Sweet келген, өзгөчө сыяктуу Ашканага жок? Сиз СССР учурунда элдик назик тамак берет - коюлтулган сүт (- коюлтулган сүт менен Кокоа, башкача айтканда, коюлтулган сүт, жана андан да жакшы) менен булочка. Бул өтө жөнөкөй кондитер эмес, кондитердик азыктар чыгармачылыгы жогорку. Бирок, кээ бир адамдар үчүн да, ал, себеби Nostalgic себептерден улам мүмкүн жагышы мүмкүн.
коюлтулган сүт менен MUFFINS кантип түзүү керек?
Жакшыраак ГОСТ ылайык даярдалган коюлтулган сүт, пайдаланууга. Коюлтулган сүт түздөн-түз банктын алдын-ала жарага зарыл, же жайылып. 1.5-3 сааттан аз ысык суунун жана жарага бир идишке салып жабык идиш. андан ары коюлануу үчүн, бышырылган коюлтулган сүт, майдаланган жаъгактар менен кошо аласыз. Албетте, сиз даамын жакшыртуу үчүн болчумун жана / же корица кошо аласыз.
коюлтулган сүт менен кекс рецепт
заттар:
- сүт - 200 мл;
- Жогорку сорттогу буудай уну - 3 чөйчөкчө;
- табигый май - 50 г;
- Туз - 1 чымчым;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- . Кургак ачыткы - 1 аш кашык;
- сүт, кант менен коюлтулган сүт же какао - 380 г;
- ар кандай руданын жаъгактар - 150 г;
- Vanilla;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- аз күн карама майы.
даярдоо
Коюлтулган сүт 2 саат суу куюлган идиш кайнатып. Ошону менен катар, камыр даярдайбыз.
Биринчи камыр: эленген ундан эки кашык, жылуу сүт менен аралаштырып, 1-2 TBSP кошуу. кант жана ачыткы идиш. Аралаштырып, 30-40 мүнөт жылуу жерге койду.
кеседе, жумуртка, Vanilla жана жумшарып, май менен калган кант тарт. алынган аралашмасы демделбейт жана элжирей менен бириктирилди. туз кошобуз. Бара-бара podseivaem жана эленген ун менен аралаш.
Жакшы камыр жууруп, 30-40 минута бою ысык салып, андан кийин муштум менен кол жууруп, андан кийин эки жолу айлампасын кайталап. Risen камыр он жылдан он беш даана бөлүнөт. куймак аларды Roll.
Коюлтулган сүт, жер жаъгактар менен бирикпейт. кашык менен ар бир торт ортосунда толтуруунун бир аз бөлүгүн алып жатты. Анын сыноо этегинен коюу. Биз банк баракта жумшап жатышат. сулуу Арадан жана жагымдуу, оозу-сугаруу жыт берүү үчүн мешке булочка бышыр. коюлтулган сүт менен калория Балык ушунчалык өзгөчө аралашпагыла эмес, кыйла жогору.