырак жана анын капкагы жабык баары менен кайнатып алабыз. Ошондо сироп ак ниеттик менен жана торчо менен чыпкаланат. бир кесек н жөнүндө кашыкка руб. Кызылча ар бир катмар менен хрен podsalivaya даамын чачуу, керамикалык же сырдалат камсыз болгон катмарларына чейин ичке тилке менен толтурулган shinkuem. Анан муздаган: White үстүнө куюп, бир капкак менен жаап, муздаткычка 1-2 күндөрү койду. Даяр кызыл кызылчанын салат корей бир терең салат идиштин ичинде жатып, кант менен чачып жана өсүмдүк май куюп.
Корей тилиндеги Кызылча салаты
заттар:
- капуста - 500 г;
- кызылча - 300 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- пияз - 1 даана.
: White үчүн:
- туз - 2 косыныз. идиш;
- Суу - 1 литр;
- Sugar - 0.5 V;.
- өсүмдүк майы - 0.5 V;.
- бей жалбырак - 4 даана.
- Сирке 9% - 35 мл;
- кара мурч - 4 даана.
даярдоо
Ошондуктан, капуста алып айрыларды жууп, аянттарда таштады. Кызылча Корейски сабиз тамак бышыруу үчүн арналган shinkuem катарлары, же арчындап, тазалангыла.
Сарымсак, тазалоо бычак жаргылчакка тартып же басма сөз аркылуу кысылып. тазаланбаган, жана кулатабыз жарым шакектерге бошотулган пияз, идиштин бардык даярдалган ингредиенттерди аралаштырып.
Азыр биз: White кылып:, казанды, өсүмдүк maslitse суу куюп, кант, туз, бей жалбырагын жана peppercorns кошуу. , Отко идиш коюп 5-10 мүнөт кайнатып, анан ачуу ичимдик жана кычкыл шарап дей төк. жашылча үстүнөн ысык: White толтуруп, 7-8 саат турууга аргасыз таштап. Анан аларды бир идишке салат жылат, муздаткычка салып чечилген.