Көп учурда биз толук мененки даярдоо үчүн жетиштүү убакыт жок. Мындай учурда, жумуртка менен рецепт куурулган капуста менен тааныштырылууга тийиш.
Куурулган капуста жумуртка менен
Эгер салттуу менен кызыксыз болсо, бутерброд мененки чай менен, бул жакшы альтернатива болуп саналат. жумуртка менен көмөч куурулган капуста, тамак үчүн, 20-25 мүнөт гана бөлүп алышыбыз керек.
заттар:
- күн карама майы, туз, калемпир - татып;
- Жумуртка - 3 даана.
- суу же сүт - 0,5 чөйчөкчө;
- өнүп - 1,2 кг.
даярдоо
капуста жуусун, саман түрүндө болуп, кылдат мүмкүн болушунча аны өчүргүлө. көмөч үстүнө коюп, пан кайнап мазмунун алып сүт же суу менен камсыз кылуу жана жогорку жылуулук төксүн, үйлөдүк tomite капуста орто жылуулук боюнча болжол менен 20 мүнөткө созулат. суюк карама майын толук буулануу кийин, ал алтын түскө ээ чейин көрөгөч капуста менен толукталсын. өксүп туз жана калемпир. катуу кайнатылган жумуртка бышыргыла чын, таза жана абдан чоң даана эмес, кесип, анан куурулган капуста менен аралаштырып.
Recipe куурулган капуста жумуртка менен
Адатта, куурулган тамак жешет мүмкүн эмес болсо да, бул тамак ден соолугуна зыян келтире албайт. Анткени, түстүү капуста, жумуртканын куурулган сыра өтө назик даамын айырмаланат жана аны кадимки өнөктөш катары тамак мындай жүктү бербейт.
заттар:
- ун - 1,5 ст. идиш;
- капуста - 0.5 башчылары;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- күн карама майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Wash жана кургак капуста, кылдат кичинекей жалбырактардын, аны бөлүп. , Бир чоң кубаттуулугу сууга жана кайнап кийин куюп даамын туз кошуп, капуста түгөйсүз үчүн чачсын. Бул орто өлчөмү отко 5-7 мүнөт кайнатып алуу зарыл. Ошондо colander капуста, бүктөп жана күчтүү созулган суу астына кыйкырат. жумуртка ташташ үчүн өзүнчө идиш, сиз, жыпар жыттуу заттарын, унду кошуп, аралашмасын бир аралаштырганы менен бажыканадан келсе, туз жана кошуу. бир Skillet өсүмдүк майы ысык inflorescence капустанын үстүнө койду да, жумуртка салып алышчу. Fry эки тараптын кабык алтын Браун чейин, бир орто жылуулукту коюп, даана. Адатта, ал 5-10 мүнөттөн ашык эмес андан көп убакыт талап кылынат. Ошо сыяктуу эле, Breadcrumbs жана жумуртканын куурулган капуста, даярдоо: inflorescence эле жылы кууруп чейин жылдырып керек Breadcrumbs .